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潔絲蜜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

豆花莊

phone02-2550-6898
place臺北市大同區寧夏路49號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

今天來朝聖這家很厲害的豆花!位在臺北寧夏夜市的知名排隊人氣店 豆花莊 ,已經是近一甲子的老店,料多實在又美味,而且平價不貴很親民,採用的是蔗糖沙,咀嚼控推薦粉粿粉圓必點!花生熬到綿軟也超好吃,每種配料都很有水準,來寧夏夜市必不可錯過豆花莊的美味甜品

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

豆花莊 | 位置

豆花莊就座落在寧夏路上,是臺北寧夏夜市人氣名店,我們是到附近吃圓環滷肉飯三元號,就順便繞過來吃。

店家名稱:豆花莊
電話:02-25506898
地址:臺北市大同區寧夏路49號
營業時間:10:00–01:00

豆花莊 | 環境

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

今天這時間點蠻幸運的,不知是否國慶連休大家都往外地跑了????,並沒有大排長龍,只小等了一下就買到啦。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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內用環境嶄新整潔,相當舒適,除了一樓座位外,二樓也有內用的空間。

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枱面上滿滿的配料看了每個都想吃XD,而且相當乾淨,沒有配料交雜散落的髒亂混味。

豆花莊 | 菜單

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

在排隊的動線上就有菜單可以參考,夏天有冰品系列,冬天則是熱甜湯,無論哪個季節來吃都很OK。
豆花莊可能有不少日本觀光客會來,菜單上還標註了日文??。
熱品通常是十月過後才有,不過也要依現場狀況為主。

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餐點介紹

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今天的點心:三式豆花/花生豆花/粉圓豆花。
其實送過來的份量有點小小嚇一跳XD,本來以為只是小小一碗,但那三式豆花也太大碗了吧??,讓才剛吃飽飯的我們整個吃完超級撐!

花生豆花

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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上頭配料都是加好加滿份量足,花生熬得超綿軟有夠讚,吃這種花生最討厭還硬硬的,但這花生有軟爛,入口即化,又香又綿好好吃。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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豆花質地非常綿密,但不會一碰就化開,軟綿口感搭配濃郁花生真的超滿足!

粉圓豆花

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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想要來個清爽系的原汁原味豆花可以點粉圓,迷人的金黃色澤是甘蔗冰砂,相較於一般黑糖冰沙,顏色更加清透,但香氣依然不減,且甜度適中,不會死甜膩口。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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粉圓也讓人驚豔!粒粒晶瑩剔透,看起來都要發光了????,吃起來也超Q彈啊,相當有嚼勁不會軟爛,咀嚼控真的會愛上,這我很推。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

而粉圓本身清爽,清透糖水不會被配料混合搶戲,能喝到原始糖香,加上綿密冰沙非常棒。

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三式豆花

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三式豆花真的好大一碗!一次吃到三種口味超劃算,絕對可以飽到不要不要的??。
有多種組合可以搭配,我們選的是1號餐,是粉粿/花生/紅豆的經典組合款。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食
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我真的蠻喜歡這豆花的口感,綿密中又帶著滑嫩,一匙舀起來的美麗斷面,吃得到豆香。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

不僅花生軟綿好吃,紅豆粒粒分明但相當軟爛也美味,配料與糖水甜度皆適中不死甜。

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

粉粿也是大推!不會軟黏,沒有怪味,相當有Q勁好好吃啊~

豆花莊-臺北/料多美味!寧夏夜市人氣必吃甜品美食

餐後心得

覺得豆花莊不愧為排隊名店,不僅豆花本身綿密好吃,配料也很優質,重點糖水不過甜非常棒!份量足,價格也合理,是非常值得一吃的店家~有到寧夏夜市來,記得來碗美味甜湯。

店家資訊

店家名稱:豆花莊
官網或粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064068400664
電話:02-25506898
地址:臺北市大同區寧夏路49號
營業時間:10:00–01:00

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