臺北婚宴、文定場地及私人包廂推薦—龍軒傳承粵菜餐廳，主打現撈現殺海鮮，滿滿的鮮度。店內還有小型水族館可以逛！？
臺北中山區新開幕聚餐、婚宴、文定餐廳
裝潢風格非常新穎，既有古風感又有現代的藝術感
怎麼拍都好看??而且還有提供私人包廂，用餐聚會超隱密
重點是餐廳內還有一個小小海鮮水族館??
活跳跳龍蝦、鮑魚、螃蟹、海鰻等等通通有
餐點現點現撈現殺，每一道海鮮都超級鮮嫩??
一起來看看這間新開幕不久的龍軒傳承粵菜餐廳有什麼好料吧
龍軒傳承 店面位置
龍軒傳承粵菜餐廳的地址為臺北市中山區新生北路二段38號2F
這邊交通算是滿方便，附近都有公車或捷運站
而且距離欣欣大眾百貨也很近，可以吃飽去逛逛或逛完再吃都OK
如果是開車的朋友龍軒傳承也有提供專屬停車場唷
不用擔心沒位置停??
一走進龍軒傳承的門口就會看到一個小電子版
上面會顯示出各個廳的的主辦人姓氏，也會有服務人員來接待
到時候再按照指示前往預定地場地就可以囉
走到二樓就可以看到龍軒傳承各主廚的介紹和經歷，還有主打菜色
喜歡的朋友可以參考唷
龍軒傳承的裝潢風格有著古風古詞的韻味，使用了大量的巖石以及黑色元素~
加上現代新穎的設計，在裡面用餐時能感受到兩種不同年代的視覺衝擊，非常特別
龍軒傳承 私人包廂
龍軒傳承私人包廂設計的非常隱密，有種隱藏在巖石中的感覺
在外面是完全看不到裡面的狀況，可以很安心和盡興的在包廂裡聚餐或是舉辦活動??
小包廂的空間大概可以容下一~兩桌十人的大桌子
適合小公司或是家庭聚餐、想要在這舉辦文定或訂婚宴也很OK
大空間的包廂則可以容下3-5桌大桌子，滿適合舉辦感恩晚會或婚禮家宴
而且裝潢上看起來都很舒適和高級，有著古風以及現代的融合~
不管是長輩還是年輕人都會喜歡??
餐具的擺盤也是頗有質感，每一位都提供三種杯型，想喝酒還是果汁都OK
整體的色調設計也是會讓人眼睛為之一亮，很像是高級餐會的感覺
龍軒傳承 小型水族館
在二樓私人包廂這一層最特別的就是龍軒傳承的小型水族館啦
這裡有各式各樣的海鮮，熟悉的龍蝦、帝王蟹，不熟悉的野生鱸鰻、南非鮑魚通通有
非常特別！ 從這裡就知道龍軒傳承的海鮮料理有多厲害了??
每一道海鮮料理皆為現撈現殺，讓每一位賓客都能吃到最新鮮的滋味
小水族箱裡最特別的就是這些大條的海鰻啦
在外面真的看不到??就算去海港也不一定有
竟然在這裡就可以欣賞，小朋友應該很喜歡這裡，可以到處認識新的海洋生物
龍軒傳承 婚宴場地
在往上走三樓就是龍軒傳承的婚宴會館啦，這裡大概可以容納20-30桌左右
而且裝潢也是非常不錯，企鵝還滿喜歡這種現代感又帶著溫馨的感覺
不會太過古老，但又保留了婚禮的儀式感
另外一個企鵝也很喜歡的點就是他的投影幕設計啦
除了舞臺一個外，在賓客桌這邊也有佈置了兩個小型投影幕~
這樣就算坐在後面的賓客也可以很清楚的看到新娘和新郎的互動或一些活動
不會一窩蜂跑到前面或是站起來觀看??
這個場地拍照起來也很好看，很適合新娘和伴娘們在這舉景
賓客們也可以在這創造出美好的回憶??
