秋天是品嘗螃蟹的好季節
從去年開始 新北市的萬里蟹 也逐漸打響名號
不免俗的 在秋涼的旅遊好時光 我們也要來品嘗萬里蟹的美味~
萬里蟹 指的就是萬里地區主要的蟹種 三點蟹 花蟹與毛蟹
我們這次來吃的這家餐廳 不是網路上常見的店家 但卻是仕途老饕常吃的店家~溪嫂 活海鮮
溪嫂的位置就在野柳隧道旁 聽帶路的朋友說 以前溪嫂是在保安宮對面的漁港邊擺設攤位 賣活海鮮為主的
後來生意漸好 開始有代客料理 現在則已經有店面了! 可見她的海鮮有一定的品質 才會有如此的成長佳績~
店門口 有各式的活海鮮 點菜就直接在門口這邊點
海鮮也是直接秤完後 就拿到旁邊的料理區 馬上料理 過程完全透明 不怕被偷天換日!
店內的擺設很簡單 很樸素 不走豪華門面路線
看來... 應該是真的有兩下子真功夫喔!
(別看她空蕩蕩沒人 是我們早到了! 我們下午5點半就來吃了 話說大約6點時分 店內已經坐滿人囉~)
趕快來看看 我們品嘗了哪些好料的~
這道是吃原味的水煮白蝦 蝦子看起來就很新鮮 實際上也是真的新鮮
蝦肉很彈牙又很鮮甜耶
炒飯 我覺得這炒飯是店家的拿手菜 幾乎每桌必點
吃起來 "喔依西~" 這炒飯有五星級的水準 飯粒 粒粒分明 蛋香與蔥香充分的巴附在飯上
也不會太油膩 味道剛剛好的美味 仔細看...店家很大方地 還加了蝦仁喔!
這道炒飯 我很尬意 推薦!! (好吃到我們還加點一盤喔!)
炒麵 店家的炒麵也是好吃 海鮮配料又是滿滿的大方給
炒海瓜子 味道剛剛好 海瓜子也是鮮甜呀~
重點來了....我們點三點蟹 以蔥薑蒜的料理方式處理
這蟹肉...好鮮甜喔 真的好好吃 因為新鮮所以肉質肯定彈牙的~ ( 這盤是3隻蟹的量 )
光吃肉是不行的 所以也有點青菜 ~ 鹹蛋炒苦瓜
三杯中卷 一樣的鮮甜美味
又來一盤蟹... 因為 實在太好吃了 所以我們又加點了3隻蟹
這次是用洋蔥蛋的料理方式呈現~
看看這蟹肉棒 蟹肉真的就是很鮮很鮮
吃完後 終於知道這家小小不起眼的店 為什麼用餐時間都高朋滿座了 就是因為新鮮呀~
除了新鮮 價錢也是合理的 我們這頓吃下來加上2瓶飲料 只花2300大洋 (6個大人)
另外 這頓的用餐日期是在中秋前 所以蟹肉還沒有很肥美 10月中的現在 正是品嘗秋蟹的最佳賞味期呀
似乎...應該再找時間來比較看看 最佳賞味期與之前吃的差異性在哪裡
溪嫂 活海鮮
02-2492 7271
新北市萬里區野柳村港西路78之17號（野柳隧道口）
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