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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

藍天印度烤餅

phone02-2949-1790
place新北市中和區華新街33號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米

店家資訊:

藍天印度烤餅

地址: 新北市中和區華新街33號

電話: 02-2949-1790

營業時間: 

週一~週五 07:00am~16:00pm

週六、週日 07:00am~16:30pm

(週三 公休)

內用、外帶

中和緬甸街美推薦~【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米"藍天印度烤餅"【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米,店內提供麵食、印度烤餅分為火烤及油煎的甩餅,口感各有不同,口味分為三種:咖哩雞肉、香豆泥、甜味奶油、還有原味,有甜有鹹,還有每桌的標配"香純印度奶茶",喝起來濃郁不膩口,品項雖然不多,但價錢非常平價,CP值相當高,就連港星洪金寶都大讚他們的印度烤餅喔,喜歡南洋風味美食的朋友,千萬不要錯過了【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米

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店家位於中和緬甸街的前段的位置,從南洋觀光美食街頭,走進約3分鐘即可到達

店面前面有設置一臺烤爐,烤餅都是現點現做,旁邊也有現煎的甩餅

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環境蠻整潔的,簡簡單單的桌椅擺放,也不會過於擁擠,裡面有冷氣,夏天來相當棒啊

牆面上也有洪金寶的留影合照,連他都大讚店家的印度烤餅

【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米MENU

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【中和緬甸街美食】『藍天印度烤餅』近南勢角站/平價、高CP值/洪金寶也說讚/大推印度烤餅、甩餅/雲南雞肉米

上菜速度蠻快的,不會等太久

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咖哩雞肉+印度烤餅 $60

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印度烤餅分為烤餅及甩餅,在菜單上可以先勾選

我選擇印度烤餅,使用火烤製成,口感充滿麵香,外層酥脆可口,內層軟Q,單吃也好吃喔

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醬料我選擇咖哩雞肉

看起來紅通通的,還以為很辣,沒想到一點都不辣耶,散發出飄香的辛香料風味,裡面的咖哩雞肉香,肉質醇香味美,充滿異國風情

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用烤餅沾食一點咖哩雞肉醬,相當增味好食,鹹香好吃,雞肉也飄香不柴,感覺烤餅好好吃,一份不夠呢

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香豆泥 + 印度甩餅 $35

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印度甩餅,使用油煎方式,表皮煎製焦脆,內層有麵香又有Q勁,口感是奶香氣息帶有微甜滋味

煎製的甩餅有一點油,但不會膩口,有點像臺灣的蔥油餅,但是是沒有蔥的

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醬料我選擇香豆泥

香豆泥燉煮相當軟綿,裡面還有些許的蒜酥,口感不甜不鹹,充滿清新的豆香氣息,不會重口,算是輕口味

如果覺得口味太淡了,可以加一點桌上的辣醬,增加滋味

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但天氣熱,我比較偏輕口味,所以直接以印度甩餅沾食香豆泥,甩餅本身帶有奶香及甜味,所以口感有淡淡的甜香,感覺口味不會太重,相當喜愛

印度烤餅還有甜味奶油,有甜也有鹹,相當不錯,喜歡甜口味的我,下次想選甜味的

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雲南雞肉米線 (乾) $80

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雖然整碗很紅,但一點都不辣,上面的醬料,應該是紹子,裡面有眾多的雞肉塊,肉質醇香好吃,醬料有點咖哩帶有辛香料的風味,相當多層次美味,並加入香菜及洋蔥,撒上青蔥,提味更添滋味

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雲南的米線,口感Q彈滑溜,搭配吸附的些許湯汁,口感很豐富美味,不自覺的唏哩呼嚕的嗦麵呢

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冰 香純印度奶茶 $50

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進入店內就可以看到每桌必點的就是香純印度奶茶,簡直是標配,但他們是點熱飲,使用咖啡杯盛裝,感覺相當有氣氛,很多緬甸當地人都這樣點餐

但是天氣實在太熱了,喝熱飲真是受不了,所以我點的是冰飲

口感濃醇好喝,甜香美味,滋味很棒,難怪是每桌必點

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夏日來體驗道地的南洋風情吧,下次想點仰光果酸拌麵看看,炎炎夏日必定很消暑氣

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