咖哩日和Curry Biyori(fb粉絲團(tuán)):臺北市大安區(qū)忠孝東路三段216巷4弄23號1樓，電話: 02 2752 5255，營業(yè)時間:12:00-15:00、17:00-21:00(菜單)
咖哩飯興許是美食的小確幸代表料理之一，最少對我是如此，尤其是微微偏日式的;在這些日式咖哩中，我個人又偏好「乾」咖哩，但自從板橋「Atts Coffee」伊藤夫婦之後，再也沒找到喜歡的。現(xiàn)在，我可以高聲說，我在「咖哩日和Curry Biyori」又找到喜歡的乾咖哩，同時牛舌漢堡我也頗喜歡。對了，布丁控千萬記得也嚐嚐這裡頗受年輕人喜愛的布丁。
依著友人給我的地圖，乖乖的從忠孝東路三段216巷4弄進(jìn)入(江蘇菜盒子)那一側(cè)進(jìn)入，其實有一點繞，看google map的標(biāo)示也不太準(zhǔn)，總之從「正義社區(qū)」、永慶房屋的這個入口進(jìn)去左手邊便是。
推薦的友人說這家好像是六月才新開的，但網(wǎng)路上的人氣已不小，加上店裡的用餐座位不是很多，要我避開用餐時間，可六點不到外面就排了一堆人了耶....。幸好，友人早早在裡面卡了位。
店裡用的是北海道七星米，但就店家表示有時用的是另一款個人也很愛的「夢美人」，總之用的都是日本的米。
點餐模式是用機(jī)器，付款結(jié)帳都是，詳細(xì)的菜單請參考「咖哩日和菜單」。那天點餐的任務(wù)，就交給熟門熟路來了兩三次的友人。
我本來想點的是漢堡咖哩，但現(xiàn)在看到有人點牛舌又改變主意，最後坐下看到「乾」咖哩又在點餐的最後一刻變了心....(五郎上身，咚咚咚)。
我沒仔細(xì)數(shù)，但加一加店裡的用餐位子應(yīng)該不到20個，有一點像東京清澄白河那種微日式文青時尚風(fēng)。
友人點的日和奶茶，我則是意外不錯喝的冷萃咖啡，後來又加點了一杯。
牛舌咖哩飯300元，升級加白飯、沙拉、味噌湯的套餐是80元。
沙拉算是新鮮，醬汁是日式和風(fēng)的清爽微酸，味噌湯看起來像紅味噌，喝起來卻略帶甜味，也許是兩種味噌調(diào)出來的吧?另外，托盤用的是日據(jù)時代常見的花玻璃，有一點復(fù)古可愛風(fēng)。
糖心蛋、甚至連馬玲薯都是另外蒸煮熟，再放上時蔬和蔥絲，看起來清爽又不失誘人的咖哩風(fēng)。
咖哩像是日式香料風(fēng)，入口微甜但慢慢轉(zhuǎn)辣，像是印度咖哩香料的氣息漸漸襲來，覺得辣度不夠還可以加點辣油，牛舌看起來不多，但撈一撈很多都在底下，帶點厚度的切丁，保有牛舌的爽脆，混著越吃越是口齒留香的咖哩香辣，卻也越吃越順口。
不得不稱讚一下的是飯煮得粒粒分明又略帶滋潤的口感，整體來說我算是喜歡，畢竟是日本米，搭配偏日風(fēng)的咖哩，吃來真有一點在日本的錯覺。特別一提的是當(dāng)中的馬玲薯意外相當(dāng)好吃，糖心蛋則中規(guī)中矩。
漢堡排咖哩同樣是300元，不算太大，但肉質(zhì)札實中透著不用太費(fèi)力咬勁後的軟和嫩，微微的肉汁則和咖哩相呼應(yīng)，如果想吃單純的漢堡肉，建議一開始別急著把咖哩淋上去，這樣比較吃得出漢堡肉本身的油甜。
乾咖哩230元，特別注意的是這是豬肉不是牛肉。雖然樣子不是我熟悉的乾咖哩，不過放上個半熟蛋，畫面倒也算是誘人。
相對來說這乾咖哩的風(fēng)味略淡了一些，口感上也乾了一些，但佐以半熟蛋黃又變得恰到好處，有一點像肉燥、又帶一點咖哩的濕滑和溫和蠻涮嘴的，尤其是肉末和洋蔥末在嘴裡的組合甜，喜歡。
自家製鮮奶酪80元，鮮乳的香氣蠻濃厚的，綿滑略帶絲潤，佐著巧克力風(fēng)的餅乾屑屑，還不錯。
相對來說，也許我更喜歡布丁(80元)，雖然偏多微微偏多的鮮奶油，但又滑又嫩的布丁倒也意猶未盡，布丁控的朋友可以點來吃吃看。
咖哩日和Curry Biyori(fb粉絲團(tuán)):臺北市大安區(qū)忠孝東路三段216巷4弄23號1樓，電話: 02 2752 5255，營業(yè)時間:12:00-15:00、17:00-21:00(菜單)
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