說到炸地瓜，這家【cia cia fu甘梅薯條】絕對稱的上是第一把交椅吧！雖說每家分店販售的品項有些許不同，但招牌的甘梅薯條仍是最大賣點，外表薄酥，香甜軟綿，真的是非常討喜的炸物點心。
【cia cia fu甘梅薯條】在彰化和美也開了一家分店，醒目的橘色招牌，搭配可愛的微笑地瓜圖案，樸實的攤車型態(tài)店面，雖然沒有華麗裝潢或擺設，但有最實在的美味炸物。
販賣的品項除了招牌的甘梅薯條外，新鮮現(xiàn)炸的杏鮑菇，還有炸物良伴的飲料跟碳酸汽水，品項單純，來店不怕選擇障礙！(試賣期間有優(yōu)惠活動，小確幸記得要把握！)
(優(yōu)惠活動結束與否請以店家公告為主，謝謝！)
點餐後，櫥窗中陳列的薯條會再回炸，這樣吃起來才會更加的酥脆美味。而杏鮑菇則怕若先預炸起來放著會出水，屆時便無法再回炸，店家說為了確保品質(zhì)，所以杏鮑菇一律現(xiàn)點現(xiàn)炸喔～。
而另一個重點，【cia cia fu甘梅薯條】使用的是紅肉的66號臺農(nóng)地瓜，經(jīng)農(nóng)家採摘後新鮮直送，每日現(xiàn)炸現(xiàn)賣，品質(zhì)跟口味絕對都沒話說！
因此每每經(jīng)過看到攤車裡滿滿的地瓜跟炸物的香氣，就是會不自覺的被吸引，不論是下午時刻或是晚餐後的宵夜點心，都好想來一份啊~~。
言歸正傳，將回炸後的地瓜薯條經(jīng)過甩油機將油脂甩出來，這樣吃起來不但較無油膩感，而且口感也更酥香，現(xiàn)炸的杏鮑菇亦是相同。
最後再將杏鮑菇撒上胡椒粉，地瓜撒上甘梅粉，看著店家反覆的撒粉翻動，用料絲毫不手軟，這吃起來肯定十分夠味！
香，實在太香了，餐點一到手就已經(jīng)等不及要開吃了~~
甘梅薯條(中)：60元、杏鮑菇(中)：60元
份量看似不多，但我們當天是兩人共食，吃起來也一樣很有飽足感。
就如果上述所說，甩油後的地瓜薯條吃起來真的一點也不油膩，而且入口酥脆，咀嚼香甜，再加上甘梅粉的鹹甜滋味加持，這美味的甘梅薯條叫人怎能不愛~~。
炸杏鮑菇更是不用說，外酥香，內(nèi)彈脆，多汁又新鮮，口感一級棒，與鹹香胡椒粉是最完美的組合，才剛吃完就立刻想再回購了！【cia cia fu甘梅薯條 (彰化和美店)】雖是連鎖新店，但同樣維持好品質(zhì)好口味，對喜歡炸地瓜跟杏鮑菇的我來說，真的想無限回訪！
總之，好店開張趕緊來推薦給彰化的鄉(xiāng)親好友，若是外地遊客來訪和美鎮(zhèn)，建議可先從鄰近的【興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠】【臺灣優(yōu)格學院】先逛玩一番，接著再回到和美市區(qū)裡的【德美公園】【和美街長宿舍】走逛，待走訪完各個景點後，再來品嚐最棒的【cia cia fu甘梅薯條 (彰化和美店)】炸物小吃，這樣的行程安排下來，肯定可以玩的開心又吃的滿足。
位置：彰化縣和美鎮(zhèn)彰美路6段142號
電話：0988-870621
營業(yè)時間：週一到週五為11:00-20:00
六日為11:00-20:30 (暫無固定公休日)
粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550574334035
※訂餐也可使用官方Line??
ID：@956zfutr （ @也要記得打哦??）
