以太坊钱包打开什么样

窩客好文

Winnie

發表篇數:70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

HASH柑橘咖喱創始店

phone09-30566575
place臺北市松山區民生東路四段97巷1弄25號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

前陣子朋友推薦我這間柑橘咖哩,店名叫「HASH」,因為覺得咖哩跟柑橘的搭配很新穎,所以一有時間就來造訪啦~

請點個讚支持我分享更多美食【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

HASH位於民生社區裡,從松山機場捷運站步行約11分鐘即可抵達。店內只有5、6個位子,想吃的人要早點來。

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

點完餐會有個可愛的小互動,你可以從這整排之中挑選自己想使用的杯子【臺北】松山-HASH柑橘咖喱創始店 超特別的柑橘醬結合咖哩

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

我通常在點餐後才會看用餐須知,所以我們一坐下就找不到菜單,結果答案就在用餐須知第一項【臺北】松山-HASH柑橘咖喱創始店 超特別的柑橘醬結合咖哩

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

抽屜裡除了菜單以外,還有餐具、面紙、牙籤,每樣東西都擺放得很整齊,讓人看了滿舒服的。

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

白飯有三種分量可以選擇,柑橘醬跟辣醬則是看個人喜好做加點,反正我是都點了黃光頭晃來晃去

 

餐點介紹

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

HASH的咖哩使用大量新鮮洋蔥炒焦糖化,加入特調香料與少量咖哩塊慢火熬煮。

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味鷄肉咖哩+柑橘+HASH辛香辣醬 $220+$30+$10

HASH的咖哩讓我留下的印象就是味道很溫順,沒有過於搶戲的甜、酸、辣、鹹,似乎在這幾種味道之中取得了平衡點。我喜歡吃辣,所以加點了老闆自製的辣醬,辣醬給得很多,拌進咖哩可以增添些許辣度提升層次,但要小心別一次拌太多,拌多了會有點鹹。

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

如果說咖哩飯的主角是咖哩,那白米飯肯定是第二主角!他們家選用了臺農67號壽司米,每一粒米飯都很飽滿,口感又Q彈,這樣的白飯再配上咕溜咕溜的溫泉蛋真的很讚華麗讚

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

老闆以前是法餐廚師,所以採用了西餐元素的柑橘醬來搭配咖哩,其中包含柳橙、葡萄柚、青蘋果。比起拌進咖哩一起品嚐,我更喜歡在幾口咖哩飯後,來一小口柑橘醬,果肉微酸的滋味,香甜卻不澀口,替咖哩增添了不一樣的風味。

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

雞肉採取炙燒的烹調方式,一口咬下後,雞肉的軟嫩程度滿讓我驚豔的,肉質也很鮮美,加上吃得到微微的炙燒香氣,每一塊都讓人吃得很滿足眼睛發光

 

【臺北】六張犁站-HASH柑橘咖喱創始店

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味鷄牛雙拼 $280

林同學點的雙拼,他覺得牛肋條的表現中規中矩,只有吃到一塊半筋半肉的口感還不賴,於是...雞肉贏得這回合!

 

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味の食記結語

整頓飯吃下來,覺得柑橘醬、白飯跟雞肉的記憶點比較強烈,咖哩雖然是很順口沒錯,但總覺得少了個記憶點,但是感受得到老闆對於食材的用心與堅持,所以我還是吃得挺滿足的,也覺得柑橘結合咖哩讓人很有新鮮感,有興趣的人可以來試試看開心轉圈圈

 

By Winnie【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味

 

-------------【店家資訊】-------------

HASH柑橘咖喱創始店

地址:臺北市松山區民生東路四段97巷1弄25號

電話: 0930566575

營業時間:週一至週五12:00–15:00;17:00–20:30

週六、日12:00–15:00;17:00–21:00


 

 

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味以上評論為個人心得及意見,僅供參考
【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味食記皆有時效性,造訪前可以看一下店家的網站

 

【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味【延伸閱讀】

【臺北】圓山站-大叔食事 高CP值的舒肥牛排咖哩 肉食主義看過來

【臺北】景美站-夜奔咖哩 超吸睛紅色蛋包飯 多款特色咖哩在這裡 咖哩控千萬別錯過!

【臺北】六張犁站-柑橘Shinn 鴨蔥 鴨叉燒初體驗,柑橘系湯頭清爽順口,香甜滋味好迷人!

【臺中】中區-小次男咖哩所 一吃即淪陷的濃厚咖哩 售完為止

 

 

 

如果喜歡W&Y的文章,請動動你的手指頭,幫我按個讚,謝謝你【新北】江子翠站-麵屋山茶 無菜單預約制拉麵 週週蹦出新口味


W&Yの兩個世界




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up