比起去景點,艷陽臺東好似更適合待在咖啡廳裡與熱情的臺東居民閒聊日常。移居臺東的大酥老公,從宅配奶油餅到經(jīng)營實體店面的咖啡廳,一週只營業(yè)三天,其餘時間並非偷懶而忙著製作奶油餅。老宅裡的溫馨氛圍,不由自主地想賴在這裡!
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臺東市區(qū)咖啡廳推薦-大酥老公
午餐時間餵飽自己肚子後,想著下午該去哪裡喝杯咖啡呢?對於老宅的愛意還是不減的,這次來到臺東想著除了珈琲小美之外,大酥老公也是一定要來走走。這之前就曉得這品牌,從疫情期間網(wǎng)路宅配做起的奶油酥餅,到現(xiàn)在一週只營業(yè)三天的咖啡店,實際上多數(shù)時間老闆大酥依舊忙著趕工奶酥醬和酥餅。北平街的一幢老宅就是大酥老公的位置,那時導(dǎo)航提醒我「目的地已抵達」我卻疑惑著,是在哪裡呢(笑)仔細看才發(fā)現(xiàn)立牌上寫著大 酥 で す,真的是!這迷你店招真可愛。
因為愛上臺東這片土地,決定從臺北移居到臺東。聊起當時為何開始賣起奶油餅?其實只是因為闆娘的隨口問問,沒想到大酥一認真起來就這麼成立了自家品牌。
走進大酥老公店舖裡,充滿臺式老宅風(fēng)格的空間,拱門裡才是吧臺區(qū),如果跟我相同推開門看到的不是眼前的吧臺,而是左手邊的座位區(qū),也許會有點不知所措(笑)那時的我真的在想,所以吧臺在哪呢?看來是我太傻了哈。保留原老房的木門以及窗戶,再添入木質(zhì)調(diào)性的家居以及設(shè)計,讓空間氛圍特別地溫馨。
擺在櫃子裡的是大酥老公的招牌「奶油餅」所謂奶油餅其實就是這幾年在新人喜餅禮盒中的人氣王-布列塔尼,大酥老公不做常見的圓造型,而是改用葉子、貓咪等多樣豐富的造型,讓人更加容易記住大酥老公這品牌。
櫃檯擺上了萬物可愛如我的貼紙,特別想拿來貼在電腦上(笑)。
不過大酥老公內(nèi)用座位數(shù)量並不多,包含吧臺座位約四組左右,真的是我運氣好,將最後的吧臺座位坐走,後面就得要候位等候了。每組座位的氛圍都不太相同,個人更喜歡靠窗的位置,只好等下次回訪囉。
大酥老公 菜單
在咖啡廳裡是無法單點奶油餅的,不過我們可以點現(xiàn)烤奶酥吐司,也是大酥老公的招牌!此外咖啡以及飲品的部分選擇也都不少,只是還是習(xí)慣選擇一杯冰美式來解甜點的膩口感。若喜歡手沖或是愛樂壓也是可以的,在大酥老公選擇咖啡的彈性相當高呢。
布丁
其實在當時在奶酥吐司以及布丁之間猶豫,到訪前才吃過午餐,也沒有多餘胃口吃得下吐司了,因此而選了布丁。布丁份量真的不小,挖口綿密布丁,再搭配鮮奶油以及脆片,相當罪惡。不過整體甜度偏高,更適合螞蟻人多一點。
冰美式
咖啡也是很合胃口,酸苦適中,一上桌後最吸引我的則是那寫著 Remember Love 的吸管,不知怎的有個衝動想問闆娘在哪裡買。
招待的中秋限定鹹蛋黃酥餅,雖然特別罪惡,但好喜歡那鹹甜滋味又酥脆的口感,一吃就愛上。
大妹 2023/10/16
因為之前的緣分,讓闆娘早已認識到我,當日他自己認出我來(笑)我們小聊了一下,比起來到咖啡甜點店的感覺,更像是與舊識聊天的感覺,然而那日我們還是初見面。大酥老公的氛圍與甜點咖啡都有一定的水準,誰說臺東咖啡廳不值得期待的,可多了不少讓人期待滿分的好店。
大酥老公 店家資訊
大酥老公|IG
地址: 臺東縣臺東市北平街74號
營業(yè)時間:六日一 13:00-18:00
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