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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

place新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場)6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

全臺連鎖當歸鴨專賣店-鐘予原味三峽也吃得到!位於黃昏市場醒目位置,下午一開門,外送訂單、外帶客人絡繹不絕,真材實料的多汁滋味,真的太好吃了??

鴨肉使用當歸湯底熬煮,肉質新鮮沒有腥味,淋上油蔥跟鴨油,更加軟嫩多汁、絲毫不會乾澀!沾上蒜蓉辣椒醬、臺式甜辣醬滋味更濃郁~還有燙高麗菜、米血等人氣小菜,也是許多客人必點的品項喔!

隔壁松柏園加熱滷味只要十元起,優惠套餐一百元就吃得到,吃鐘予原味鴨肉美食,搭配松柏園熱騰騰滷味好幸福!沾上特製手工辣椒???,吃起來更過癮!

當歸湯品熱騰騰端上桌,香氣撲鼻而來~當歸鴨肉丸湯,鴨肉丸彈牙爽脆,配鴨肉飯好速配~現沖當歸羊肉湯,用臺南牛肉湯吃法,保留羊肉鮮甜湯汁,肉質處於最棒口感,喝上一碗整個人超幸福!

鐘予原味當歸鴨三峽店,吃飯、吃麵、吃冬粉通通有,鴨魯飯一次可以吃到滷肉跟鴨肉兩種美味,香氣十足一吃就欲罷不能!去骨鴨腿飯肉質嫩到爆,附上鴨腿骨可以享受啃骨頭樂趣~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

原來三峽也有鐘予原味當歸鴨,剛好來三峽老街散步,就想探索在地人喜歡吃的小吃,朋友就帶我來市場挖掘美食~

這家鐘予原味當歸鴨,生意超級好,剛開店才四點多就擠滿人潮,外送外帶的訂單一個接一個~人氣強強滾!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鐘予原味當歸鴨三峽店菜單

鐘予原味當歸鴨價格超親民,主食30元起就吃得到,小菜也是30元起~香噴噴的當歸清湯35元起就喝得到~一整餐算下來一百元起就能吃飽飽~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鐘予原味當歸鴨三峽店不只有配合外送平臺,也有支援LINEPAY支付,看看這個滿滿的訂單,就知道這家在三鶯人心中份量十足~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鐘予原味當歸鴨都超肥美,整隻鴨子放入當歸湯頭內熬煮,精準的烹煮時間,確保鴨肉處於恰到好處的口感~

當歸湯頭也充滿鴨肉的香氣,香醇的好滋味,喝起來不會有過重的中藥味,喝起來很順口,香氣十足一喝就愛上!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鴨肉1/4後腿200元

我很驚訝鴨肉居然可以這麼嫩~以往對鴨肉的印象都偏乾偏柴~ 鐘予原味的鴨肉卻超軟嫩,比常見的雞肉還要細緻

老闆推薦我可以先吃看看,相當高人氣的限量鴨腿,肉質是最嫩、最彈、最多汁的部位,一口咬下口中充滿湯汁,不用沾醬直接吃就好好吃

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鐘予的鴨腿超大一支,一大份200元我覺得很劃算,之前去東X鴨莊隨便買都好幾百,來鐘予原味當歸鴨三峽店吃鴨肉格外劃算~

吃過就回不去了,肉質真的好讚喔~鴨肉上頭有淋上鴨油,肉質濕潤、口中充滿鴨肉的鮮甜味,一吃就會愛上!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

口味重一點的朋友,推薦可以沾上特製的臺式甜辣醬、或者蒜蓉辣椒醬,讓鴨肉滋味更加濃郁,鹹香帶點辣度吃起來更夠味

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

去骨鴨腿飯100 元

鴨腿肉真的太好吃了!不只可以單點,還有超大碗限量鴨腿飯,也是我超愛的美味~去骨的鴨腿切成一片片,軟嫩的鴨腿肉片,還會附上鴨骨頭可以大口啃喔~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鴨腿飯淋上油蔥、鴨油,米飯香噴噴粒粒分明,濕潤的口感充滿鴨肉香氣,鴨皮口感很有彈性、鴨肉細緻軟嫩~

一次扒一大口飯,鴨肉精華充滿口中,再搭配爽口的醃蘿蔔,鹹香帶點微甜的好滋味,吃上一大碗好滿足喔!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鴨魯飯 小55 大80 元

必點的還有這款人氣鴨魯飯,鴨肉、魯肉雙重美味一次吃個夠~魯肉燥用料超實在,燉煮到油脂都逼出來了!

淋上一大匙香味四溢,鴨肉絲軟嫩不乾柴,我印象中很少吃到這麼嫩的肉質,料理熟度抓得超精準,超喜歡吃這個鴨魯飯~

不過單吃可能還不滿足,搭配豐盛的特製小菜一起吃,絕佳的餐點搭配,不論一個人用餐,或者全家人一起享用,鐘予原味當歸鴨三峽店都很適合

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

燙高麗菜40 元

爽脆的高麗菜,新鮮又翠綠,我看很多客人都有單點好吃的燙青菜,我就好奇為何這麼多人點~除了高麗菜,大陸妹也超多客人喜歡喔!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

吃上一口我即便知一二,因為有加了特製油蔥跟鴨油,香氣相當濃烈,青菜變得超級好吃!連不愛吃菜的小朋友,聞到這香氣也一口接一口吃個不停

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

米血40元

平常都吃飯、吃麵,有時候就想換換口味,鐘予原味當歸鴨提供米血當主食新選擇,沾上古早味甜辣醬,帶點甜甜辣辣的滋味~

口感相當Q彈,搭配鴨肉、高麗菜都相當速配,再喝碗熱騰騰的當歸湯,整個人幸福到不行!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

當歸羊肉湯100 元

超大一碗當歸羊肉湯,堅持現點現沖泡,採用臺南牛肉湯的吃法,用沖泡方式讓羊肉的鮮甜味,通通釋放到當歸湯裏頭~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

羊肉彈牙又不會乾澀,肉質不會過肥,湯頭多了一股羊肉滋味,跟當歸的香氣有夠速配,喝起來全身暖呼呼我好喜歡喔!

