惜緣亭-米販部~珍惜與米飯之間的美好緣分 !
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中午時間來到竹田鎮、當然是直衝
走過路過但絕對不能錯過的美食店家
【惜緣亭 -米販部】??????
聽聞之前行腳節目［一步一腳印］來採訪，
讓惜緣亭的人氣直線上升↑↑↑
因而客人變得更多啦~可喜可賀?
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《美好的午餐時間》
??『打拋豬肉飯』
其實這個是我點錯，
（沒看清楚菜單以為是炒飯~）
結果一吃這打拋肉我瞬間浮現了
好香（吃）啊的想法(?ω?)?
香鹹微辣的滋味
伴隨九層塔香氣在味蕾上擴散，
加以彈牙分明的肉燥粒與米飯口感，
瞬間讓人胃口整個大開↑↑↑
~得以再續前緣（炒飯?）
??『惜緣炒飯』
如同之前嚐過的美好，
炒飯的蛋香鑊氣還有那滑過舌頭
的粒粒分明與彈性~超讚?
??『炭燒筍乾爌肉』
爌肉不僅賣相極佳、更是入口即化
（肥肉是連皮化口、瘦肉細滑而香嫩。）
香腴不膩的下飯聖品，且份量十足!
但更讓我驚艷的是?筍乾?
那輕盈爽脆的"酸"與"甜"、
好神奇的鮮明感!
即便來一大碗我都吃的下呢~
所以當然要配飯~?
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附上由德旅店與惜緣亭合作的
［晚餐-無菜單料理］!
料理內容是四菜一湯（吃完挺撐的）
用餐地點就在玻璃屋外面的空地。
可以一邊欣賞露天影院、一邊吃著美味食物，
整個相輔相成的組合。
先吃口菜脯蛋香嫩開胃、
再來炒入蒜頭香潤的高麗菜
"脆、甜"滋味。
（尤其配上分明米粒、這菜香更顯！）
再咬下炸雞的香鹹酥嫩（鹹酥雞?）
搭配一旁炸香菇片？的嫩脆口感，
最後當然是將滑溜酸爽脆滴"筍乾"
與入口即化的爌肉放在白飯上大口享用。
食畢、喝口清爽甘甜的排骨湯做完美結束。
（雖是一人份、但我覺得2人吃也沒問題！）
店名：惜緣亭-米販部
地址：屏東縣竹田鄉竹田村中正路116號
時間：上午10:00 - 下午2:00
下午5:00 - 下午8:00
電話：08 771 1623
