2023.10.24
圓觀Palazzo Colonna|臺(tái)中頂級(jí)獨(dú)享式婚宴會(huì)館推薦,飯店服務(wù)與私人招待所打造尊榮婚禮,搭配米其林廚藝團(tuán)隊(duì)的完美宴席!
說到臺(tái)中的頂級(jí)婚宴會(huì)館名單,就不能不提到今年新開幕的【圓觀Palazzo Colonna】,是來自君品飯店旗下的品牌,更是全臺(tái)唯一的完全包套式宴會(huì)廳,結(jié)合浪漫的純白色系戶外教堂,奢華感的歐式古堡空間環(huán)境,以及米其林廚藝團(tuán)隊(duì)打造奢華宴席,無疑是臺(tái)中豪宅式宴會(huì)的最佳選擇。
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圓觀 Palazzo Colonna|環(huán)境
▼【圓觀Palazzo Colonna】位於臺(tái)中市北屯區(qū)敦化路二段,純白色系的藝術(shù)感建築外觀,在綠葉植栽下充滿清新氛圍,鄰近臺(tái)中中央公園,附設(shè)有大型停車場可停車。
▼【圓觀Palazzo Colonna】大廳環(huán)境寬敞明亮,以開放、寬敞、自然的氛圍為特色,流線型的設(shè)計(jì)充滿藝術(shù)感,搭配採光良好的大面窗,景觀上預(yù)計(jì)每季都有不同的變化,營造出與自然共存的私宅宴會(huì),一次僅接待一場宴會(huì),還有擺放一臺(tái)純白色鋼琴,為整體空間增添清新氛圍,也相當(dāng)適合打卡拍照一番。
圓觀 Palazzo Colonna|宴會(huì)廳
▼【圓觀Palazzo Colonna】臺(tái)灣唯一教堂式宴會(huì)廳的科隆納宴會(huì)廳,走的是低調(diào)典雅的風(fēng)格設(shè)計(jì),灰米色調(diào)搭配華麗的裝潢擺設(shè),讓人彷彿來到歐洲般的浪漫,配有頂級(jí)音響及視訊系統(tǒng)設(shè)備,總共120坪場地可提供桌數(shù)15~25桌,容納人數(shù)150~250人。
圓觀 Palazzo Colonna|證婚教堂
▼【圓觀Palazzo Colonna】戶外的純白證婚教堂,讓新人們能在520坪的景觀田園中,完成浪漫且獨(dú)特的證婚儀式,完美圓了每個(gè)人心中的夢想啊!
▼【圓觀Palazzo Colonna】教堂旁的露天田園,與東海大學(xué)建築系合作,設(shè)置了4座戶外地景裝置藝術(shù)作品,分別由互動(dòng)關(guān)係、建築材質(zhì)、空間功能、時(shí)間性為概念,再搭配燈光、水噴霧等設(shè)計(jì),營造出日夜不同的美妙氛圍。
圓觀 Palazzo Colonna|新娘室
▼【圓觀Palazzo Colonna】的新娘室是我看過最美的,白色系搭配絕美的落地窗採光,很有韓式網(wǎng)美咖啡廳的氛圍,在這裡隨便拍照都超級(jí)好看,裏頭還有私人廁所、掛燙機(jī)、保險(xiǎn)箱等貼心設(shè)施,讓新娘能夠以最完美狀態(tài)迎接人生重要時(shí)刻。
圓觀 Palazzo Colonna|婚宴專案選擇
- 「戀」婚宴專案,每桌10位,NT$21,990+10%。
- 「囍」婚宴專案,每桌10位,NT$23,990+10%。
- 「豐」婚宴專案,每桌10位,NT$25,990+10%。
- 「傳統(tǒng)文定儀式」專案,NT$12,000,內(nèi)含聘禮桌與現(xiàn)場位置設(shè)定、奉茶甜茶6-12杯、觀禮甜湯圓、儀式用高矮椅一組、呷雞起家雞腿乙隻、儀式引導(dǎo)人員。
- 「戶外證婚」專案,NT$48,800+10%,內(nèi)含婚企/管家/音控各一名、美式觀禮席、手控音響設(shè)備、祝福甜筒花瓣、兩側(cè)走道椅背花藝、迎賓指示牌、簡易儀式臺(tái)、證婚環(huán)境氛圍設(shè)計(jì)、證婚書約、誓詞卡、精緻迎賓點(diǎn)心、迎賓調(diào)酒飲品40份,時(shí)段:10:30-11:30(午宴)/16:30-17:30(晚宴)。
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圓觀 Palazzo Colonna|婚宴菜色
▼婚宴菜色由君品五星級(jí)米其林三星廚藝團(tuán)隊(duì)操刀,是中西合璧的創(chuàng)意菜單設(shè)計(jì),符合年輕新婚客群的導(dǎo)向,從龍蝦、帝王蟹、鮑魚、石斑魚等頂級(jí)食材,到異國秘製烤肋排與西班牙燉飯通通上桌。
十全味珍碟
▼十全味珍碟有水晶雞腿、沉香腐竹、蜜汁小魚乾、醃製小鮑魚、麻辣百葉芙蓉、涼拌花生、百香青木瓜、梅汁番茄、日式柚子白玉、黃金泡菜,酸酸甜甜的冰涼菜色,一吃就讓人胃口大開!
