吃過(guò)千層蛋糕也吃過(guò)蛋糕塔
但有吃過(guò)法式的千層脆片嗎?
臺(tái)南甜點(diǎn)白面酥生法式千層脆片
主打酥口的法式千層酥
結(jié)合各種餡料口味搭配的千層法夾
每一種組合都是臺(tái)南下午茶的精選
白面酥生法式千層脆片
入店內(nèi)覺(jué)得小而精美
能夠聞到淡淡的烘焙麵包香味
而且第一次看到法式千層脆片
覺(jué)得相當(dāng)?shù)男缕??
賽納河畔的春天
裏層是原味的卡士達(dá)醬
上層的鮮奶油是蜂蜜口味
蘋(píng)果脆片像是果乾~蘋(píng)果丁則較有水分
整體來(lái)說(shuō)味道清爽不油膩
凡爾賽宮午茶饗宴
裏層是金桔卡士達(dá)醬
吃起來(lái)稍微有點(diǎn)酸口
鐵觀音鮮奶油則是這款的主角
不只茶香味十足還能唇齒留香
上層的醃漬金桔搭配整塊千層一起入口
在茶香中透出酸口尾韻非常有層次
歌劇院苦甜交響曲
主打苦甜巧克力的綜合千層酥
72%巧克力布朗尼結(jié)合巧克力鮮奶油
夏威夷豆作為調(diào)和味道的點(diǎn)綴
裏層的海鹽焦糖卡士達(dá)醬鹹中帶甜
讓純巧克力的千層酥在味道上增添豐富感
香榭大道檸夏時(shí)光
清新的檸檬口味小品
裏層主要是酸檸味十足的檸檬卡士達(dá)醬
上層蛋白糖霜讓口味多了一層柔和感
而且糖霜還經(jīng)過(guò)微微炙烤
讓味道多了些許的焦香味
2024臺(tái)南燈會(huì)特別款
??法式千層脆片
2024臺(tái)灣燈會(huì)在臺(tái)南-(燈會(huì)伴手禮)
明年的燈會(huì)白面酥生將推出
特別款法式千層脆片(虱目魚(yú)口味)
包含原味、鐵觀音和川麻辣味口味
營(yíng)業(yè)資訊
?? 臺(tái)南市中西區(qū)民族路二段162號(hào)
? 11:00–18:00
?? 週二公休
?? 06-2211925
![臺(tái)南中西-[蛸屋本舖] 人氣日式一條街新美街上，柔軟多汁道地日式章魚(yú)燒與明石燒，復(fù)古懷舊日式居酒屋風(fēng)情，僅有7席的復(fù)刻日本經(jīng)典美味](/image/300/0/poi/p55922/m73888/13129915865e3bd86e1c4ac226a30157dce75ca8.jpg)
