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窩客好文

林小蓉

發(fā)表篇數(shù):93篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

phone02-2558-2577
place臺北市大同區(qū)承德路一段1號1樓
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
2.50

火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

來到山頭火拉麵臺北Sogo復(fù)興店嘗鮮~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

雖然已經(jīng)是非吃飯的顛峰時間但仍然要排隊...........火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

等排隊的空檔先拍拍櫥窗內(nèi)製作精美的餐點模型~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

餐點的種類還蠻多可以選擇的 , 只是價格都不便宜耶.........火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~


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看完這些令人垂涎的餐點模型肚子也餓起來了.......火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

還好沒有排很長 , 等了約15分鐘就可入座了~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

我們點了最便宜的「鹽味拉麵」和「味噌拉麵」~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

味噌拉麵有著味噌獨特的大豆香氣搭配豚骨濃郁的湯頭滋味還不錯

 

只是份量有點小 , 碗的大小看起來是介於吃飯碗和碗公之間

 

應(yīng)該是吃點心的份量吧........火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

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鹽味拉麵

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火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

香濃的湯頭中帶有鹽味的溫順口感也蠻好喝的~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~
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配菜中的紅色小梅子很搶眼 , 又酸又鹹的味道得配麵吃才行.......... 火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

麵條吃得出來是有Q度的 , 吸附湯汁後的麵條有著香滑的口感~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~


拉麵中的叉燒肉作得軟嫩滑口不錯吃~火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~
火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

 

 火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

整體而言雖然拉麵的湯頭、麵條、配料都不錯吃

只是整碗的份量較少 , 價格也較貴所以覺得CP值並不高哩.........火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~

火頭山:山頭火拉麵(臺北復(fù)興店) - 鹽味拉麵、味噌拉麵~
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