南門市場再度歸來!臺北南門市場歷經(jīng)百年沿革,是許多臺北居民共同的珍貴回憶,知名店家如:億長御坊、快車肉乾、合興糕糰店都是在這裡興起的。在這篇文章中,我們特別介紹了五家南門市場的必試攤位,有機(jī)會的話不妨親自品嚐一番!
臺北最美「南門市場」,百貨級美食街有絕美用餐區(qū)!
合興糕糰店
來到南門市場門口,第一間迎接你的是「合興糕糰店」。這裡不僅提供IG爆紅的千層饅頭,還有多款口味豐富的包子、饅頭和年糕。其中,合興鬆糕更是他們的招牌,新鮮出爐,香甜軟糯。
金龍肉乾
南門市場的金龍肉乾行憑藉著40多年的歷史,堅持使用上等現(xiàn)宰溫體豬肉,採用純手工工法和傳統(tǒng)製程,製作出美味可口的肉乾和肉鬆。以現(xiàn)烤肉乾聞名全臺的金龍肉乾行,不僅是美食比賽的常勝軍,也成為南門市場的熱門攤位。
大連食品行
大連食品曾獲經(jīng)濟(jì)部樂活名攤5星認(rèn)證,是市場外省美食中的熱門指標(biāo)之一,更是傳統(tǒng)臘味美食的代表。尤其在香腸類別,涵蓋了廣式、臺式、湖南、江浙、雲(yún)南等六、七個省份,超過十種口味,呈現(xiàn)多元而豐富的風(fēng)味,獨樹一格。
盧記魚丸店
南門市場老字號盧記魚丸店,除了提供魚丸、花枝丸、腐皮、魚板等應(yīng)有盡有火鍋料。尤其值得推薦的是他們家手工現(xiàn)做的蛋餃!蛋皮厚實、料多實在,每顆都保持著新鮮、美味可見的水準(zhǔn)。
立家湖州粽
每逢端午佳節(jié),立家湖州粽總是湧入來自各地的美食愛好者。這家湖州粽店不惜成本使用上等的油心鹹鴨蛋黃,搭配粽子獨特的調(diào)味,使得整體口感豐富,憑藉著30多年的包粽手藝,細(xì)緻掌握火侯,讓湖州粽的美味成為令人難以忘懷的滋味。