有時(shí)候聚餐花費(fèi)真的蠻多的,吃一餐下來(lái)荷包瞬間縮水,這次找到一家平價(jià)串燒店ー柒串燒屋,最低一串只要12元起,酒類最低60元起,超劃算氣氛也很不錯(cuò)有冷氣吹,省荷包選這就對(duì)了。
這次跟朋友相約來(lái)這吃串燒,原本覺(jué)得這邊應(yīng)該不會(huì)太多人不想訂位,剛進(jìn)店沒(méi)多久,突然坐滿滿的,慶幸沒(méi)偷懶有先訂位,所以盡量還是先訂位比較保險(xiǎn),柒串燒也有提供UBER跟熊貓外送,也可以先打電話來(lái)訂在外帶還蠻方便的。柒串燒屋位於長(zhǎng)安東路一段的熱炒街上招牌是紅底黑字還蠻容易辨識(shí)的,店門口也很多客人正在等待入坐,能在這條充滿美食的路段上經(jīng)營(yíng)那麼久還很熱門真的有他的實(shí)力。
店外有串燒櫃可以看,食材種類蠻豐富的看起來(lái)也很新鮮,內(nèi)用是使用劃單點(diǎn)餐的方式,外帶可以直接拿籃子選取,沒(méi)有收取服務(wù)費(fèi)喔!
內(nèi)用區(qū)座位不算少,人多的時(shí)候也不會(huì)壅擠,還有運(yùn)動(dòng)節(jié)目可以看,當(dāng)天看了一下很多客人都是下班後來(lái)這小酌聊天配串燒,雖然是平價(jià)串燒店但氣氛很熱鬧。也有吧臺(tái)區(qū)一個(gè)人也可以來(lái)享用喔!除了非常適合聚會(huì)之外一個(gè)人過(guò)節(jié)來(lái)這吃串燒也不怕太孤單。
店內(nèi)的酒類也蠻多的,啤酒種類就有麒麟BAR、百威、臺(tái)啤、海尼根超多種的,可以看黑板上的價(jià)格在自己到冰箱取用,之後再一起結(jié)帳,比較令我驚豔的是竟然有韓國(guó)燒酒耶,而且口味超多,也有瑪格麗酒,可以自己調(diào)燒啤來(lái)喝,除了酒品之外不喝酒的人也有綠茶、可樂(lè)的無(wú)酒精飲料可以選擇。(未成年請(qǐng)勿飲酒?禁止酒駕)
入座後服務(wù)人員會(huì)給菜單讓你自己畫完之後再拿給服務(wù)人員就好了,每個(gè)品項(xiàng)上還能選擇他的口味,這邊的串燒有三種不同口味,和風(fēng)焦糖、經(jīng)典椒鹽、德州風(fēng)味,和風(fēng)焦糖是店家的招牌特製烤肉醬吃起來(lái)是鹹鹹甜甜的口味、經(jīng)典椒鹽是胡椒鹽搭配獨(dú)門醬汁吃起來(lái)是微辣口味,德州風(fēng)味是比較像炸物的口感這個(gè)很特別,還有贈(zèng)送一個(gè)小菜是韓式泡菜,這個(gè)小菜可以無(wú)限續(xù)喔!泡菜吃起來(lái)很解膩也不會(huì)死鹹搭配串燒啤酒超涮嘴。(未成年請(qǐng)勿飲酒?禁止酒駕)
還發(fā)現(xiàn)桌上立牌店家有在做活動(dòng)超多優(yōu)惠的,只要在FB或IG 發(fā)限動(dòng)就能有啤酒買三送一、串燒95折…等(活動(dòng)以店家公佈為主)
串燒好不好吃真的是看師傅的烤肉功夫好不好,柒串燒屋已有十年的烤串功力食材都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,烤串的程序也有分門別類,有刷醬的烤臺(tái)、在刷醬的烤臺(tái)先刷完醬汁後再到另外一個(gè)烤臺(tái)上繼續(xù)烤熟。
