60年的獨門秘方，蘭芳麵食館又創造這美味啦！
才在扼腕怎麼上次沒看到這花椒滷味的店面，回去看了上次到蘭芳麵食館的文章記錄，是真的沒有，還好我沒有錯過太久～
蘭芳花椒滷味的地點就在麵食館隔壁，拜託大家吃完買完麵食館的食物後，也千萬不要錯過好嗎？
這群花椒滷味們都在等著你們來帶回家，陪你與啤酒度過美好的夜晚！
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒～
很有趣味的活動，也歡迎大家來大口吃鴨參與起來～！
蛋塔很喜歡這攤販的樣子，
有著蘭芳陪眾人走過一甲子歲月的痕跡，也有帶著創意的現代感，
那種新舊的融合，讓我覺得很衝突的感動！
除了可以看到照片以及價格以外，也可以發現一盒盒的滷味已經包裝好，
那包裝讓蛋塔覺得非常的乾淨簡潔有力！
同時的蘭芳花椒滷味也是一間鴨滷專賣店！
愛吃鴨肉熱愛鴨肉的人兒，請收藏好嗎？全臺唯一就在這裡～
蘭芳花椒滷味分為兩大派，花椒香滷、花椒辣滷，
還記得那蘭芳麵食館的辣油真的是辣到我會像湯瑪士小火車一樣，隨時都要出發！
所以詢問店員有什麼好吃的時候，一聽到店員詢問吃辣嗎？我立刻說：不吃！
不過店員推薦：我們的辣是那種麻麻的啦～會讓你一口一口還是繼續吃～
最後蛋塔還是決定都帶花椒香滷的，店員很貼心的提供了兩包辣油，更貼心的還有手套呢！
蘭芳花椒滷味使用的技術手法是三分滷七分泡，透過浸泡的方式把滷汁完全滲透到食物中，
讓這鴨滷變成無法抗拒的美食，更是一啃就上癮！
一不小心就買了一大袋，
如果無法立刻放到冷藏保存，或是沒有要立刻食用，
購買時也可以加價$79，就可以擁有一個蘭芳的保冷袋唷～
購買完就迫不及待奔回家，來享受這淬鍊慢工細活的花椒滷味啦！
這麼有質感，這麼美，那DM很有質感以及故事感，
一盒盒都頗有重量，
傳說中的兩包辣油，蛋塔真的無法，
思思念念這辣油的還有周先生，等他再次回臺灣我再帶他去吃蘭芳麵食館，
真心懷疑這位印度人的內心根本就是眷村老兵阿～
成分以及營養標示都很清楚
期限以及保存方式也是，
還有產品責任險，這點讓人享用的過程大大放心啊！
立刻盛盤開動！
花椒香滷～鴨頭殼 $150/盒
蛋塔是一個很愛很愛吃鴨頭的人，常常會去東山鴨頭買一隻頭，回家啃好久，
蘭芳花椒滷味的鴨頭當然是第一個我不能錯過的啊！
真的是不只滷的入味，那鴨香氣依然存在，還有些許留著的脖子，那肉也是很多，
香氣恰到好吃，是會讓人想要把骨頭吸的超大聲的那種好吃
花椒香滷～鴨掌 $110/盒
這個鴨掌對蛋塔而言偏辣，雖然是香滷但還是帶著辣，
不過如同店員所說是偏麻，
越麻越好吃，我連吃兩隻還停不下來，兩隻我就配一瓶啤酒！你瞧瞧多下酒！
而且Q彈的滋味更是讓人欲罷不能~
這兩樣也是我的心頭好阿~
花椒香滷～鴨舌 $220/盒
享受如同法式舌吻般的浪漫，親愛的鴨舌！
不得不說蘭芳花椒滷味的鴨舌處裡的很美欸～每一個都長得差不多大，而且處裡的乾淨又完整，
不知道為什麼吃起來就會讓人很有成就感的錯覺
從脆、彈、Ｑ又帶點肉的嚼勁，這個鴨舌已經超越那鴨頭在我心中的排行了，榮獲第一名！
而且經過冰鎮，還會跑出類似滷汁果凍的那膠質，搭配著一起放入口中～真的好浪漫啊～～～
花椒香滷～鴨脖子 $130/盒
這鴨脖子根本也是必點！超多肉超入味超欠吃！
如同蘭芳花椒滷味所說三分滷七分泡，味道都滲到骨頭內心去了～
一根脖子我可以啃到半小時，就是不想錯過每一個地方，把那滷汁吸的乾巴巴才是人間享受！
別忘了不夠辣的話，蘭芳花椒滷味的辣油可是很經典！
〖店家資訊〗
店 名：蘭芳花椒滷味
地 址：臺北市中山區遼寧街95號
營業時間：周一~周日 11:30-21:00
營業電話：02 2752 9611
官方臉書：蘭芳麵食館.滷味舖
線上訂購：蘭芳麵食館
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
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