點(diǎn)下圖加入Telegram，即可快速接收新文推播～

1??第一次如何下載telegram，先依自己系統(tǒng)安裝
安卓下載 ? │ ios下載│ PC電腦版下載

2??下載完後，記得再點(diǎn)下面連結(jié)開啟中文化
?https://t.me/setlanguage/taiwan?

中秋烤肉神隊(duì)友–家樂福來支援 烤肉食材、用具一應(yīng)俱全

一年一度的中秋節(jié)又快要到了，前陣子開始發(fā)現(xiàn)餐廳訂位一位難求，(尤其是燒烤類的熱門餐廳)，而且往往因限時(shí)用餐而無法盡興，除了空嘆遺憾與愁悵。現(xiàn)在只要找對地方採買、呼叫神隊(duì)友，宅在家就可以毫無拘束地輕鬆烤肉啦！

有去過家樂福的朋友都知道，中秋節(jié)烤肉少不了的肉品、烤肉醬、海鮮、蔬菜與配搭的主食、飲品等，全數(shù)都能在家樂福一站購足，而跟我一樣有加入家樂福會員的好友更是有福了，發(fā)現(xiàn)了嗎？紅利點(diǎn)數(shù)確實(shí)超實(shí)用的，每次消費(fèi)都能累積紅利點(diǎn)數(shù)，1元就等於1點(diǎn)，累積的點(diǎn)數(shù)在購物時(shí)，還能夠直接折抵，除了紅利點(diǎn)數(shù)終身有效之外，而且指定期限內(nèi)購物，還享有點(diǎn)數(shù)大放送，是不是超劃算！

中秋烤肉神隊(duì)友-家樂福

既然是烤肉，哪能少了肉品是吧？家樂福嚴(yán)選豬肉的肉品來源大家已早有耳聞和信心，臺灣豬和不使用瘦肉精及生長激素，加上還能夠追溯生產(chǎn)履歷，讓你吃得健康又安心。

除了肉品，在家樂福還能買到具備有機(jī)驗(yàn)證、經(jīng)環(huán)控栽培的新鮮蔬菜，品項(xiàng)豐富，雖然是烤肉，為了健康著想還是要多攝取蔬菜的營養(yǎng)啊！

先來看看烤肉的常見配菜——杏鮑菇吧！家樂福有機(jī)特級杏鮑菇值得推薦，不僅是A級品規(guī)，每一支個頭都很筆直、肥美，而且小農(nóng)在栽培過程都是採有機(jī)栽培，不使用化學(xué)肥料及農(nóng)藥，所以，吃菇也能友善土地。

另外相信也很有多人喜歡在烤肉時(shí)來份吐司夾肉，家樂福推出的「透明吐司」廣受好評，這款吐司從包裝設(shè)計(jì)到吐司的名字，明顯能夠感覺到「透明」更重要的是，這個透明吐司是全臺第一支獲得動物福利標(biāo)章的優(yōu)質(zhì)吐司，而且除了標(biāo)榜100%無添加認(rèn)證外，不僅使用友善雞蛋聯(lián)盟認(rèn)證的非籠飼雞蛋，還採用獲得動物福利標(biāo)章的「透明鮮乳」，原料簡單只使用麵粉、安佳奶油、澳洲上白糖及鹽，沒有人工添加物，讓人吃得很放心，買來搭配烤肉就是一個好選擇。

另外在家樂福，當(dāng)然也有一應(yīng)俱全的烤肉用具、與各式烤肉醬……等 (烤肉醬堪稱烤肉過程中的靈魂配角)。

中秋節(jié)烤肉食材推薦

分享烤肉料理之前，先來看一下今天準(zhǔn)備的食材，有透明吐司、家樂福有機(jī)特級杏鮑菇、家樂福嚴(yán)選豬肉、有機(jī)蔬菜等。

家樂福有機(jī)特級杏鮑菇

杏鮑菇富含多醣體，且蛋白質(zhì)含量相對於一般菇類要高，同時(shí)含有大量膳食纖維，家樂福販?zhǔn)鄣男吁U菇來自有進(jìn)行源頭控管的農(nóng)場，且在杏鮑菇7～8分熟時(shí)菇農(nóng)就開始採收所以口感上嚐起來會比較脆嫩，不僅適合獨(dú)秀，也能搭配不同的食材。

透明吐司

這款吐司強(qiáng)調(diào)在製作過程只有非籠飼雞蛋、透明鮮乳、麵粉、奶油、鹽，且不加一滴水，單純的原料，撕開後可以聞到淡淡的奶香、口感更是相當(dāng)鬆軟。