海鮮除了食材很新鮮之外,也有專門烤海鮮的烤爐,海鮮食材堅(jiān)持不混烤很衛(wèi)生喔!師傅刷醬處理烤串的動(dòng)作也非常快速來(lái)來(lái)回回翻烤刷醬超認(rèn)真非常專注地在烤串上。
第一盤上來(lái)的有百頁(yè)豆腐、豬五花串、雞軟骨、豬五花串、香菇,百頁(yè)豆腐是經(jīng)典椒鹽口味,吃起來(lái)有微微的胡椒味道也有椒鹽香氣烤的熟度也很剛好吃起來(lái)綿綿軟軟又Q彈,豬五花串吃起來(lái)有豬肉的油酯香氣之外搭配上青蔥,一起咀嚼的時(shí)候青蔥香氣充滿口中不油膩,香菇軟嫩多汁不乾扁。
雞軟骨則是選招牌焦糖口味的,鹹甜口味脆脆軟軟的很適合配酒一起吃,一口雞軟骨一口啤酒超搭的。(未成年請(qǐng)勿飲酒?禁止酒駕)
第二盤裡有甜不辣、豆干、杏鮑菇、青椒、櫛瓜、雞翅,甜不辣是我每次吃串燒必點(diǎn)的品項(xiàng)之一,這個(gè)和風(fēng)焦糖口味,甜不辣外脆內(nèi)軟搭配上烤肉醬味道有種甘甜香味很可口,這串我自己吃光。青菜類大部分都是選用和風(fēng)焦糖口味,杏鮑菇吃起來(lái)Q彈多汁、青椒香味十足軟脆度剛好烤完不會(huì)過(guò)於軟爛。
烤櫛瓜這串平常比較少吃覺(jué)得吃起來(lái)鹹甜中帶有清爽味道不膩口。
甜不辣推推鹹甜香氣外皮脆,內(nèi)部軟嫩好吃
烤雞翅超大一隻的啦,雞翅外皮烤的焦脆,有雞皮的香氣跟油酯,雞肉裡面也很軟嫩。
烤鯖魚週圍的邊邊烤得很焦香,魚肉上面撒了椒鹽粉香氣十足,魚肉軟嫩擠上檸檬後更提味,這道朋友很喜歡,一個(gè)人可以吃光一片!
天使紅蝦送上來(lái)的時(shí)候有驚豔到看起來(lái)超大一隻的,烤蝦的味道令人食慾大增,蝦味十足,蝦肉吃起來(lái)則Q彈緊實(shí)不會(huì)粉粉散散的。
豬肉串是德州風(fēng)味吃起來(lái)外層真的有像炸過(guò)一樣的那種脆皮感,但裡面的豬肉一樣很緊實(shí)不會(huì)過(guò)硬。雞肉串外皮焦香濕潤(rùn),肉汁感覺(jué)被包覆在外皮中咬起來(lái)也很軟嫩好吃。這邊的豬血糕不知道為什麼特別涮嘴就是有種焦焦硬硬的味道剛開(kāi)始吃覺(jué)得沒(méi)甚麼味道後面又覺(jué)得吃起來(lái)就是有種甘甜口感就是會(huì)讓人想一塊接一塊地吃。
總結(jié)這餐吃了那麼多品項(xiàng)還有海鮮搭配啤酒兩人花費(fèi)不到一千元很超值飽足感十足,食材品項(xiàng)選擇多之外烤串的風(fēng)味也都很不錯(cuò)鹹甜入味,氣氛也很熱鬧是跨年、節(jié)日平價(jià)聚餐的好選擇。
柒串燒屋長(zhǎng)安店
臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路一段46-1號(hào)
訂位訂餐專線 :0225672770
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :18:00-01:30
柒串燒屋輔大店
新北市新莊區(qū)中正路516-32號(hào)
訂位訂餐專線 :0229021770
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :18:00-01:30
柒串燒屋逢甲外帶店
臺(tái)中市西屯區(qū)福星路365號(hào)
訂餐專線:0424525824
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:30-12:00