吾皇萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲！宜蘭最氣派的宮廷風(fēng)麻辣火鍋吃到飽就是這間「麻辣囍室」，龍頭賓士鍋一次享有三種湯底，一上桌可是貴氣十足，搭配中式宮廷餐具，還有桌邊剝蝦、手撕麵疙瘩服務(wù)，整個(gè)就像皇帝用膳般的享受！餐點(diǎn)有$498、$758、$998三種價(jià)位選擇，最高價(jià)位吃得到澳洲和牛、帝王生蠔、三點(diǎn)蟹、胭脂蝦、生食級(jí)干貝、炙燒和牛壽司、伊比利豬上百種食材無(wú)限享用！裡頭還有不少話(huà)題性十足的食材，像是鮮蛙腿、巨大火雞佛、豬腦花等著你挑戰(zhàn)，飯後還有coldstone、明果冰淇淋等可以吃到飽！另外「麻辣囍室」有提供免費(fèi)水煮肉品鮮食，能帶毛小孩一同來(lái)用餐，也是宜蘭唯一的吃到飽寵物友善餐廳。

我的IG帳號(hào)：ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

「麻辣囍室」就位在宜蘭火車(chē)站附近，旁邊就是陽(yáng)交大蘭陽(yáng)院區(qū)、宜蘭市立圖書(shū)館，開(kāi)車(chē)族可以停在圖書(shū)館旁每小時(shí)$10元的停車(chē)場(chǎng)，店的對(duì)面也有整排路邊收費(fèi)停車(chē)格，相當(dāng)方便。

「麻辣囍室」門(mén)口以紅色牆面搭配中式拱門(mén)來(lái)呈現(xiàn)，黑底金字匾額，充滿(mǎn)喜氣的中國(guó)風(fēng)格。

入口處還設(shè)置網(wǎng)美打卡牆，很多人還穿上旗袍來(lái)打卡拍照。

「麻辣囍室」店內(nèi)座位以4~6人桌為主，每桌都有文青的平風(fēng)間隔，用餐起來(lái)格外舒適，全部共有70個(gè)座位左右，也很適合包場(chǎng)！牆面裝飾還以有趣的slogan來(lái)增添用餐氛圍～

窗邊位置在吃火鍋同時(shí)飽覽宜蘭田園美景。

「麻辣囍室」自助吧有coldstone、明果冰淇淋、咖啡機(jī)、可樂(lè)機(jī)、飲料機(jī)、各式麵食、牛舌咖哩、肉燥飯以及20多種的醬料。

「麻辣囍室」有貼心的推薦什麼湯頭適合什麼醬料的搭配組合，醬料區(qū)底層抽屜放滿(mǎn)各式麵食。

「麻辣囍室」提供三種價(jià)位選擇，用餐限時(shí)120分鐘，最後加點(diǎn)為用餐結(jié)束前40分鐘，需加收10%服務(wù)費(fèi)。$498元價(jià)位肉品海鮮有小肥牛、梅花豬、雞腿肉、白蝦等等10種選擇，主要以火鍋料、新鮮時(shí)蔬為主。$758元價(jià)位直接多了40種食材，肉品海鮮升級(jí)很有感，像是黑牛肉片、prime腿三角、牛舌、豬內(nèi)臟、鮮蚵、蛤蜊、小捲、黑虎蝦、天使紅蝦等等，其他還有三星蔥滑牛串、麻辣三寶、花生&芝麻湯圓、炸湯圓。$998元價(jià)位又多了13種頂級(jí)肉品、海鮮，包括澳洲和牛、胭脂蝦、三點(diǎn)蟹、帝王大生蠔、日本生食級(jí)干貝、伊比利豬、炙燒和牛握壽司等等。

吃火鍋之前，先裝好調(diào)味料，以及牛舌咖哩、肉燥飯墊墊胃。

賓士鍋可任選三種湯底，首推免加價(jià)的「大骨濃白湯」，乳白色湯頭越煮越濃郁，加入蔥、蒜、枸杞、紅棗，很適合拿來(lái)煮菜很適合。加價(jià)$50元的「藥膳養(yǎng)身湯」，是真材實(shí)料一大包中藥材浸泡在湯頭裡，湯頭飄著藥材清香，越煮越甘甜，但這湯頭孕婦不能吃喔！嗜辣者必點(diǎn)「重慶麻辣老火鍋」，真的又香又麻又辣！是那種辣到嘴巴受不了，但又停不下來(lái)的辣，拿來(lái)涮肉最對(duì)味。

免加價(jià)：大骨濃白湯、臺(tái)式經(jīng)典麻辣鍋、日式昆布鍋
加價(jià)$50：韓式泡菜鍋、藥膳養(yǎng)身湯
加價(jià) $70：麻辣牛奶鍋、日式厚牛奶
加價(jià) $100：重慶麻辣老火鍋、養(yǎng)氣牛鞭勇猛湯

小朋友才做選擇，當(dāng)然點(diǎn)最高$988價(jià)位全品項(xiàng)都吃得到！

「麻辣囍室」店內(nèi)肉片最嫩且油花最美就是「澳洲和牛霜降」，浮貼在中式餐盤(pán)並豎立起來(lái)，就像是藝術(shù)品般，美到不行，大理石般的油花，鮮嫩多汁的口感，點(diǎn)$988就能無(wú)限享用。

這些是$988價(jià)位吃得到的品項(xiàng)，肉質(zhì)油花表現(xiàn)得都不錯(cuò)。

「黑牛上腦邊」就是俗稱(chēng)的翼板肉，長(zhǎng)條形狀的肉片是它的特徵，肥瘦比例剛好，口感也很不錯(cuò)。
「黑牛三角肩」油花分布均勻且很豐富，口感軟嫩中帶點(diǎn)Q彈。
「橡木伊比利梅花豬」給不吃牛的朋友最棒的選擇。

