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芬恩Finn

發表篇數:589篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone09-02370012
place桃園市中壢區忠孝路168巷2號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

【潘記柳州螺螄粉&雲南米乾】 

HELLO PEOPLE 【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄 I'M FINN

各位觀眾!!!

我今天終於要來嘗試『臭名遠播』的螺螄粉啦XDD

 

▼今個兒試臭地點位於中壢的潘記柳州螺螄粉&雲南米乾

從內壢火車站下車步行過來只要10分鐘

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

▼一進門真的一股~臭香~臭香味撲鼻XD

潘記柳州螺螄粉用餐環境舒適乾淨無可挑剔

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▼喜歡店家讓人看了會心一笑的牆面裝飾

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▼還有提供不怕摔到的兒童餐具

潘記螺螄粉貼心一百分

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▼配菜醬料區

喔~老闆的辣椒真心推薦!

又辣又香吃了很爽XDD

手工炒得果然不一樣

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

潘記柳州螺螄粉菜單底家~

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

??牛肉螺螄粉(湯) $140元

裡面有著酸筍、酸豆角、油炸腐竹和花生

再加點季節食蔬,最後撒上蔥花點綴

一碗以『臭』聞名的螺螄粉就在我眼前啦~

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

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▼帶有酸與辣和臭與香相互交織的獨特風味

對第一次品嘗螺螄粉的我來說

比我想像中來的可以接受

蠻像吃臭豆腐的那種『聞著臭,吃著香』的美妙【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

▼裏頭的米粉是從大陸原裝進口來的

就是為了完美呈現螺螄粉原汁原味的口感

帶有點脆度與嚼勁的粗米粉

吸附了滿滿的湯汁

咕溜吃入口,好吃沒話說

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

▼牛肉是滷牛腱肉,給的大方不囉嗦

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

??乾撈豬肉米干 $130元

用純米、手工製作而成的雲南米干吃

長得很像我們的粄條

但口感上米香氣息更為豐富

我個人覺得乾撈版本的螺螄粉酸辣感更加夠味

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

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潘記除了柳州螺螄粉本人吸引人外

各式小菜也是很多人推薦必點的一味啊~

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??酸筍炒炸豬皮 $40元

炸過的豬皮吸好吸滿醃製發酵後的酸筍味兒~

我在這道小菜裡跟臭味投降了><

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??黃金炸蛋 $40元

把炸的外焦裡嫩的荷包蛋浸泡到螺螄粉湯裏頭

酥脆的外皮吸附了酸香辣口的湯汁

每一口都是味蕾的享受

【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 

相片 2023-10-17 12 03 51.gif

 

??麻辣鴨血豆腐 $50元

塊塊軟嫩多汁、口口香麻迷人

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??油炸豆腐(2塊) $15元

乍看很像花枝丸的炸豆腐XDD

有點像蘭花干的韌性口感

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??滷牛腱肉 $100元

嚼感十足帶點Q勁~

滿滿家常味的好吃推薦

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高朋滿座沒再鬧

排隊等待不會少~

要吃加緊腳步要趁早【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

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快來點上一碗螺螄粉,獨特魅力被圈粉【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

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Enjoy Life【中壢內壢螺螄粉】潘記柳州螺螄粉&雲南米乾 x 來上一碗螺螄

 


 

??潘記柳州螺螄粉&雲南米干

??地址:桃園市中壢區忠孝路168巷2號

??電話:0902 370 012

??營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30

??周一公休

 
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