八德置地廣場(chǎng)周邊美食多多！不管裡外都有值得嚐試的餐廳，今天我們一家人來(lái)嚐鮮了這間 麵匡匡 拉麵食堂，在臺(tái)擁有多家分店，主打湯頭鹹淡適中，不過(guò)份濃重死鹹，真的是可以把湯喝光光的拉麵????！而且還能免費(fèi)續(xù)湯有夠佛心，口味眾多，重點(diǎn)平價(jià)不貴，也有小菜和飲品，其中大推唐揚(yáng)鷄，我們一家都超愛??~最近麵匡匡又推出新口味拉麵，一定要來(lái)吃吃看的啊。

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麵匡匡 拉麵食堂| 位置

麵匡匡拉麵食堂有多家分店，我們當(dāng)然是來(lái)離家最近的八德義勇店XD，離置地生活廣場(chǎng)很近，可以一起順遊。

延伸閱讀：置地生活廣場(chǎng)-桃園八德/影城x商場(chǎng)~樓層餐廳介紹.周邊美食景點(diǎn)一次看

店家名稱：麵匡匡拉麵食堂 八德義勇店
電話：03-3611988
地址：桃園市八德區(qū)義勇街26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐11:00-14:30、晚餐17:00-20:30

麵匡匡 拉麵食堂| 環(huán)境

唯一不太方便之處就是不好停車XD，開車真的要碰運(yùn)氣找車位，或是可以直接停進(jìn)去置地生活廣場(chǎng)再走路過(guò)來(lái)，約6分鐘可到。
在地人的話，騎機(jī)車最方便，門口路邊都有停車格。

木造裝潢約清新，外帶取餐口就在外頭，懶得出門的話，店家也有提供外送平臺(tái)點(diǎn)餐。

我特別愛這標(biāo)語(yǔ)????，真的有切合心意XD，生活真的需要點(diǎn)美食來(lái)抒壓呀。

店內(nèi)空間是深長(zhǎng)型的座位，裝潢帶點(diǎn)日式小文青風(fēng)，而且超級(jí)乾淨(jìng)明亮！空氣中沒有油煙熱湯的悶熱黏膩感，用餐環(huán)境相當(dāng)整潔舒適。
除了吧臺(tái)位子，只有唯一一張四人桌，這天來(lái)用餐的時(shí)間是平日晚上，客人已經(jīng)幾乎坐滿！假日人潮應(yīng)該會(huì)更洶湧??。

一直到我們用完餐已經(jīng)稍晚，臨走前才能拍張半空景照XD。

門口設(shè)有候位等待區(qū)，座椅底下還貼心附有置物籃。

且還備有乾淨(jìng)的洗手間這點(diǎn)覺得很棒！這並不是每間餐廳都會(huì)有，臨時(shí)有三急的話也不用擔(dān)心????。

進(jìn)門右邊的冷藏櫃有飲料，今天嚐試了三種口味都很好喝。

水杯及餐具都是自取，比起無(wú)味的白開水，這清新爽口的冰檸檬水我還蠻喜歡的，底下抽屜放有兒童餐具，覺得每一處細(xì)節(jié)都有用心。

愛喝湯的人有福了，很特別是竟然能自己加湯啊！兩大重點(diǎn)湯頭豚骨及雞白湯喝完了還可再續(xù)——
通常是火鍋湯底才會(huì)這樣加，麵匡匡是連這拉麵湯頭都能這樣加太妙了??，這也再度印證湯頭確實(shí)是不死鹹的。

麵匡匡 拉麵食堂 | 菜單

拉麵口味有蠻多種的，名字也取得很有喜感????，每個(gè)都很美味樣是要讓人從何點(diǎn)起XD。
配料部份分為三種，標(biāo)準(zhǔn)版是兩片豬叉燒+玉米筍及溏心蛋，繁盛版是多加兩片豬叉燒及四片雞叉燒，最後豪華版是繁盛版再加一杯飲料。
很棒的是麵條粗細(xì)可自由選擇，其中細(xì)麵的軟硬度也能挑選——而粗麵本身屬於Q彈，所以就只有單一硬度哦！最後再依個(gè)人喜好加不加蔥這樣。
而且還貼心設(shè)有寶寶拉麵，份量只有正常拉麵的一半，適合食量不大的幼童食用，不過(guò)少爺如今食量根本是大人了XD，吃得比我還多啊～已經(jīng)完全無(wú)法用兒童餐來(lái)搪塞他??。

