甜子烘焙現(xiàn)在離我好近啊~
從家裡騎車(chē)過(guò)去不用15分鐘,又有更舒適的環(huán)境可以慢慢挑選,沒(méi)是像逛全聯(lián)一樣走過(guò)去,多好!(喂)
小花生之前的彌月就是挑選甜子烘焙的點(diǎn)心、油飯
不得不說(shuō)真的是很讚的一家烘焙坊
店名:甜子烘焙
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)埤子頭街25號(hào)
電話:07-5888351
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00 -18:30 禮拜一公休
官網(wǎng):https://www.facebook.com/tianzicake
粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.tianzicake.com/tianzicake/index.php
官方LINE預(yù)購(gòu):https://lin.ee/Crk136W
好似莊園般的環(huán)境,與附近舊社區(qū)建築有種截然不同的美
色調(diào)上除了有職人沉穩(wěn)的色澤之外,黃色帶有著鮮豔活潑的感覺(jué),讓人看到都舒服
外面的照片展示了許多經(jīng)典甜點(diǎn),樣樣都是甜子烘焙的經(jīng)典商品
每一種我們家都好喜歡也都吃過(guò)
環(huán)境上相對(duì)的變得明亮、又有冷氣吹更舒服
東西的擺設(shè)上也更有質(zhì)感
雖然環(huán)境變了、擺設(shè)不同了,可是東西一樣平價(jià)又好吃;許多老顧客也都追隨他們到左營(yíng)來(lái)了(對(duì)我而言是更加方便)
除了大家熟識(shí)的雪果子、拿破崙蛋糕之外
許多麵包、點(diǎn)心也都樣樣有
有時(shí)候更會(huì)有拜拜的小壽桃等等,都可以做詢問(wèn)喔
如果想要購(gòu)買(mǎi)一些常溫的小點(diǎn)心、或者是禮盒包裝,在甜子烘焙也都一應(yīng)俱全
我這次購(gòu)買(mǎi)的是我在甜子烘焙最?lèi)?ài)的兩樣商品
分別就是雪果子+拿破崙蛋糕
每次買(mǎi)回家就是大大讚賞、大快朵頤
而這些也剛好就是我們彌月的時(shí)候挑選的品項(xiàng)~當(dāng)時(shí)沒(méi)有拍,現(xiàn)在再來(lái)補(bǔ)拍
雪果子。
一顆一顆飽滿的雪果子金黃色澤呈現(xiàn),不論是吃、冷凍吃都超級(jí)適合!
像我習(xí)慣一次買(mǎi)六顆一盒,帶回家跟家人分享剛剛好
以戚風(fēng)蛋糕的外皮帶有著蓬鬆軟綿的口感,吃起來(lái)不會(huì)太乾,反而細(xì)緻
內(nèi)層的內(nèi)餡以卡士達(dá)奶油餡為主
吃起來(lái)不僅不會(huì)過(guò)於甜膩,反而填補(bǔ)了很多人對(duì)於戚風(fēng)蛋糕容易空洞而無(wú)趣的想法
冰在冷凍庫(kù)後吃,就像吃冰淇淋一樣的滋味口感
也很像銅鑼燒般的感覺(jué)一樣棒!
大人、小孩都適合呢~
原味拿破崙千層派。
又稱(chēng)為千層派蛋糕~說(shuō)真的我第一次吃到這個(gè)蛋糕就是在甜子烘焙
當(dāng)時(shí)覺(jué)得天啊~怎麼會(huì)有這麼特別、看起來(lái)又費(fèi)工的蛋糕,買(mǎi)回去吃之後驚為天人的好吃
外表柔軟的蛋糕體,吃起來(lái)不會(huì)有甜膩
內(nèi)層的酥皮作法看起來(lái)就非常的繁複
就像做千層蛋糕一樣不斷的對(duì)折鋪平,以多層次的酥皮為完美呈現(xiàn)
比起千層蛋糕來(lái)說(shuō),更是要強(qiáng)調(diào)酥脆而不油膩的口感
也就是這樣我愛(ài)上了它的口感豐富度
柔軟到酥脆,內(nèi)餡以濃郁的奶香為呈現(xiàn),即使放進(jìn)冷凍庫(kù)再吃,也不會(huì)硬掉、乾掉
非常適合下午茶來(lái)一塊~
如果說(shuō)人家問(wèn)我高雄有什麼好吃的伴手禮?
我肯定會(huì)推薦甜子烘焙!
好吃大推薦~跟大家分享