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發表篇數:880篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-25233367
place臺北市中山區新生北路一段66號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

最近又發現了臺北中山區

捷運善導寺/忠孝新生/松江南京美食

許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion

是2021年10月才新開幕的餐廳,

裝潢擺設有溫度又優雅、用餐有音樂陪伴氛圍輕鬆,

許雪莉主廚(阿桐師)掌廚,

精緻的菜色與味道,足以媲美Fine Dining,

不論調酒或無酒精飲品都美得冒泡~

重點是,價格還非常實在!!

快來這間有格調的泰式料理餐酒館

釀造屬於你的浪漫夜晚吧~

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[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion

  • 地址:臺北市中山區新生北路一段66號
  • 交通:捷運善導寺站、忠孝新生站、松江南京站步行7~10分鐘
  • 電話:02-2523-3367
  • 營業時間:11:50-15:00、17:30-01:30 (週一店休)
  • FB:許雪莉泰國時尚餐廳 Dawn Thai Cuisine

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[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

許雪莉泰國時尚餐廳

於2020年10月10日新開幕,

主打泰式料理、音樂餐廳、調酒…等,

許雪莉主廚經歷豐富,

曾任臺北喜來登「SUKHOTHAI」主廚、

臺北中泰賓館「Thai&Thai」主廚

由主廚挑選製作精緻美味的料理,

再搭配高顏值的擺設,

讓用餐的過程中有滿滿視覺和味蕾的雙重享受。

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

▼店內環境優雅舒適,

聚餐、約會、慶生都很合適,

也有提供包場服務,多人聚餐更歡樂!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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▼吧臺區

一個人坐在吧臺區,越夜越有fu~~

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▼店內有提供多款紅、白酒可搭配餐點。

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【許雪莉 菜單】

有提供牛排套餐、海鮮排餐、創意料理

也有下酒菜、調酒、特調飲品…等,

從中午到深夜都有合適的餐點可選擇!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食店內還有提供「汗蒸精緻套餐」,

在樓上 朵兒旅館Dor Hotel 做完汗蒸幕後,

再下樓享用餐點,身心舒暢又愉快!

?? (許雪莉菜單)

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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左:【芒果梵谷星空】(250元)

芒果糖漿、蠂豆花、蘇打水,

呈現藍、紫、紅的漸層感好似星空,

喝起來有甜甜芒果香氣。

中:【奇異果氣泡飲】(220元)

喝起來冰涼香甜,視覺感清涼,還吃的到新鮮水果。

右:【迷迭香紅寶石】(220元)

以葡萄柚汁為底,再加入梅粉和迷迭香,

喝起來味道很有層次,蛋寶特別喜歡!

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▼在吃主餐之前,先喝杯特調飲品來解解渴!

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▼我們今日品嚐的套餐是:

  • 【美國肋眼心牛排6oz】$1380
  • 【爐烤松露春雞】$1080

 

【餐前麵包】

溫熱鬆軟的「雜糧麵包、佛卡夏麵包」,

搭配香料奶油,微鹹香的滋味都很不錯!

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【鮭魚慕斯塔佐魚子醬】

這是道精緻的前菜,

酥脆的塔皮內有著滑順的鮭魚慕斯,

佐上魚子醬的鹹香,口感很不錯!

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【義式生牛薄片】

生牛肉薄片,搭上貝比生菜、葡萄陳醋,

再放上帕瑪森乳酪薄餅,

一口吃下,相當爽口開胃!

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【松露野菇濃湯】

入口柔滑細膩,還有黑松露的獨特香味,

味道鹹香濃郁醇厚,是高級的滋味!

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【氮氣洋芋蕾絲餅】

氮氣洋芋,吃起來有著慕斯般的滑順口感,

佐上脆脆的墨魚蕾絲餅,

再搭配色彩鮮豔的鮭魚卵、紅龍果汁球,

是道視覺、味覺都很棒的好料理!

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【煙燻鴨胸麵疙瘩】

這是道很有創意水準的熱前菜

分子料理的手法呈現芋頭西米露脆餅

搭配Q彈有味的煙燻鴨胸麵疙瘩

這樣的混搭味道豐富、口感很有層次![中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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【花東辣椒莎莎醬炸雞翅】(180元)

炸至金黃的雞翅,皮酥肉嫩又多汁,

搭配剝皮辣椒墨西哥辣椒末

咬下一口,炸雞翅融合了二種辣椒的層次感,

微辣又特別的滋味,讓雞翅的味道獨樹一格,

這道蛋寶也非常喜歡!

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【泰式松阪豬】(420元)

以椰奶醃漬的松阪豬,脆脆的口感中又帶點焦香感,

整體的味道較偏清爽,適合中午食用,

喜愛重口味者,可再搭配泰式辣醬增添風味!