這個(gè)很炫的鹹蛋黃金沙拉麵是麵匡匡推出的新口味，正好應(yīng)和目前的中秋時(shí)節(jié)很應(yīng)景????，應(yīng)該大家都很好奇金沙口味的拉麵是什麼味道吧XD，等等就點(diǎn)來(lái)吃吃看。

若要外帶又不想久候的話，可以加入官方LINE帳號(hào)，利用線上訂餐自取，超方便又節(jié)省時(shí)間。

餐點(diǎn)介紹

今天的晚餐：招牌豚骨拉麵／鹹蛋黃金沙拉麵／川味炙燒牛拉麵／招牌唐揚(yáng)雞／金翠腐乳泡菜／明太子叉燒飯／陳阿滿桂花紅茶／櫻花煎茶／繽紛野莓果茶。
我們一家三口吃完這些飽到天靈蓋去????，少爺很誇張地又加了湯，食量已經(jīng)比大人吃得還要多??。

桌上都有調(diào)味料依個(gè)人喜自己加，除了常見的七味粉，還有店家特製的麻辣醬，有吃辣的話務(wù)必要吃吃看哦！我們都很喜歡。

牆上也貼有食用方法，麵匡匡拉麵的經(jīng)典三品吃法是：
第一，先品嚐湯頭，第二，再咬下迷人叉燒，第三，吃到一半時(shí)加入麻辣醬，風(fēng)味轉(zhuǎn)換更不同，享受一麵二吃的幸福感！

金帥帥 鹹蛋黃金沙拉麵

首先來(lái)嚐嚐新品，鹹蛋黃金沙拉麵好特別啊！竟然把鹹蛋黃放入拉麵裡也太獵奇XD，這金黃色湯頭色澤好美麗，果然是可以吃的滿月??。
這碗的配料是標(biāo)準(zhǔn)版，有兩片叉燒和半顆溏心蛋／玉米筍／花椰菜。

濃郁香醇的湯頭中，入口帶著鹹蛋黃的香氣在嘴裡擴(kuò)散，巧妙融合又不過(guò)份搶戲，調(diào)味鹹度也恰恰好，完全可以正常大口喝湯沒問題，有別於一般日式拉麵過(guò)於濃厚而偏鹹的口味。
可能我前一天剛好從日本旅遊回來(lái)，所以兩相對(duì)比的感受更加深刻??。
原來(lái)不只是月餅裡能加蛋黃，竟連拉麵也能加卻毫不違和啊XD。

這碗麵選的是粗麵，單一軟硬度無(wú)法選擇，吃起來(lái)口感Q彈，雖然菜單說(shuō)明是偏硬，但我覺得並不會(huì)太硬，反而喜歡這種還帶有些勁道的口感。
即使我忙著拍照沒有馬上吃它，但拍過(guò)一輪之後再動(dòng)筷，依然不會(huì)過(guò)軟於軟爛很棒。

豬叉燒也是不錯(cuò)吃，口感軟嫩，但不會(huì)爛到一夾就散開。

吃到一半時(shí)，記得加這特製麻辣醬來(lái)轉(zhuǎn)換口味，一打開就聞到辣醬香氣撲鼻
剛開始先試水溫只加一點(diǎn)，與湯頭融合之後立馬晉升為麻辣口味超好吃！

原以為會(huì)不會(huì)跟金沙湯頭不搭，但並不會(huì)！加了麻辣醬之後更加過(guò)癮，這辣醬不只是單純的死辣，覺得香氣更足，超好吃耶~
怪不得聽說(shuō)有客人頻頻詢問有否單賣辣醬????，遺憾的是並沒有獨(dú)立販賣哦！只能自己來(lái)店內(nèi)吃個(gè)過(guò)癮啦。

吃到底部才撈到了好幾片筍絲，麵碗太深了??，吃起來(lái)脆口也不錯(cuò)。

厚醇醇 招牌豚骨拉麵(繁盛)

厚醇醇招牌豚骨拉麵是必點(diǎn)款唷！這碗升級(jí)成繁盛版，總共會(huì)有四片豬叉燒＋四片雞叉燒，整個(gè)澎湃到不行！

相較於剛剛鹹蛋黃的金黃色湯底，這以豬大骨精熬的豚骨湯頭呈現(xiàn)乳白色，喝起來(lái)香醇濃郁，沒有豬腥味，同樣鹹度適中，喝起來(lái)順口好唰嘴，是初訪推薦的必點(diǎn)招牌！

