臺中!胖達又來臺中囉~~自從現在有了休假時間後~
胖達時不時就往臺中、新竹奔跑,
上次在蘆洲吃了富含沖繩風味的塔可飯,
今天胖達來到的這家~同樣有著沖繩系列的美食「飯丸」,
店家位於臺中東區,胖達當天是從臺中火車站走路過去約20分鐘左右~
我們就可以看到一個以香腸為諧音與配色、樣式為主的招牌「禾日常」拉!
禾日常·禾夜常 環境介紹
一進入門市裡面,迎面看到很有氣氛的Lounge bar,
檯面上也放滿了各式酒瓶,讓我霎時間以為是不是走錯了門市,
後來看到立招的另一面就會發現~
其實他們也有晚上的營業項目~直接搖身一變餐酒館!
*座位有吧檯式與兩人、四人座
*1&2樓都有自助區
門市有分1、2樓,如果說一樓是走咖啡廳型的餐酒館,
那二樓就是走文青風、居家感,適合好好放鬆一下的舒適環境,
而且二樓還有一個很讚的亮點~就是有店貓可以擼~
非常可愛~在用餐的時候還可以順便擼擼貓!!
禾日常·禾夜常 會員&菜單
翻開菜單除了可以看見各種菜色樣式之外~
還可以發現有分「會員價」與「一般價」,有會員折價差滿多的~
而且菜單本上面有介紹當天辦理就可以當天折價~
於是胖達話不多說馬上辦起來拉!
在櫃檯詢問後,令胖達更驚訝的是目前辦理會員的部分是 「免費」的!!!
原本是需要100元,目前則是全面免收喔!!今天真的是賺到了!!
餐點種類有招牌「長嚐長腸」、「沖繩飯丸」、「熱壓三明治」、
「手作咖哩」、「健康舒肥」、「兒童餐」、「各式飲料」等。
今天胖達選了沖繩飯丸系列的「香煎培根」與
手作咖哩「豬菲利舒肥」加上一杯「香橙琥珀」來嚐嚐囉。
*需要到櫃臺進行點餐喔~
禾日常·禾夜常 沖繩飯丸 香煎培根
服務人員端上來後~沒想到飯丸是以大早餐盤的形式來做呈現~
有著豐富的各式配餐,如生菜、炸薯條、炒菇、奶酪、水果非常豐富!
店家很貼心的會再附上一個可以手握飯丸的袋套。
- 香煎培根飯丸
是由海苔、生菜、午餐厚肉片、蛋、培根、黃芥末所組成,
建議送上來就先吃,海苔遇熱容易軟掉,會少掉一絲脆感。
而培根煎得非常香~豐厚的油脂讓整體搭配吃起來有著濕潤口感。
原本胖達以為培根+午餐肉吃起來口感會太鹹,
不過有了生菜與芥末的襯托,在口腔中滿均勻的散開,不至於過鹹與偏乾。
- 薯條
有胡椒鹽作調味,不會太油,輕脆可口。
- 奶酪
有著豐富的香草與奶香,加上一些香脆餅與莓果襯托,
讓綿密滑順帶有微甜的口感中,更添加了脆口與酸甜層次。
禾日常·禾夜常 手作咖哩 豬菲利舒肥
豬菲利舒肥咖哩,同樣以早餐盤的方式來做呈現~
而這次率先襲來的香氣自然是那超濃郁的咖哩辛香與菲利上的焦香蒜片。
- 咖喱
超濃郁,濃郁的風味讓整道餐點聞起來更香,
口味較重,淋在飯上伴著吃著實不錯。
- 舒肥豬菲利
於豬菲利上帶有焦香蒜末,肉質經舒肥的方式製作讓肉質更為柔軟,
幾乎沒有任何豬腥,且有蒜片、黑胡椒加持,特別提味
- 米飯
店家有考慮到如果淋上咖哩醬後的米飯~如果煮的比較軟,
吃起來會太爛,而稍微偏硬的口感,
淋上咖哩醬一起吃之後則軟硬度變得非常剛好。
- 炒杏鮑菇
口感鮮甜脆口,搭配黑胡椒拌炒,帶出鮮明的菇味與夾帶著濃烈的辛香。
- 生菜
豐富的生菜搭配有著:紅捲、紫包心、美生菜、玉米粒、
麵包丁,原本是以脆口與帶有水分為主的生菜,
淋上胡麻醬更帶出一波香氣;而玉米粒的甜,
可以沖淡一些生菜上的苦味,多了一點味道層次。
- 水果
沒想到水果在選擇上也都很鮮甜,蘋果咬下去不會有桑桑的口感,
取而代之的是脆口與甜美,芭樂屬於硬芭樂,脆度滿滿;柳丁微酸外也甜度滿滿。
禾日常·禾夜常 香橙琥珀
最後胖達的飲料是一杯~名字非常好聽的香橙琥珀,
裏面有著些許果肉,茶香濃郁,飲後回甘,些微苦澀感。
禾日常·禾夜常 相關資訊
禾日常·禾夜常,最棒的地方之一
是在於你錯過他早上、下午的營業時間,
還可以轉而享受他的夜間餐酒館時段!
為了不錯過他的任何一種形式~
下方就是胖達整理懶人包拉!
店名:禾日常·禾夜常
地址:臺中市東區自由路四段213號
電話:04-2213-6389
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