上圖是「黑牛上腦邊」，下圖是「澳洲和牛霜降」，好吃到當(dāng)天加點(diǎn)了好多盤(pán)。

$988還有「炙燒和牛握壽司」、「炙燒牛舌握壽司」可以選擇，喜愛(ài)炙燒壽司的朋友一定要點(diǎn)。

「鮮牛舌」脆脆的口感，很受大家歡迎。

「牛肉滑」、「豬肉滑」、「羊肉滑」推薦一定要點(diǎn)，三種肉用不同醃料醃漬過(guò)，非常的入味，三種吃起來(lái)肉質(zhì)都超軟嫩。

推薦一定要點(diǎn)「重慶麻辣老火鍋」，真的又香又麻又辣，拿來(lái)涮肉吃，真的好對(duì)味。

吃麻辣鍋當(dāng)然少不了鴨血、豆腐，好香好入味。

火鍋料裡頭有我最?lèi)?ài)的響鈴卷 、老油條、芋頭貢丸，青菜部分則有20多種選擇。

「麻辣囍室」的龍頭賓士鍋設(shè)計(jì)真的很棒，就算跟不吃辣、不吃牛的朋友一起去吃，也可以坐在同一桌用餐。

「牛肉包香菜」沒(méi)想到可以吃到牛肉串串，用餐起來(lái)別有一番風(fēng)味，牛肉醃漬過(guò)非常軟嫩，搭配香菜很對(duì)味，不敢吃香菜的也有「宜蘭三星蔥滑牛串」可以選擇。

這提籃也太喜氣了吧，「麻辣囍室」不只裝潢用心，擺盤(pán)也超用心。

「雞佛」是選用超大尺寸的火雞佛，第一次看到會(huì)被嚇到，但吃起來(lái)跟一般雞佛差不多，煮藥膳鍋很對(duì)味。「豬腦」如口豆花即化的口感，以及濃郁的內(nèi)臟味道，真的是挑戰(zhàn)等級(jí)食材！

海鮮上桌時(shí)會(huì)用四宮格木盒裝著，是不是看起來(lái)很有質(zhì)感。

手掌大小的「帝王大生蠔」沒(méi)再跟你客氣，煮熟後一口塞的爆漿口感超過(guò)癮。「日本帆立貝」比一般尺寸還大一些，一口咬下去就能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)鮮甜多汁的滋味。「日本生食級(jí)鮮干貝」使用貨真價(jià)實(shí)的干貝，低脂、高蛋白且膽固醇也不高，多點(diǎn)它就對(duì)了。

$988價(jià)位必點(diǎn)「胭脂蝦」，就是壽司店會(huì)出現(xiàn)顏色很鮮紅，味道很鮮甜的蝦子，是吃到飽很少見(jiàn)得蝦種，壽司生食與火鍋煮過(guò)的口感有些差別，但一樣非常鮮甜。點(diǎn)蝦類(lèi)還會(huì)有店員在桌邊幫你撥蝦殼服務(wù)，這根本是高級(jí)餐廳的服務(wù)啊！

「麻辣囍室」還有全臺(tái)獨(dú)家的桌邊「手撕麵疙瘩」服務(wù)，撕下來(lái)薄薄一片片的麵疙瘩，吃起來(lái)是略帶嚼勁的口感。

加價(jià)$59就可享生啤酒無(wú)限暢飲，配麻辣鍋好過(guò)癮！

《 飲酒勿開(kāi)車(chē)、未滿(mǎn)十八歲者禁止飲酒 》

甜點(diǎn)來(lái)碗「芝麻湯圓」、「花生湯圓」，宮廷風(fēng)格的杯碗，整個(gè)超吸睛，甜湯是用桂圓熬煮，搭配大湯圓，奢華感十足。

「炸湯圓」使用三格盤(pán)分別放上炸湯圓、煉乳、花生粉，乾濕分離的吃法真的非常貼心。

飯後還有coldstone、明果冰淇淋無(wú)限享用，全部多達(dá)10多種口味。

毛小孩鮮食是給無(wú)調(diào)味的水煮肉，當(dāng)天提供的是牛肉，真的很大方不怕你吃。

「麻辣囍室」擁有充滿(mǎn)喜氣的的紅色宮廷風(fēng)裝潢，擺盤(pán)食器也是連續(xù)劇會(huì)出現(xiàn)的那種，加上龍頭賓士火鍋、桌邊撥蝦服務(wù)，整個(gè)讓你有如黃帝般的享受，很推薦點(diǎn)$998價(jià)位，澳洲和牛、帝王生蠔、三點(diǎn)蟹、胭脂蝦、生食級(jí)干貝、炙燒和牛壽司、伊比利豬等等上百種食材隨你吃到飽，飯後還有coldstone、明果冰淇淋，食材選擇超豐富，真的不怕你吃，只怕你吃不飽。最後，廁所裡還有dyson吹風(fēng)機(jī)、Jo malone香水以及異味芳香劑，讓你吃完火鍋後，也能香香美美的離開(kāi)。

《麻辣囍室》

店家地址：宜蘭縣宜蘭市女中路一段315號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-15:00、17:00-22:00 

訂位專(zhuān)線(xiàn)：03-9381488

【官方FB】【官方IG】【線(xiàn)上訂位】

本文為店家邀約試吃，內(nèi)文為真實(shí)感受與分享