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▼吃美食,怎能少了美酒?

調酒師為我們調製適合搭餐的飲品。

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【百香烏龍】$300

琴酒為基底的茶酒

喝起有百香果的香氣與淡淡的烏龍茶味,

搭配棉花糖後,尾韻更香甜!

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左:【沁涼莓果樂園】$180

莓果香氣十足,微酸又不會過份甜膩,這杯是蛋寶的最愛!

右:【創意特調-檸檬愛玉】$300

以「金桔、檸檬、vodka、薑汁氣水」調和的檸檬愛玉,

清涼酸甜,還喝的到愛玉的原塊,不僅有口感還非常別緻![中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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【美國肋眼心牛排 6oz 】

這是使用美國Prime等級的牛肉,

經過45天溼式熟成的牛排

最佳的食用熟度是3~5分熟。

切一塊細細品嚐,油脂香氣濃郁,

鬆軟柔嫩帶點嚼勁的滋味在舌尖綻放,非常棒!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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【爐烤松露春雞】

醃漬過的春雞,經過四天的風乾再爐烤,

表皮超級薄脆,肉嫩多汁有味,

雞胸的部份吃起來也不乾柴,

伴隨著松露醬食用,味道奢華又鮮美,

會讓人忍不住一口接一口的啃光光!

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【茄汁海鮮飯】

吃完牛排後,來點澱粉類的食物,更能增添飽足感。

100%吸覆醬汁的米飯酸香感十足,

搭配新鮮的海鮮,口味還不錯!

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【青醬燻鮭麵】

這是道有著清香自然口感的義大利麵,

Q彈有勁的麵條,帶著青醬的香氣,

再配上燻鮭魚,清爽又美味![中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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【不能莓有你】(250元)

這是盤少女系的甜點,

圓圓的鬆餅,搭配手工自製的莓果醬、養樂多冰淇淋,

外酥裡嫩的鬆餅夾著莓果醬的酸甜滋味,

再來杯飲品,就能渡過美好的下午茶時光。

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【藍天白雲】$280

喜歡可愛系飲品的朋友,千萬別錯過這一杯,

喝起來就像奶昔般的冰涼香甜,

搭配甜點也很不錯,打卡超吸晴![中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

【莓好相遇】$280

這是款有著高顏值的季節限定飲品,

以草莓、養樂多冰沙打製而成,

酸香的滋味,甜美又夢幻。

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

▼吃完餐酒,若覺得夜深了或是有點醉意,

還可以到二樓同集團

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食  朵兒旅館 Dor Hotel 

住宿一晚再回家!

共有七間房型可以選擇,每間都乾淨、舒適。

最特別的是還有可宴客的豪華包廂房

超適合宴客聚餐party使用!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食  朵兒旅館Dor Hotel 

目前「汗蒸幕+豪華套房」(2.5小時),

二人同行只要2800元。

二人皆含有個人專屬備品和汗蒸套餐

建議來犟餐酒館的朋友們,可別錯過這麼超值的好康優惠!

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不用飛韓國,就可以感受韓劇中的汗蒸幕場景,

坐、躺、臥都行,享受爆汗的舒暢感。

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[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食【汗蒸精緻套餐】

內含:主餐、麵包、沙拉、湯品、甜點

做完汗蒸幕爆汗後,

下樓享用「汗蒸精緻套餐」,吃一頓好料,心情會更愉悅!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

 

▼溫熱的佛卡夏麵包,

搭配香料奶油,味道很不錯。

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【義式番茄蔬菜湯】

這碗有著滿滿蔬菜的番茄湯

喝起來酸甜適中,不油膩!

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【炭烤美國板腱牛】

五分熟度的板腱牛,外層已炭烤至焦香,

中間的肉質粉嫩嫩的,看起來就很美味!

吃進口中,肉質柔嫩多汁帶些咬感,

無需沾醬就很有味道,也可搭配一旁的醬汁食用。

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食

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【主廚特製甜點-提拉米蘇】

這份提拉米蘇是套餐內含的甜點,

滑順的口感中,帶著巧克力的苦甜感,

餐後來個好吃的甜點,讓人好滿足!

[中山區美食] 許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion 泰式料理餐酒館!#善導寺/忠孝新生/松江南京美食


 

蛋寶543》

實在太開心發現這個新的酒池肉林啊!(喂~~)

許雪莉泰國時尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion

不僅有創意的調酒,料理也是啵棒令人驚豔呢!

經歷豐富的許雪莉主廚料理保證,

泰國蝦都是現撈的,非常新鮮,

環境氣氛很不錯,價位又合理,

在這裡約會、慶生、聚餐都很合適,

對面就是新生高架停車場,交通方便。

情人約會閨蜜聚會的好選擇啊~~

推薦給大家!!!??

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