花好月圓
▼婚宴菜色必吃的花好月圓,以炸地瓜圓和紫薯芋頭圓為主角,搭配香甜的花生粉及葡萄乾,外脆內(nèi)軟的香甜口感好幸福啊!
明蝦沙拉大拼盤
▼明蝦沙拉大拼盤包含明蝦沙拉、鴨胸、烏魚子、冰捲,每一款的調(diào)味都很剛好,很有開胃解膩的效果!
紅燒燉排翅
▼紅燒燉排翅以港式煲湯的作法,加入金華火腿、魚翅等高級(jí)食材熬煮,湯頭鮮美濃稠,魚翅給得相當(dāng)大塊,彈牙吃得到滿滿膠質(zhì)!
金蒜帝王蟹佐粄條
▼霸氣上桌的金蒜帝王蟹佐粄條,嚴(yán)選1.5公斤的新鮮帝王,以特殊的蒜油料理,吃起來溫潤無嗆味,蟹肉新鮮飽滿,一拉起就能將肉輕鬆取出,搭配蒸煮到Q彈的美濃粄條,好吃到讓人想要外帶回家!
經(jīng)典老醬爆鮮鮑
▼香噴噴的經(jīng)典老醬爆鮮鮑,還沒吃就聞到誘人的香氣,將鮑魚以秘製醬料及蠔油浸一天,再以干貝醬大火爆炒而成,微辣的醬香紮實(shí)口感好過癮!
梅菜清蒸活石斑
▼超大尾的梅菜清蒸活石斑,特別加入梅菜增加酸香風(fēng)味,魚肉吃起來更是彈牙鮮嫩,整體的口味豐富充滿層次。
秘製烤肋排
▼充滿異國風(fēng)味的秘製烤肋排,將大根肋排塗上特製醬料加沙茶醬料,反覆塗醬烤製到入味的程度,呈現(xiàn)油亮亮的光澤,肉質(zhì)意外的香當(dāng)軟嫩,一咬就能骨肉分離真的好好吃!
天麻鹿茸燉全雞
▼溫潤順口的天麻鹿茸燉全雞,使用 1.2公斤臺(tái)灣正土雞,肉感更嫩更細(xì)緻,搭配活血的鹿茸和多款中藥材熬煮,中藥味是清爽的路線,同時(shí)帶有雞的油脂香氣,不會(huì)讓人喝起來太負(fù)擔(dān)!
西班牙海鮮香料燉飯
▼取代米糕的西班牙海鮮香料燉飯,頂頭擺上了滿滿的海鮮食材,延用君品西餐西式料理作法,加上番紅花等異國香料增添香氣,每顆米飯都吸滿了鮮味精華。
米其林三星腐竹薏米糖水
▼出自臺(tái)北君品酒店米其林餐廳頤宮,經(jīng)典的菜色米其林三星腐竹薏米糖水,喝起來像是濃度加倍的豆?jié){,同時(shí)能吃到許多薏仁和蓮子,是長輩們會(huì)很喜歡的口味。
法式甜點(diǎn)集
▼充滿異國下午茶感的法式甜點(diǎn)集,能吃到手工費(fèi)南雪、原味乳酪蛋糕、藍(lán)帶騎士冰淇淋。
店家資訊
圓觀Palazzo Colonna
粉絲團(tuán):圓觀Palazzo Colonna FB
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)敦化路二段239號(hào)
電話:04-2292-8000
營業(yè)時(shí)間:10:00~19:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/