位在西門路巷子裡往裡面就是知名新美街。 

這家博仁堂創(chuàng)立於港粵區(qū)傳承三代歷史，第四代周智夫中醫(yī)師搬遷至臺(tái)南，小高發(fā)現(xiàn)店裡掛的匾額以周智夫大夫?yàn)橹鳎翌~裡竟然有大名鼎鼎歷史人物白崇禧，有讀過民國(guó)歷史就知道白崇禧何許人也，現(xiàn)在博仁堂傳承至第六代接手經(jīng)營(yíng)中，重操組傳事業(yè)並轉(zhuǎn)型兼營(yíng)藥膳專門店，採(cǎi)多角化經(jīng)營(yíng)，獲得米其林必比登殊榮，小高品嚐覺得美味但定價(jià)偏高，值得我推薦給喜愛藥膳美食者品嚐。

店門口有掛三個(gè)燙金店名的匾額超復(fù)古。 

店面外頭有放置菜單供顧客翻閱參考。 

透明玻璃門上有貼用餐的注意事項(xiàng)供依據(jù)。 

店裡面呈現(xiàn)出超有年代的老宅建築，天花板還使用陳年木樁來製作，店面最吸睛就是後方老舊中藥櫃子。 

店裡面用心規(guī)劃充滿中藥行復(fù)古氣息，裡面餐桌皆採(cǎi)用老舊匾額當(dāng)桌面。 

店裡頭掛滿老舊書法題字的圖畫供欣賞。 

最吸睛就是這白崇禧贈(zèng)送的感謝書法題字，想知道民國(guó)歷史白崇禧是誰，敬請(qǐng)自行上網(wǎng)搜尋有詳細(xì)的介紹。

店面後方還有放置中藥糖果供顧客免費(fèi)品嚐，桌面也有茶水供自取飲用。 

店面後方放置這中藥櫃子超有復(fù)古氛圍，點(diǎn)餐與結(jié)帳就設(shè)置這桌面來服務(wù)。

櫃檯上有放置菜單與名片供自行拿取參閱。 

櫃子裡有放置各種已經(jīng)調(diào)配好藥膳藥包供挑選。

桌面上有放置點(diǎn)菜機(jī)來點(diǎn)餐還有必比登獲獎(jiǎng)告示。

這瓶瓶罐罐玻璃瓶裝置各種中藥材很唯美，就看這些玻璃瓶看起來很有年代超復(fù)古。

從這裡往後走是往洗手機(jī)沒有用餐空間。

 牆面掛上陳年照片紀(jì)錄博仁堂歷史軌跡。

這雙面有護(hù)背菜單供顧客自行畫選，菜單上有單點(diǎn)跟套餐給客人挑選，小高就點(diǎn)十全大補(bǔ)雞盅套餐（Ａ藥膳湯品1）??關(guān)廟麵線佐安定麻油麵線（Ｂ主食2）??鮮楂洛神（Ｃ飲品1）??冰糖桂圓銀耳（D甜點(diǎn)1），小高結(jié)帳時(shí)不知道為何是結(jié)390元呢？？？？

這本是詳細(xì)藥膳藥材有什麼中藥特色，點(diǎn)餐時(shí)當(dāng)然可以參考這本說明，這本有說明有肉骨茶、何首烏湯、四神湯、十全大補(bǔ)湯、八珍湯.........等等，還有其他菜色說明供參考了解。 

在這個(gè)匾額上享用中藥膳餐點(diǎn)確實(shí)很獨(dú)特。

小高就點(diǎn)十全大補(bǔ)雞盅套餐390元。

這套餐關(guān)廟麵線佐安定麻油麵線、鮮楂洛神、冰糖桂圓銀耳及涼拌豆皮木耳等。

這小盤是涼拌豆皮木耳。

涼拌豆皮木耳很清爽真好吃。

這小碗是關(guān)廟麵線佐安定麻油麵線。

這碗關(guān)廟麻油麵線份量偏小碗，麻油滋味濃郁天然軟Q好吃。

這一大碗是十全大補(bǔ)雞盅。

店員推薦我點(diǎn)博仁堂的十全大補(bǔ)湯來食用，據(jù)說是周家祖?zhèn)髁姆阶樱寒?dāng)歸、川芎、白芍、熟地、人參、茯苓、白朮、炙甘草，以及黃耆、肉桂十樣藥材共同熬煮而成。

這帖十全大補(bǔ)湯頭醇厚甘、苦、甜交織不錯(cuò)喝。

十全大補(bǔ)湯裡面大雞腿濃厚滋味軟爛好吃。

小高我本人是喜歡喝藥膳湯頭所以喝光光。 

這一小碗是冰糖桂圓銀耳。

冰糖桂圓銀耳甜度適中清涼順口好喝。

這杯是鮮楂洛神。

這杯鮮楂洛神使用復(fù)古玻璃杯來裝盛，份量少很濃郁酸甜很好喝。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「博仁堂」復(fù)古超獨(dú)特用餐空間很舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：博仁堂

地址：700臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段300巷27號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–20:30 

電話：06-2226473

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