來自法國的百年經典烘焙品牌「PAUL法國麵包甜點沙龍」，大家吃過了嗎？
新竹巨城店原本位置在1F電扶梯口旁，休息很久一陣子囉，現在搬到1F 服務臺後方！
搬家後提供的餐點種類更多，不只有法式甜點、麵包，還有早午餐、臺灣限定花都小酒館料理，餐點種類是全臺分店最多的喔 
早午晚餐、甜點、飲品和小酒館料理一網打盡，從早吃到晚都不是問題 XD
店家特別打造全新法式街景，讓人彷彿置身巴黎街頭享用美食 
快跟著小米一起去看看吧。
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??PAUL 新竹巨城店 位置及停車方式
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PAUL法國麵包甜點沙龍位於新竹巨城1F 服務臺後方，靠近SOGO百貨。
??PAUL 新竹巨城店環境介紹
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店面以黑、白雙色為主調設計，充滿濃濃的法式風情
用餐區前半部份，讓人就像坐在巴黎街頭喝咖啡和享用美食一樣。
再往裡面走，彷彿窗外就是巴黎的城市街景，讓人就像置身浪漫的巴黎，悠閒吃著早午餐一樣
另一面牆延續歐風設計，相當典雅~
如此美麗的氛圍搭配法式三層架，真的非常好拍
讓小彤示範一下怎麼拍出貴婦照吧~
門口玻璃櫃陳列各式法式麵包、甜點可以外帶。
小米提醒大家要提早來買，太晚來熱門商品可是買不到的喔
這裡不只買得到經典法式麵包，還有法國直送的甜點，不用出國就可以享受到原汁原味的法國甜點！
快來個偽貴婦的享受吧
??PAUL 新竹巨城店-早午餐菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
餐點種類是全臺分店最多的，不只有早午餐、甜點、麵包、飲品，還有義大利麵、燉菜、排餐等等。
從早上吃到下午，甚至是到晚餐都不是問題
??PAUL 新竹巨城店-小酒館菜單目錄搶先看
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??PAUL 新竹巨城店-全產品目錄搶先看
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??PAUL 新竹巨城店用餐心得分享
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來開動吧！
在歐風氛圍下享用道地法式美食，不用特地出國花大錢就可以有貴婦般的享受
這面可是很熱門的IG牆喔！牆上的法文「RESTAURANT SALON DE THé P?TISSERIE」就是「餐廳、茶室、甜點」之意。
巴黎香榭早餐 (490元)是很受歡迎的早午餐選項，使用法式三層架盛裝水果優格、炒蛋火腿、奶油、藍莓果醬、保羅長笛、司康。
因為司康太熱賣了，所以店家將司康改為可頌取代喔
最上層是水果優格、奶油和藍莓果醬，來自法國天然的無鹽奶油跟司康是完美搭配，可惜今天太晚來沒吃到司康，小米下次一定要早點來
奶油香醇滑順的口感跟鬆軟可頌的結合，也讓人一吃難忘喔！
水果優格有草莓、香蕉及藍莓，搭配酸V優格，是女士們早餐與午茶輕食的最佳選擇
炒蛋火腿搭配麵包一起吃挺不錯的，如果覺得炒蛋不夠鹹的話，還可以跟店員要鹽巴自行調味喔。
最下層的麵包原本是保羅長笛和司康，不過司康賣完了，所以就以大可頌替代喔~
天然無鹽奶油塗抹在長笛麵包上，奶油融化在熱熱香酥的麵包體上真的超讚的
今天沒有吃到司康挺可惜的，不過大可頌熱熱地吃外層很酥脆，內層是千層的鬆軟口感，搭配藍莓果醬或奶油都很棒喔！
大西洋燻鮭酪梨塔廷(320元)酸麵包搭配煙燻鮭魚、酪梨、塔塔醬和蕃茄，是法式經典前菜之一。
鹹香煙燻鮭魚和清爽酪梨、塔塔醬的組合，開胃又清爽喔
主菜登場了，全新主菜法式香橙嫩煎鴨胸 (530元)，主廚貼心將鴨胸切片了，女士們直接享用就可以囉
鴨胸以獨家的醃料調味，搭配酸酸甜甜的橙汁~
鴨胸7分熟帶有粉嫩的色澤，外皮挺脆的，熱熱地吃有軟嫩多汁的甜味，一點也沒有腥味
一開始可以先吃原味，接著沾上橙汁一起吃有兩種不同風味的享受喔
