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Lee JJ

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-8771-6238
place臺北市大安區(qū)忠孝東路四段98號7樓 (Bistro 98)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

【阪急店】

開飯川食堂,是桃園福利川菜的副牌,說起福利川菜可能大家還沒啥印象,

但如果說到響食天堂,應(yīng)該大家就能立刻明瞭,這都是同一體系的餐廳。

這間從店名就知道,賣的就是老本業(yè)--川菜,還能不好吃嗎?

要稱讚的是,這牌子,上菜速度快、東西又好吃。

98忠孝店與最近剛開不久的統(tǒng)一阪急店,我都去吃過了,兩間加起來也吃了三、四次,味道統(tǒng)一,忍不住手癢來介紹一下。

這間店我介紹的是兩人套餐的菜色。

下圖,魚香肉絲,這真是有點辣度。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

我本身是不太吃辣的人,但這牌子的辣,我覺得是在提味的階段,大家的接受度應(yīng)該就提高不少。

下圖,催淚蛋,看那青辣椒很多,但這道菜其實真的不辣,不過我吃過這道菜大概三次,從沒動過那青辣椒。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

店家很貼心的推出兩人套餐900、三人套餐1350,但阪急店只推出兩人套餐,我沒看到有其它套餐?

下圖,流口水雞。

這道菜真是好吃,上面的花生新鮮又脆,只有當(dāng)日新鮮的花生才有這種口感,

醬汁很讚,雞肉很入味,好吃沒話說。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,鹹蛋筊白筍。

我愛吃筍子,裹上一層鹹蛋黃,這裏道道都下飯。

這裏白飯可以無限續(xù),每道菜都這樣下飯,很難不多吃阿~~。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,只帶我的新歡~~10-20mm廣角鏡,順手拍一下內(nèi)觀。

這間的前身是龍騰創(chuàng)意川菜,也開了一段時間了,沒想到現(xiàn)在易主了!

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

餐廳主推的對象屬於年輕族群,設(shè)計的風(fēng)格當(dāng)然也挺年輕化的,

來客也都挺年輕的沒錯,我們這種算是老少女(咳咳~~)等級啦~~

這次來前本來是先要預(yù)約,竟然發(fā)現(xiàn)預(yù)約已經(jīng)都額滿,可是平常日ㄟ?

到現(xiàn)場,六點左右,可以吃到七點半,七點半後都已經(jīng)預(yù)約滿了,有這樣搶手阿?

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

【Bistro98忠孝店】

這間是開飯川食堂的創(chuàng)始店,開在98大樓樓上。

這棟98大樓都是餐廳,不過替換率也挺高的,能撐下來的,都可以豎起大拇指了!

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店 臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

入口處,牆上擺了一些漂亮的盤子,

我也超喜歡收集漂亮的小蛋糕盤。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

這間的落地玻璃窗外,可以看到街景。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

來介紹一下菜色吧!這次用18-200的旅遊鏡隨拍,效果不太好,大家將就點!

下圖,翻滾吧肥腸!

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,二刀白肉。

看這擺盤,真是漂亮,開飯川食堂的醬汁都作得挺好吃的。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,宮保雞丁。

這似乎是川菜都必點的一道!

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,乾扁四季豆。這道菜也沒話說,好吃。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,又是催淚蛋,我就說,有帶相機時我都吃過兩次、拍了兩次,沒帶相機時也吃.....。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,花椒凍鳳梨冰沙。

這飲料只有98有,我在阪急店的菜單裏沒看見呢~~太推薦了,超好吃。

沒想到花椒可以作成凍,本來是鹹食還可以變成甜飲,新鮮鳳梨打的冰沙很香。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

下圖,轉(zhuǎn)吧~七彩霓虹燈,其實就是鳳梨蝦球的改良版。

手工剁的蝦泥作成像獅子頭一樣的丸狀,

但裏面還可以吃到蝦子呢!點這道菜要有心理準(zhǔn)備,因為是現(xiàn)作,要花比較久的時間,建議一坐下來,就要先點了!

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

切開給大家看看~~。

臺北●開飯川食堂●Bistro98忠孝店+阪急店

阪急店:

地址:忠孝東路統(tǒng)一阪急百貨7F

電話:02-2758-5358


Bistro98忠孝店:

地址:臺北市忠孝東路四段98號7F

電話:02-8771-6238


如果兩間店的飲料類真的有區(qū)分,

那我建議大家還是去Bistro98忠孝店吃比較好,

阪急店的套餐只提供甜點,沒有飲料,

Bistro98忠孝店的套餐是給飲料,那裏飲料也比較有創(chuàng)意,花椒凍大推阿~~

且套餐選擇也比較多,也比較不容易客滿難訂位,捷運站出來過馬路就到。




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