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Jun

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

羅東肉焿番

place宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有玩遊戲都知道,攻略大魔王的關卡,靠勇者自己一定打不過,這時更凸顯夥伴重要性,組合組得好就能發揮一加一大於二的力道,放在小吃上也不例外,涼麵味噌湯、米糕排骨酥湯、油條配豆漿,都是我們耳熟能詳的美食組合。

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

有些顧客與攤主約定成俗,只要說「來一套」老闆就知道意思,在宜蘭羅東的國宴小吃「羅東肉焿番」,你可以大方跟老闆「來一套」肉焿、滷肉飯和肉捲三件套,包你吃得不要不要,遠近馳名的肉捲不僅登上國宴宴請國賓,就連2020年總統候選人韓國瑜造訪宜蘭時,還抽空前來享用。

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩
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資訊

羅東肉焿番

所在地點:宜蘭羅東夜市附近

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號

營業時間:09:30–14:30

電話:03-954-0262

羅東肉焿番 官網

菜單

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

介紹

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

蘭陽平原多雨濕冷,暖呼呼肉羹、米粉羹蔚為流行,老字號名店如「林場肉羹」、「阿娘給的蒜味肉羹」「玉芳米粉羹」,深受在地人喜愛,「羅東肉焿番」更是其中排隊名店,60年代外號「阿番」的創始人李詩欽,推著肉羹車沿街叫賣肉羹與油炸小點,因為用料實在、口味特殊,「肉焿番」逐漸闖出了名號,。

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2002年多明尼加總統梅西亞訪臺,總統陳水扁以道地宜蘭菜款待遠道而來的國賓,除了知名總鋪師陳兆麟的「度小月」端上的糕渣、鴨賞等點心,最令人驚豔的就是「羅東肉焿番」肉捲了。

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

從此「國宴肉捲」外號不脛而走,遠近馳名的「羅東肉焿番」成為外縣市人來宜蘭旅遊朝聖美食,2020年國民黨總統候選人「韓總」韓國瑜造訪宜蘭深度對話,中午就抽空排開行程特地來「羅東肉焿番」解饞。

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

目前「羅東肉焿番」除羅東民權路本店外,宜蘭復興路的「宜蘭肉和礁溪號稱女兒出來開的「焿爸子」都有關連,羅東店目前僅提供外帶,只有宜蘭店開放內用,但兩家賣的東西別無二致,我都吃過,這次是在宜蘭店內用拍攝的。

餐點

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

走進「羅東肉焿番」只要跟店員說「來一套」,店員就會幫你準備好肉焿滷肉飯肉捲三件,這可是熟客和店家之間的默契~

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

肉焿 55元

肉大塊軟嫩很有口感,羹湯就是很傳統宜蘭味,和臺南那種甜死人不償命的羹湯相比,稠稠的但味道較清淡,加點醋更讚。

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魯肉飯 30元

肥瘦相間又加點豆皮的滷肉飯好香~

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我喜歡把焿湯澆淋在魯肉飯上,肥瘦均勻的魯肉飯配溼糊糊焿湯,很有吃肉焿飯的感覺,但又比肉焿飯有味,再加幾匙辣椒更對。

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肉捲 55元

重頭戲「國宴肉捲」登場!它皮薄香酥、內餡鮮味扎實。

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

醃漬入味的里肌肉散發清爽洋蔥香甜,包裹在豆皮內油炸金黃酥脆,沾些豆瓣、辣椒、甜辣醬特調,更是無比美味,吃完仍意猶未盡~

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

我就喜歡這樣點一套,肉焿搭著魯肉飯配肉捲,稀哩呼嚕吃完好不過癮~只是以前這樣才不過100塊,現在都要140元了。

結語

【宜蘭羅東】羅東肉焿番(附菜單)國宴小吃來一套 肉焿肉捲一把罩

「羅東肉焿番」之前曾被顧客控告老闆打人又嗆聲,還因為漲價漲太兇、店員態度差被在地人拒吃,縱使有這些黑歷史,時至今日仍門庭若市,至少東西是真的好吃啦,能熬過近一甲子仍不被淘汰,必有其厲害之處,就看各位如何取決囉~

Jun 2023.10

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