下面跟大家分享與新娘物語新娘物語 weddings一起試菜的內容
這次體驗的方案為知足一生，價格為28,800+10%服務費
來一起看看總共有哪些好料吧
龍軒傳承 婚宴菜色介紹
龍軒傳承的婚宴菜色皆為主廚親自設計，
從很多小細節或食材上都可以看出主廚以及龍軒傳承的講究～
不管是擺盤還是口感都讓人非常喜歡，而且份量也很足夠
保證讓每一位賓客都吃得開開心心又滿足??
八方迎賓菜
一開始為八道迎賓菜盤，分別是紹興醉雞、蒲燒鰻蛋捲、藤椒拌雲耳、五味冰卷
和陳醋蜇頭、黃金泡菜、松露野菇捲、肥濃叉燒。
這八道菜盤中有分成鹹和甜兩種不同的風味，口味很豐富不單調
在吃的時候可以交錯著吃（先從鹹開始吃到甜再吃到鹹）更能清楚的感受到多層次的口感
份量上也很剛好，既可以瞬間開胃又不會太飽
一人一盤這樣的分食就感覺很剛好??
這些小菜中企鵝比較印象深刻的應該是蒲燒鰻蛋捲、藤椒拌雲耳、五味冰卷、松露野菇捲和肥濃叉燒
平常比較少吃到或是口感很獨特是外面吃不到的好滋味
蒲燒鰻蛋捲
這道蛋捲餅皮吃起來是甜的，但中間海鮮的內餡是鹹的
所以吃起來口感是先甜再鹹後面再回到甜的風味，超級好吃！
可以的話這份很想單獨買一份回家??太好吃了
藤椒拌雲耳
這個雲耳吃起來則是多了一層椒麻香～微辣的刺激非常涮嘴，
清爽順口又可以快速解饞，愛吃木耳的人一定愛死這道菜了??
五味冰卷
五味冰卷吃起來還滿涮嘴，鮮甜的中卷淋上特製的五味醬
酸酸甜甜的又開胃，而且真的吃不到一點的腥味！非常新鮮
肥濃叉燒
這個叉燒企鵝也是很喜歡，外皮酥脆肉質肥美
吃起來不油不膩又軟嫩，就算不愛吃肥肉的人也會喜歡??
松露野菇捲
這道松露野菇捲也非常特別，外皮使用香Ｑ的麻糬包裹著松露和野菇
吃起來鹹甜鹹甜帶著菇類的嚼勁，口感豐富又特別
鴛鴦喜築愛蜜巢
這道菜除了可以吃到外酥內軟的炸湯圓外，還有添加炸雙色地瓜球和堅果～
吃的時候可以同時感受到湯圓和地瓜球兩種不同的脆度和軟度
第一口是酥脆的口感再來是綿密的內餡湯圓，好吃又不膩口??
而且擺盤也非常漂亮，有經過設計
可以看到新郎在向新娘求婚，滿滿的喜氣
龍蝦胡麻鮑魚沙拉
這份龍蝦胡麻鮑魚沙拉一端上桌就讓企鵝驚呼連連～
整個擺盤也太豪邁氣派了吧！底下是龍蝦中間是鮑魚，超級有質感又有心意的
看到這盤整個眼睛都亮起來了??
龍蝦吃起來口感也超讚～蝦肉鮮甜爽口，搭配馬鈴薯沙拉超好吃～
有海鮮味又有馬鈴薯香??
重點是主廚還很貼心的分裝好，一人一個小船，不用再辛苦的分食??超級方便
鮑魚吃起來Q彈充滿韌性又帶著水果香～好吃順口又完全沒有腥味
一口接一口超涮嘴?? ，是外面吃不到的獨家滋味
松茸濃湯雞燉翅
這碗經過主廚特別設計，採用糙米下去熬煮，湯頭非常濃郁和鮮甜濃郁！
喝一口瞬間就暖起來了，暖心暖胃又吃得到滿滿膠質
魚翅和雞肉也很暖嫩，咬一下就可以很輕鬆的入口，
蠻適合牙口不好的長輩或小朋友
金銀白玉雙紅蟳
新鮮的紅蟳搭配軟嫩的蘿蔔糕
蟹肉非常的新鮮，也很好剝，只要輕輕一拉蟹肉就出來了??
