此食記為花見團(tuán)子造訪「BEAN U」     (造訪日期 : 2023/10)

「BEAN U」豆奶優(yōu)格碗，松菸網(wǎng)美咖啡廳推薦

市政府早午餐推薦、信義區(qū)下午茶推薦



 BEAN U 

地址 : 臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷22弄6-1號(hào)
電話 : 02 2756 2021
時(shí)間 : 週一 ~ 週日: 10:00~18:00 (週二公休)

團(tuán)子和友人相約來信義區(qū)逛街，來到松菸文創(chuàng)開幕不久的全素網(wǎng)美咖啡廳「BEAN U」享用美味的下午茶，店家主要販?zhǔn)墼谕饷娉圆坏降亩鼓虄?yōu)格碗、輕食、咖啡、果汁、茶飲等餐點(diǎn)，這裡離松菸文創(chuàng)、市政府、信義計(jì)畫區(qū)很近，從捷運(yùn)市政府站1號(hào)出口，步行約5分鐘即可抵達(dá)，交通很便利。

「BEAN U」是由喜歡蔬食、健康的年輕老闆創(chuàng)業(yè)，店內(nèi)食材均為蔬食、優(yōu)格是以豆奶製作。店名取為「BEAN U」諧音的朋友，歡迎大家在這能與朋友自在互動(dòng)。店內(nèi)寬敞明亮，裝潢前衛(wèi)清新，黃綠交錯(cuò)風(fēng)格，具有濃濃藝術(shù)風(fēng)。

店內(nèi)可看到用霓虹燈裝飾的招牌語與插畫，也有一大片綠色牆，未來計(jì)畫會(huì)與藝術(shù)家合作，吃美食也能欣賞藝術(shù)之美。店家也是一間寵物友善餐廳，不用裝籠，毛小孩可落地，也可以坐座位，與主人共享美好時(shí)光。

店內(nèi)有提供2人、4人座位，也可併桌、增椅，多人聚餐或包場(chǎng)辦活動(dòng)也很適合。

還有一處較私密空間，可看到童趣插畫風(fēng)格的主題微笑小豆子，活潑又可愛！無怪這開幕沒多久，就成為網(wǎng)美打卡的文青聖地。

店內(nèi)有提供免費(fèi)wifi，也有提供插座，用餐時(shí)間不限時(shí)。點(diǎn)餐可掃描立牌上的QR code看菜單，便利又環(huán)保。

店家採用開放式廚房，衛(wèi)生看得到，全部餐點(diǎn)不使用蛋奶，每天使用新鮮水果製作，水果都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，新鮮又健康。

且只要加入店家Line會(huì)員，就可以任選一種40元的配料，我們選擇柑橘和葡萄，店家會(huì)用額外的小碗盛裝，份量不少，免費(fèi)為優(yōu)格碗加料。

團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿滿的餐點(diǎn)，「BEAN U」的優(yōu)格都是店家自製，結(jié)合豆奶跟豆花的高營養(yǎng)價(jià)值製成，和坊間多使用奶製類的優(yōu)格很不一樣，乳糖不耐癥的人也可放心吃，接下來就一一品嚐吧！

高蛋白豆奶優(yōu)格

「高蛋白豆奶優(yōu)格」繽紛營養(yǎng)！下層鋪滿自製的原味底的豆奶優(yōu)格，再加上植物蛋白粉、奇異果、香蕉、柑橘、穀物，繽紛擺盤豐盛又吸睛，彷彿夢(mèng)幻花園，要吃之前可別忘了先打卡。

店家只要點(diǎn)優(yōu)格碗，都會(huì)附上一小碗的的黑色「脆脆」，吃起來有點(diǎn)像古早味的「爆米香」，搭配優(yōu)格吃香脆有勁。

吃一口優(yōu)格，濃稠滑順，還帶有淡淡豆香，沒有豆腥味，搭配水果吃酸甜有勁，混著穀物吃，豐盛又有飽足感。最讓友人讚不絕口的是，這裡的優(yōu)格不加糖，吃了能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也能吃飽飽。

酸酸甜甜豆奶優(yōu)格

「酸酸甜甜豆奶優(yōu)格」粉紅好甜蜜！粉紅色的優(yōu)格是使用原味優(yōu)格再加上蔓越莓製作而成，酸酸甜甜更有味！配料有草莓、香蕉、鳳梨、穀物等。

入口後草莓酸甜、香蕉Q彈扎實(shí)、鳳梨多汁爽口，穀物爽脆甘甜，搭配粉紅豆奶優(yōu)格十分對(duì)味，一吃就上癮，這也是深受女性朋友歡迎的人氣優(yōu)格。

油漬烤番茄酪梨三明治

「油漬烤番茄酪梨三明治」健康滿點(diǎn)！麵包切片後烘烤，吃得到濃濃麥香，麵包上塗抹自製酪梨醬，再加上小番茄、酪梨塊、芝麻葉與一片素起司片，最後再淋上油醋醬。入口後酪梨醬滑順芳香，綿密如奶油，搭配麵包無敵契合。番茄酸甜、酪梨塊軟滑微甜，生菜清爽脆口，團(tuán)子高分推薦。

鷹嘴豆泥起司鮪魚貝果

「鷹嘴豆泥起司鮪魚貝果」貝果經(jīng)烘烤後更Q彈有嚼勁，內(nèi)層夾入番茄、生菜、素鮪魚、素起司，吃完立刻會(huì)回味再三的好味道，營養(yǎng)100％。

附餐還有一小碗「鷹嘴豆泥」，鷹嘴豆鬆軟可口，特製醬汁酸甜清爽，香滑綿密在嘴裡打轉(zhuǎn)，讓團(tuán)子和友人都讚不絕口。

抹茶奶霜草莓燕麥奶

「抹茶奶霜草莓燕麥奶」呈現(xiàn)美麗漸層，這款燕麥奶裡加入抹茶、草莓醬，顏色繽紛，讓人好心動(dòng)！上層抹茶香濃回甘、中層燕麥奶順滑清爽、下層草莓醬酸甜有勁，香甜滋味讓人意猶未盡，在口中交融出豐富層次感，喝完直接愛上。

FUJI PINK

「FUJI PINK」美麗吸睛！以燕麥奶為基底，加入紅火龍果、鳳梨、香蕉、草莓、椰奶等，呈現(xiàn)粉白混搭，彷彿調(diào)酒般華麗動(dòng)人。燕麥奶滑順甘甜，水果酸甜有勁，還吃得到果肉顆粒，琳瑯滿目食材譜出絕品美味，是搭配優(yōu)格的最佳飲品。  

整體而言，團(tuán)子覺得「BEAN U」是很適合個(gè)人打牙祭、多人聚餐的好地方。店家位於市中心，捷運(yùn)公車都可到，交通便利。以蔬食優(yōu)格為主打，強(qiáng)調(diào)健康自然，很多食材都是一時(shí)之選。料理種類多元，價(jià)格也很裡，且不收服務(wù)費(fèi)。店內(nèi)有提供電子支付，並和外送平臺(tái)業(yè)者合作，隨時(shí)想吃美味料理都沒問題。下次來松菸看展，記得來「BEAN U」坐坐，品嚐美味優(yōu)格與輕食，療癒紓壓，健康滿點(diǎn)。

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