快樂蔬食主義(神岡)前陣子正式對(duì)外宣布葷轉(zhuǎn)素!看到網(wǎng)路照片與評(píng)論都還不錯(cuò)選了個(gè)周末假日跑來吃飯,地址位於神岡,其實(shí)就在豐原區(qū)的外圍而已!!主推小湯包之外發(fā)現(xiàn)這家有很多特色餐點(diǎn)!
轉(zhuǎn)角店蠻好找的,掛上綠色布條宣告這裡有”素食”
快樂蔬食主義
- 地址:臺(tái)中市神岡區(qū)豐洲路458-1號(hào)
- 電話:04-25618766
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日 11:00~20:00
- 快樂蔬食主義FB 【按這裡】
快樂蔬食主義環(huán)境
簡(jiǎn)單的裝潢,幾張桌椅看得出老闆的用心,有著餐點(diǎn)精緻化展現(xiàn)展現(xiàn),桌桌都布置上桌巾,室內(nèi)冷氣開放,才踏入這裡老闆就招待水梨!!
外面一籠籠小湯包現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸,喜歡也可以有冷凍包販?zhǔn)?
快樂蔬食主義MENU/價(jià)位
湯包是必須點(diǎn)的,除了湯包之還有清蒸小素圓,臭豆腐,蒸餃等等,西式餐點(diǎn)則有酸種麵包佛卡夏,我想這裡的餐點(diǎn)小朋友也喜歡吧!
小籠湯包$80
8顆一籠!!顆顆都有湯汁,皮是薄皮有點(diǎn)類似水餃的那種皮剛剛蒸出來隱約還能看到裡面的餡料,有植物肉混搭切的極細(xì)碎蔬菜一起包起來,用了哪些料還真不知道
薑絲醬油膏,辣椒則是提供這種隨手包!
輕輕咬開,裡面的的餡料是這樣略帶勾芡湯汁,是清爽的有興趣的朋友可以嚐嚐看
愛吃小籠湯包的朋友我個(gè)人很推-滷菩提的手工湯包很好吃,小貴了些!
重慶辣醬滷排麵 $190
滷排很厚實(shí)啊(素)麵條則是用義大利麵的麵條搭配清爽的蔬菜,說是重慶辣醬不辣,口感是香酥我猜應(yīng)該是老闆重新調(diào)製,偏向黑胡椒混搭素鬆與辣椒子翻炒的醬汁,記得攪拌一下再吃風(fēng)味好些!真的一點(diǎn)也不辣! PA把這盤分了一碗給大貓娘 他都吃光了(婆婆怕辣)
魚柳條南洋咖哩飯 $220
帶著日式的南洋咖哩甜甜的,白色醬汁是椰奶,滿滿蔬菜熬燉,馬鈴薯很大塊,魚柳(素)很厚實(shí)酥脆是好吃的!!是小朋友會(huì)愛的口味,一端上桌就有滿足感
飄香打拋豬飯 $170
看起來好像很辣,吃了一口我笑了,老闆用心調(diào)製就怕太辣,素食者吃不慣吧!有自己的特色將豆包切丁搭菇類翻炒醬汁似乎是用蕃茄為基底,九層塔提香,非常下飯,別被辣椒嚇著了就只是"裝飾品"對(duì)我來說這辣味就只是入口舌尖就消失了!
當(dāng)天沒有拍攝太多,照片純粹隨手紀(jì)錄一下,快樂蔬食口味都偏甜些,偏向中式創(chuàng)意料理手法呈現(xiàn)餐點(diǎn)料理,三個(gè)人一人一份主餐就飽了!謝謝老闆招待的水果很甜…新開張是桌桌都有喔!
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