繁盛版多加了雞叉燒，鮮嫩多汁不會(huì)柴，一次網(wǎng)羅了豬雞雙叉燒的美味，建議升級(jí)繁盛點(diǎn)起來(lái)XD。

最棒的是還能續(xù)湯啊！少爺狂喝湯，麵還剩一半湯已經(jīng)沒了XD，還好佛心店家能加湯，少爺整個(gè)喝爆它了??，這食量驚呆我啊，最後把自己吃到太撐??。

明太子叉燒飯

這碗明太子叉燒飯的份量較少，所以歸類在加點(diǎn)的飯麵區(qū)裡XD，白飯裡加了碎叉燒肉，再淋上明太子醬，最後灑上海苔絲，光看的賣相就頗佳。

濃郁鹹香的明太子有點(diǎn)重口，根本是白飯殺手~而叉燒肉也給不少，白飯粒粒分明不過(guò)軟，一入口的海陸雙拼滋味太迷人。
覺得這可以在不那麼餓時(shí)點(diǎn)來(lái)吃，或大胃王吃完一碗麵還意猶未盡時(shí)可以加點(diǎn)來(lái)吃很適合??。

辣麼香 川味炙燒牛拉麵

這麻辣牛的擺盤有點(diǎn)浮誇，一上來(lái)就好吸睛啊XD，嗜辣的人很推薦點(diǎn)這道哦！
大片培根牛就這樣垂掛在麵碗上，鮮香肉汁偶爾還會(huì)不小心滴在桌上??，真的太吸引人啦。

雖說(shuō)是麻辣，但也沒有真的那麼辣，連少爺都越過(guò)界來(lái)舀湯喝XD。
這基底辣味就是桌面上的麻辣醬，難怪那麼香！

這碗選的是細(xì)麵，硬度挑了基本，是帶點(diǎn)Q勁的口感，不會(huì)軟爛，細(xì)麵順口，跟著麻辣湯汁一起吸入口也很美味。

牛肉片也好好吃，經(jīng)過(guò)炙燒過(guò)後香氣更甚，入口軟嫩不油不柴，牛肉油脂甜味在嘴裡愈嚼愈香，SIZE也大片，吃起來(lái)頗爽快。

金翠腐乳泡菜

我們家得了不點(diǎn)小菜就會(huì)死的病XD，泡菜在哪裡都是百搭，酸甜微辣超解膩，而且不只是常見的大白菜，裡頭有白蘿蔔和海帶芽，吃起來(lái)口感更豐富。

招牌唐揚(yáng)鷄

這個(gè)唐揚(yáng)炸鷄推薦必點(diǎn)！我們一家都好愛????，光看外皮色澤酥脆貌就過(guò)關(guān)。

附有龍鬚菜及美乃滋／七味粉，任君搭配。

身為炸雞控，不管在哪看到有唐揚(yáng)鷄，我都是絕對(duì)點(diǎn)的~但之前也有數(shù)次在外頭不小心踩雷過(guò)XD，而麵匡匡的唐揚(yáng)鷄外酥內(nèi)嫩多汁真的香。
咬到雞皮的咔滋感更是又罪惡又迷人????。

飲品

今天一人一杯，總選了三種不同口味：陳阿滿桂花紅茶／櫻花煎茶／繽紛野莓果茶。
我向來(lái)都是無(wú)糖／微糖系列的清爽系，在外頭很怕喝到太甜的茶飲，但這裡的飲品完全不會(huì)甜膩我喜歡。

桂花紅茶香氣濃，一入口就是花香滿溢，紅茶甜度只有微微甜，連清爽系的我來(lái)喝都很ＯＫ不會(huì)太甜。

煎茶是完全無(wú)糖，真的超清爽解渴不會(huì)澀，而和紅茶不同的香氣是櫻花，同樣是香氣濃郁，配上無(wú)糖茶飲更帶出花香清新。

繽紛莓果茶酸甜好喝，同樣只有微甜程度，入口清爽不厚重，酸度也剛剛好，感覺小朋友會(huì)蠻愛。

餐後心得

這次來(lái)麵匡匡吃得好飽足啊！每一款拉麵都很美味，重點(diǎn)是標(biāo)榜鹹淡適中的湯頭真的很棒，確實(shí)是想把湯喝光光??，而小菜和飲品也都好吃，重點(diǎn)是平價(jià)不貴，吃飽飽又不傷荷包，是值得來(lái)嚐嚐的美味餐廳唷！

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店家資訊

店家名稱：麵匡匡拉麵食堂 八德義勇店
官網(wǎng)或粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/mkkramen
電話：03-3611988
地址：桃園市八德區(qū)義勇街26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐11:00-14:30、晚餐17:00-20:30

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