路過三重同安街看到一間老房子相當(dāng)可愛,店名叫做《錦德鎮(zhèn)炒飯》,像是手繪字體的招牌畫著炒飯的圖案,相當(dāng)引人注意,店前細(xì)心照顧的綠意盆栽,美麗景緻出於一位大男孩巧手。
漂亮的玫瑰花盆栽和招牌畫的玫瑰相襯,充滿古意和現(xiàn)代感。
錦德鎮(zhèn)炒飯
地址:新北市三重區(qū)同安街76號(hào)
電話:0973 151 747
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:00 – 下午2:30 ;下午4:30 – 下午8:00(週三公休)
食記:三重美食錦德鎮(zhèn)炒飯,可愛小店賣著炒飯
粉絲團(tuán):錦德鎮(zhèn)炒飯
地點(diǎn)不在熱鬧街道,若不是美食雷達(dá)敏感,可能也會(huì)錯(cuò)過這間《錦德鎮(zhèn)炒飯》。
內(nèi)用座位約莫十個(gè),空間不算大。
決定好餐點(diǎn),到櫃檯點(diǎn)餐,布簾後出現(xiàn)一位微笑大男孩,親切有禮。
錦德鎮(zhèn)炒飯菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考,請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同,前往時(shí)建議納入考量。
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閨蜜豆干
小塊四方型的豆干,軟嫩微Q,有著淡淡中藥香氣,甜鹹甜鹹的滋味,甜味來自店家特製的桂花蜜,很特別、很涮嘴,我很喜歡。
自製手工魚丸湯
原本就不特別愛吃丸類的我,還是點(diǎn)了一碗手工魚丸湯。
店家挑選虱目魚製作成魚丸,口感軟Q好咬,咀嚼中能嚐到淡淡魚香,蘿蔔煮到軟嫩入味,充滿甜味的湯很好喝,非常喜歡九層塔的香味,給這碗湯很不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。
菜脯蛋炒飯
原本想點(diǎn)塔香蝦仁蛋炒飯,但被阿爸先點(diǎn)了XD
炒飯使用漂亮瓷盤裝盛,還用成”碗公”造型,相當(dāng)可愛呢~
會(huì)讓人想拍照的網(wǎng)美炒飯。
在店內(nèi)用餐,不時(shí)會(huì)聞到好喜歡的九層塔香氣,看《錦德鎮(zhèn)炒飯》才知道,九層塔也是自己種的喔!
份量不少。
炒飯粒粒分明,剛剛好的口感,充滿蛋香和蔥香,洋蔥的甜味出場(chǎng)的頻率恰恰好,和菜脯的鹹味搭配很合拍
店內(nèi)提供的嬌椒香辣油,櫃檯也有販?zhǔn)壅康?,味道很香,但我覺得沒有很辣,算是增加炒飯的香氣。
塔香蝦仁炒飯
阿爸外帶了一份炒飯,他說味道還不錯(cuò),下次內(nèi)用我也來試試看這道。
"錦德鎮(zhèn)"相當(dāng)有趣的店名,好像景德鎮(zhèn)市,一開始看到店名會(huì)不知道賣什麼,想不到是炒飯??!地點(diǎn)在三重沒有很多美食餐廳的同安街,喜歡吃炒飯的人可以去品嚐看看。
錦德鎮(zhèn)炒飯
地址:新北市三重區(qū)同安街76號(hào)
電話:0973 151 747
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:00 – 下午2:30 ;下午4:30 – 下午8:00(週三公休)
食記:三重美食錦德鎮(zhèn)炒飯,可愛小店賣著炒飯
粉絲團(tuán):錦德鎮(zhèn)炒飯
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考,請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同,前往時(shí)建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán):小可愛阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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使用相機(jī): CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費(fèi)
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