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當歸鴨肉丸湯60 元

當歸湯頭搭配除了配羊肉很搭,搭配鴨肉內臟、下水、鴨肉丸也是絕佳拍檔,鴨肉丸不會有腥味,鴨肉比例很高,吃得到鴨肉的口感~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

爽脆彈牙的鴨肉丸,相當紮實口感,吃起來很有吃肉的口感,而且不會有鴨肉的腥味,搭配當歸湯頭喝起來好暖喔~想吃飽一點還可以加點麵線、冬粉等主食喔~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

松柏園滷味

鐘予原味當歸鴨三峽店隔壁的滷味,松柏園滷味生意相當好,只要十元起就可以吃得到~價格經濟實惠,優惠套餐只要100元就可以吃得到~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

想吃甚麼自己夾,食材超多種,超過50種選擇,魯到香噴噴,加上點辛香料就超級好吃~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

松柏園滷味菜單

吃鴨肉飯再來點好吃的滷味,一口鴨肉美食,一口滷味好料,真的好滿足,還有高CP值的百元套餐,花小錢就可以吃飽飽~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

百元套餐1(甜不辣+豬血糕+時蔬或菇類+豬腱肉或豬肉片+王子麵或冬粉)特價100元

有夠澎派有肉、有菜、有麵,這在臺北應該要個150元吧,沒想到來三峽吃一百元就可以吃得到,身為省錢王一定要大力分享~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

王子麵或冬粉單點一份20元

我首推這個好吃的王子麵,吸滿滷汁的香氣,彈牙的口感,吃起來好涮嘴~好吃到想要加點一份,兩個銅板就以吃得到

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

時蔬或菇類單點一份35元、豬腱肉或豬肉片單點一份50元

套餐還可以挑選可口的蔬菜,有我最愛的杏鮑菇,吸滿湯汁咬下去滋味很讚~水份十足~

嘴邊肉相當有彈性,口感不會乾澀,也不會油膩,愛吃肉肉的朋友推薦不要錯過喔!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

甜不辣單點3片20元、豬血糕單點15元 

臺式滷味必點的還有甜不辣跟豬血糕,老闆使用較高成本的甜不辣,吃起來口感更Q,豬血糕也相當厚實,沾點辣椒吃起來更夠味~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

松柏園手炒辣椒

吃滷味不能少了這個闆娘特製的辣椒,香噴噴辣勁十足,真的沒有開玩笑,加一點點就超級香,

鐘予原味當歸鴨三峽店跟松柏園滷味都超級好吃,兩家都要吃起來,一口鴨肉美食、一口滷味小菜,已成為我來三峽的必吃庶民美食,推薦大家不要錯過~

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

鐘予原味當歸鴨-三峽店/松柏園加熱滷味 5大特色

1.全臺連鎖當歸鴨專賣店三峽也吃得到!位於黃昏市場醒目位置,下午一開門,外送訂單、外帶客人絡繹不絕,真材實料的好滋味,鴨肉超嫩超鮮,當歸湯香噴噴超誘人,顛覆你我對鴨肉的想像,真的太好吃了??

2. 吃飯吃麵吃冬粉通通有,鴨魯飯一次可以吃到兩種美味,米飯濕潤多汁,鹹度抓的剛剛好~香氣十足一吃就欲罷不能!去骨鴨腿飯肉質嫩到爆,鴨腿肉片一片片處理好了,還附上鴨腿骨可以享受啃骨頭樂趣

3. 鴨肉都使用當歸湯底熬煮,肉質新鮮沒有腥味,淋上油蔥跟鴨油,更加軟嫩多汁、絲毫不會乾澀!沾上蒜蓉辣椒醬、臺式甜辣醬滋味更豐富~燙高麗菜、米血等人氣小菜,也是許多客人必點的品項喔!

4.隔壁松柏園加熱滷味只要十元起,優惠套餐一百元就吃得到,吃鐘予原味鴨肉美食,搭配松柏園熱騰騰滷味好幸福!甜不辣、杏鮑菇、豆皮、嘴邊肉通通都好吃??,沾上特製手工辣椒???,吃起來更過癮!

5. 湯品熱騰騰端上桌,當歸香氣撲鼻而來!當歸鴨肉丸湯,鴨肉丸彈牙爽脆,一口鴨魯飯、一口當歸湯真的好速配~現沖當歸羊肉湯,用臺南牛肉湯吃法,保留羊肉鮮甜湯汁,肉質處於最棒口感,喝上一碗整個人超幸福!

+(三峽美食)鐘予原味當歸鴨三峽店~超好吃鴨肉專賣店!超嫩鴨

??店家資訊 鐘予原味當歸鴨-三峽店
??地址: 新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場)
??電話: 02-8672-1672
?時間: 週一至週五16:30-00:00、週六週日11:00-00:00(國定假日可上GoogleMap查詢)
??公休: 無休
??消費: 現金、外送平臺、Linepay
??LINE@:  https://lin.ee/mPYK9qN
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406703173


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??店家資訊 松柏園加熱滷味
??地址: 新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場/靠近愛國路)
??電話: 0913-181-806
?時間: 17:00-01:00
??公休: 週四公休
??消費: 現金、單點滿200送飲料一杯(優惠套餐除外)、優惠套餐只要一百元
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100065640213230   


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