家樂福嚴(yán)選豬肉

肉品的部份則是挑了兩種，分別是冷藏臺灣豬梅花肉片及冷藏臺灣豬五白花肉片，包裝方式採用透明的貼體包，以透明薄膜完全貼覆後密封而成，不僅能夠鎖住食材鮮味，肉質(zhì)的新鮮度也一目了然，即使簡單的煎熟後也很甘甜完全沒有腥味，細(xì)節(jié)之用心顧客看得見，選購起來也更安心。

中秋烤肉料理分享

近年來為了方便和環(huán)保，中秋烤肉其實(shí)已不太使用木炭了，若是想在家方便又優(yōu)雅地烤肉，電烤爐是一項(xiàng)很不錯的選擇哦！

串燒杏鮑菇(素／葷)

為了吃素的朋友，所以分享了幾種串燒杏鮑菇的作法，會用到的食材有特級杏鮑菇、嚴(yán)選豬肉、有機(jī)甜椒及玉米筍，推薦加點(diǎn)白芝麻增加味道層次，至於烤肉醬可以依照自身喜好選擇，需要用到的器具有長牙籤。

家樂福的杏鮑菇，因?yàn)閭€頭夠大，而且每支都很新鮮，即使只是簡單烤過，口感就已經(jīng)很棒了。我們先將杏鮑菇切成薄片，以熱水燙軟並瀝乾後即可用牙籤串串起來，沾上烤肉醬或是直接放上烤爐後灑點(diǎn)海鹽都可以，再烤至微焦?fàn)罴纯伞?/p>

另一種則是可以切成長條狀，外圍用肉片包裹住，烤前刷上烤肉醬即可。

另外則是時(shí)蔬串，推薦使用油花稍多的五花肉片來包裹，吃起來比較香，不吃肉的朋友就不要包肉片。

蔥肉串串(葷)

烤過之後油油亮亮的五花肉片吃起來咔滋咔滋的，香氣撲鼻，搭配青蔥的清脆口感，是一道簡單又好吃的下酒菜哦！

愛吃烤肉的朋友，應(yīng)該都會很喜歡這道，蔥與肉是永遠(yuǎn)不敗的超殺組合，雖然要先將蔥切成蔥段，再使用肉片捲起來，不過真的很好吃哦！

三明治吐司

吐司夾肉是許多人在中秋烤肉時(shí)必嚐的一道快速料理，其實(shí)只要再搭配一點(diǎn)蔬菜，就可以吃的更健康。如果是吃素的朋友，只要將肉片替換成杏鮑菇就好了，拿來當(dāng)早餐也是一個不錯的選擇。

肉片是選用家樂福嚴(yán)選冷藏臺灣豬梅花肉片，口感彈嫩而且沒腥味，烤的時(shí)候加點(diǎn)海鹽就很好吃，而如果是重口味的朋友，也可以刷點(diǎn)烤肉醬再烤。

麵包體則是選用家樂福的透明吐司，先將兩片吐司放在烤爐上加熱

將吐司抹上美乃滋或是蜂蜜芥末醬，鋪上豌豆苗，再放上烤梅花肉片，之後蓋上一片吐司，抹好醬之後再重複以上動作就完成了。

蔬菜烤肉船(梅花肉片)

想要吃得更健康就來點(diǎn)生菜吧，不管是美生菜還是蘿蔓都非常適合烤肉時(shí)搭配著吃，不僅可以攝取維生素之外，蔬菜中的膳食纖維也能幫助消化唷。

肉片的部份不管是要直接灑點(diǎn)鹽還是沾上烤肉醬再烤都很好吃，可依個人喜好而定，烤好後剪成適口大小，鋪在生菜上即可，簡易又快速！

家樂福中秋購物攻略

1>9/13~9/26 單筆滿1299折5%
2>單筆折扣後滿2000再加贈紅利點(diǎn)數(shù)10000點(diǎn)
3>單筆滿1888享9折

本文同步發(fā)表至自由時(shí)報(bào)：食譜自由配

本文為僅針對此次商品之使用心得分享，使用結(jié)果也將因人而異，以上訊息僅供網(wǎng)友參考
並非適用於所有人。內(nèi)文若有引用自產(chǎn)品官網(wǎng)的圖文說明，也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效，以上訊息僅供網(wǎng)友參考，若對本篇內(nèi)的商品標(biāo)的有興趣者，請自行評估需求。

歡迎按讚成為粉絲！