蘿蔔糕香軟嫩口，有著淡淡的鹹味和海鮮味～口感很特別
大閘蟹黃百花刺參
大閘蟹蟹黃搭配新鮮刺參製成～吃起來有著滿滿的鮮味??
刺參口感滑嫩好吃又Q彈，底下還有滑順沾滿蟹黃的烏龍麵
味道夠又有飽足感，超級讚的啦??
櫻桃鴨握壽司
所有餐點裡面企鵝最愛的當然就是櫻桃鴨握壽司啦
肥美的鴨皮配上香噴噴的米飯
酥脆可口，一口吞都不會有負擔??
而且只要是來這舉辦婚宴，每一道片鴨都會有主廚師傅親自操刀！
讓每一位賓客都能吃到最新鮮的鴨片握壽司??
對新人或主辦方來說也有滿滿的場面～非常特別！
鸞鳳展翅同歡慶(片皮鴨捲/厚實鴨腿)
鴨肉料理除了景點的鴨皮握壽司外還有口感豐富的鴨捲和扎實的鴨腿肉
這兩道菜吃起來也很讚，有著滿滿的鴨香味～我也很喜歡
片皮鴨捲
片皮鴨捲的口感層次是所有鴨肉料理中企鵝覺得最高的
小小一片集合了鴨肉的滑嫩、皮脆、時蔬的清爽和特製醬汁的風味，
吃的到酥脆的青蔥又有滑嫩的鴨肉以及鹹甜的醬汁~
一口咬下真的是會給人滿滿的幸福感??
厚實鴨腿
鴨腿肉吃起來比鴨皮的肉質更加厚實和有嚼勁～
肉質鮮美，入口滑嫩，吃著時候帶有濃郁的鴨香，不管是單吃還是搭配米飯主食都好吃??
黑蒜古法蒸七星斑
這道海鮮主廚也是一樣很貼心的，在烹煮時就有先分切好魚肉
賓客要吃的時候可以很方便及快速的拿取
而且也不會把整個菜盤用的亂七八遭
這細心度企鵝給一個讚！
魚肉吃起來也非常的新鮮，入口即化，非常好吃
如膠似漆佛跳牆
這菜名娶得太應景了?? 看的就覺得很有感
每一對新人結婚應該就會希望兩人感情能夠如膠似漆
而且呢這碗佛跳牆主廚有額外添加了花椒調味
湯頭喝起來更加清爽順口，不會太油膩
寶島四季鮮水果
一共有四種不同的水果，味道都還滿香甜的
而且造型也經過設計，擺盤看起來很氣派跟有質感
還沒吃就覺得味道很讚了??
哈根達斯冰淇淋
最後一道甜點竟然是哈根達斯的冰淇淋欸！
跟坊間的甜湯來做結尾不一樣，超級特別又給人滿滿心意
所有賓客收到哈根達斯的冰淇淋應該會很開心
每人一份可以慢慢品嘗，吃的滿足又歡樂
以上為套餐28,800的菜色跟大家分享
如果想要調整菜色完全可以跟主廚溝通唷
龍軒傳承有提供客製化菜單，可以依照每一對新人的狀況作調整
讓每一場婚宴都能成為所有人美好的回憶
心動的朋友可以致電詢問唷 ??02-2522 3999
龍軒傳承 評價
龍軒傳承的婚宴菜色口味都非常豐富，有酸有甜有湯有海鮮
而海鮮也是他們家的主打，每一道海鮮料理皆為現撈現殺
在吃的時候真的能感受到魚肉、蟹肉、龍蝦肉的鮮度跟嫩度??
越吃會越讓人喜歡，越吃越能感受到這間餐廳滿滿的心意，食材等級等等
喜歡吃好料的朋友有機會一定要來試試看??
??以下附上餐廳資訊??
??：龍軒傳承粵菜餐廳
??：臺北市中山區新生北路二段38號2F
?：11:30-14:30, 17:30-21:30
??：02-2522 3999
??：龍軒傳承粉絲團
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