竹東人氣早餐。午餐。下午茶再一發!
小米在竹東尋找早餐美食之中,發現這家擁有35年歷史的「竹東吳媽媽餡餅」一大早就開了,目前交由第二代和第三代經營。
從早上營業至下午6點,原來早上來買不用排隊也不太需要等待,當作早餐剛剛好
滿滿內餡的餡餅深受園區人歡迎,而且是園區必點的下午茶,訂購滿1000元即可外送喔!
快跟著小米一起去看看吧
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??閱讀很方便
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??竹東吳媽媽餡餅位置及停車方式
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竹東吳媽媽餡餅位於長春路與商華街交叉口,附近不好停車,開車的朋友可能要停在長春路上再走過來。
這也是不少旅客途經竹東必訪的美食休憩站喔
??竹東吳媽媽餡餅環境介紹
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餡餅美味的祕密在於老闆使用兩種不同溫度的油鍋煎餡餅
老闆會先用低溫煎至半熟,接著用高溫油炸逼油、炸熟,才能煎出如此金黃酥脆的餡餅
餡餅有高麗菜、豬肉和韭菜三種口味可以選擇。
老闆用料一點都不手軟,將滿滿的韭菜包入餅皮內,光看就讓人口水直流
??竹東吳媽媽餡餅菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
用料實在、飽滿的餡餅一顆只要40元、加蛋15元,可以說是超值的銅板美食
金黃色的餡餅還挺大顆的,都快比小結巴的臉還大了
吃餡餅當然少不了黃金配角-醬料了,四種醬料裡小米特別推薦蒜蓉醬和韭菜辣椒醬
韭菜辣椒醬香辣十足,重口味的朋友可不容錯過
??竹東吳媽媽餡餅用餐心得分享
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來開動吧!
今天跟小結巴和哆啦一起美食吃透透
專業的小米來吃早餐當然要自備盤子啦 XD
豬肉/韭菜/高麗菜餡餅(40元),從剖面就可以看到滿滿的內餡,加上金黃的餅皮相當誘人
豬肉餡餅加蛋(55元),加蛋更有飽足感
一口咬下有新鮮的肉甜味和洋蔥香氣,加上鹹中帶甜的蒜蓉醬有提味的作用。
餅皮熱熱地吃挺酥脆的,冷掉的話有軟酥的口感~
高麗菜餡餅(40元)有滿滿的高麗菜內餡,脆甜多汁帶微微的胡椒香,也挺不錯的。
以這樣的份量來說吃完一個真的超飽的
重口味的朋友必點韭菜餡餅(40元),爽脆韭菜加上軟Q冬粉很涮嘴
小米偏愛豬肉和韭菜兩種口味喔!
以上是我們的心得分享,竹東吳媽媽餡餅不管是早餐或是下午茶都是很棒的選擇,還沒吃過的朋友不妨嚐看看喔
??竹東吳媽媽餡餅營業時間地址
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??店家資訊:竹東吳媽媽餡餅
??地址:新竹縣竹東鎮商華街63號
?電話:03 594 7660
?營業時間:平日06:00–18:00,假日 06:00–17:00
??現金交易/無收取服務費
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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