鮮蝦蒜香白酒義大利麵(470元)是很熱門的餐點，有大隻的鮮蝦、花枝，搭配義大利扁麵、起司粉、紅辣椒、黑橄欖、蒜末等調味。
海鮮挺鮮甜的，而且蝦子好大，主廚貼心剝去蝦殼了，女士們可以優雅地享用喔
麵條Q彈帶點生的蒜沫微辣，屬於清爽的風味喔~
這是小朋友最愛的巴士底塔香起司肉堡(390元)，附有炸薯條。
阿群說有薯條就給過 XD
豬肉排漢堡有半熟蛋液緩緩流下真的超犯規的~
手工製作的豬肉排，帶有羅勒香氣，紮實帶彈牙口感，不吃牛的朋友也可以吃得到美味的漢堡喔
嫩煎沙朗牛排佐薯薯(780元)讓愛吃牛排的小米眼睛一亮
7分熟的沙朗牛排多汁又軟嫩，加上薯條、綜合沙拉和醃製蕃茄，吃完非常滿足，愛吃牛排的朋友可不容錯過
夏日必喝的飲品玫瑰荔枝冰沙(180元)和熱帶水果冰沙(180元)。
玫瑰荔枝冰沙帶有粉紅夢幻的色澤，玫瑰荔枝香氣和酸酸甜甜、細緻冰沙口感，炎熱的夏天喝上一杯冰沙、吹著冷氣真的超舒服的
美美的飲料也很適合拍IG照喔！
小彤拿著這杯夢幻的飲品是不是超美的
熱帶水果冰沙(180元)有鳳梨和芒果香甜滋味，清涼又解渴喔
優雅莓果氣泡飲(155元)和熱帶百香氣泡飲(155元)，酸甜的果香和氣泡碳酸口感，也很解膩喔。
來到PAUL從早午餐、下午茶、法式酒館料理，都有非常多的選擇
下午茶時間，一定要品嚐最經典的草莓千層派(260元)，千層派皮夾著卡士達內餡及草莓。
一切開就能聽到酥脆的卡滋聲響，光聽聲音就好過癮喔
一口咬下有草莓酸甜、卡士達滑順奶香及酥脆的千層派皮，這是螞蟻人朋友及女士們的最愛~
想吃記得提早來，太晚來可是吃不到的喔！
這是法國直送蛋糕體的草莓芙蕾雅夏洛特(255元/單片,1490元/7吋)
濃郁的奶香蛋黃餡，口感滑順不會太甜膩，加上草莓及奶油點綴，有多層次的口感，即使不用出國也可以享用原汁原味的法國甜點
真的融化了小米的少女心 (謎之聲:小米怎麼會有少女心呢 XD)
坐在巴黎街景的窗臺佈景前拿著甜點拍IG照，就像置身法國享用甜點呢
以上是我們的心得分享，PAUL法國麵包甜點沙龍不愧是法國的百年經典烘焙品牌，不只是早午餐、麵包、甜點，還有許多排餐、麵食可以選擇，不管哪個時段來都可以滿足你的需求，大家快來當個偽貴婦吧
以下是二訪的心得分享：
田園烤雞肉鹹派(390元)是早午餐必選~
塔皮相當酥脆，內層奶蛋香濃郁，搭配洋蔥、芥末烤雞肉等餡料，讓人一吃難忘
日安燻鮭酪梨塔廷(450元)也是熱門的菜色。
酸麵包搭配大片的煙燻鮭魚、滑嫩歐姆蛋、菠菜及酪梨醬，兼顧美味與健康
巴黎火腿班尼迪克(410元)水波蛋搭配軟酥有嚼勁的巧巴達麵包、巴黎火腿、荷蘭醬等配料，作為早午餐很有飽足感。
水波蛋半熟的蛋液超誘人~
這是11:00後供應的金沙軟殼蟹鳥巢麵(580元)，可加價180元升級套餐(含今日湯及135元飲品乙杯)。
沒想到鹹香的鹹蛋跟義大利麵挺搭的
軟殼蝦的鮮味十足是海鮮控最愛~
沙朗牛佐奶香培根鳥巢麵(590元)是肉肉控必點的，鳥巢麵吸附著醬汁很涮嘴，讓人忍不住一口接一口吃不停
沙朗牛大約七分熟，口感嫩中帶嚼勁，還挺多汁的，喜歡吃牛排的朋友絕對不能錯過。
今日湯是南瓜濃湯，濃郁的南瓜香甜沒幾口就被我們解決了 XD
??PAUL 新竹巨城店營業時間地址
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??店家資訊：PAUL 新竹巨城店
??地址：新竹市東區中央路229號B1
?電話：03 515 2180
?營業時間：平日 09:00–21:30,假日 09:00–22:00
??現金、信用卡、Apple pay交易/內用酌收10%服務費
PAUL Taiwan 官網：http://www.paultaiwan.com/
PAUL Taiwan 線上商城：https://paultaiwan.cyberbiz.co/
PAUL Taiwan IG：https://www.instagram.com/paul_taiwan1889/
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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