圖 / 小銳 (YoYo拔) Infocus IN810
文 / 小銳 (YoYo拔)
歪歪逼陸續(xù)去了幾趟米國出差,也接觸了不少墨西哥的道地料理~
其中最令人印象深刻的部分應(yīng)該就是墨西哥特有的豆泥和超開胃的辛香料入菜~
這回脫口碑卷的福,讓歪歪逼在臺灣也可以品嚐道這令人難忘的美墨料理~
不過很蠢的歪歪逼,帶了單眼相機卻忘了檢查相機電池~
結(jié)果到了餐廳才發(fā)現(xiàn)電池完全乾枯,所以只好用手機相機擋著用~
看習(xí)慣高畫質(zhì)的彭油,請忍耐將就一下 XD
AMIGO米格墨西哥飲食文化就位於餐廳密集度超高的光復(fù)路的巷弄內(nèi)~
歪歪逼來這邊用餐的次數(shù)應(yīng)該算是臺北國頻率最高的區(qū)域~
店門口還張貼了不少各大媒體的介紹報導(dǎo),算是這區(qū)小有名氣的異國料理餐廳~
店內(nèi)外環(huán)境氣氛的營造也相當(dāng)用心~
大門旁就擺設(shè)了一對墨西哥傳統(tǒng)服飾,相當(dāng)有ＦＵ~
戶外也設(shè)有露天的座位,不過炎炎夏日~
坐在外面用餐應(yīng)該會汗流浹背~
而且外頭的小黑蚊有點多,momo和yym都被偷親了好幾下 @@
店內(nèi)的燈具也頗具巧思,特別選用了代表當(dāng)?shù)靥厣哪鞲缑碑?dāng)燈罩~
這天超gay掰的yoyo指定要穿有領(lǐng)帶的上衣~
歪歪逼光看就覺得很熱 XD
店內(nèi)的空間也頗具特色,用了大量色彩鮮明的壁畫和大地色細的牆面地板~
營造出濃濃的墨西哥風(fēng)情,深色系的彩繪桌椅也挺融合整各餐廳的tone 調(diào)~
吧臺的裝飾和配色有夠 colorful~
如果獨自前來想來喝一杯,也可以選擇吧臺前的高腳木椅座位~
餐廳內(nèi)還備有大型的投影螢?zāi)?可以邊欣賞運動賽事邊品嘗美食~
桌上的立牌菜單剛好就是店內(nèi)的人氣top 5~
每一款看起來都很誘人~
口碑卷已經(jīng)有搭配好的菜單,兩個主菜搭配套餐和一份甜點~
這樣悠yo一家兩大兩小吃起來還挺有飽足感低~
雖然不用另外點餐,順便拍了幾張菜單的照片參考一下~
主餐的價位約莫在兩三百之間~
菜色也以墨西哥特有的 Burito 和 Taco 為主~
另外也可以加價 NT149 升級為超值套餐~
就有前菜、沙拉/湯、飲品和甜點~
訂位前接電話的服務(wù)人員還特別詢問是否需要準(zhǔn)備兒童椅和兒童餐具~
當(dāng)天也會特別打電話再次詢問訂位狀況,相當(dāng)貼心加分~
手工肉桂麵包
這貌似甜甜圈造型的手工肉桂麵包口感挺有嚼勁,上頭還撒上厚厚的糖霜相當(dāng)過癮~
一口咬下可以嚐出濃濃的肉桂香氣,與其拿來搭配湯品~
歪歪逼反而覺得比較適合當(dāng)做甜點品嚐 XD
雞肉家鄉(xiāng)湯 & 奶油鮮菇濃湯
雞肉家鄉(xiāng)湯味道頗濃郁,且有相當(dāng)?shù)睦倍葉
雞肉鮮嫩可口,湯頭酸辣帶勁好過癮~
奶油鮮菇濃湯香滑順口~
有著濃濃的鮮奶香氣,再搭配Q滑的菇菇好好喝~
AMIGO招牌冰水果茶
這份量扎實的水果茶一上桌還真是能吸引大家的目光~
跟我們家漂亮的yym比較一下就知道有多大杯~
最吸睛的部分應(yīng)該是上頭爆滿的水果雕花裝飾~
有鳳梨、柳丁、西瓜、葡萄柚和蘋果等食材,結(jié)合成美麗奔放的果雕~
店家還另外準(zhǔn)備了夾子和小盤~
因為沒先把上頭的水果夾出來根本沒辦法倒水果茶 XD
當(dāng)然上頭的這些果雕一樣可以當(dāng)水果品嘗喔！
墨西哥遊輪
這道可是店家最受歡迎的創(chuàng)意前菜之一~
以墨西哥特有的焗烤玉米餅為底,再搭配幾項具代表性的料理製成拼盤~
剛好適合喜歡嘗鮮的彭油們~
之前在美國吃墨西哥料理,總是會有一大盤的玉米餅搭配沙沙醬~
這道墨西哥遊輪還特別經(jīng)過焗烤處理,讓整體口感更加有層次~
墨西哥餅皮夾起司和雞肉製成的雞肉餅口感還不錯~
不過記得要趁熱享用,冷掉口感會變得濕軟~
酸辣雞翅也是美墨料理的重要配角之一~
不過這邊的雞翅調(diào)味有特別減輕辛香料的比重~
調(diào)和出臺灣朋友也可以接受的口味~
安琪拉達
將傳統(tǒng)的墨西哥餅皮包裹著用辛香料調(diào)味的牛肉、番茄、玉米和蔬菜等配料~
然後撒上馬茲瑞拉起士經(jīng)過焗烤處理,最後再撒上豐富的配料和墨西哥辣椒~
另外還可以搭配豆泥醬和沙沙醬一起品嚐,風(fēng)味更佳~
一份剛好兩卷,其實相當(dāng)有份量~
麵皮裡的牛肉特別選用翼板牛肉,有咬勁卻不難入口~
AMIGO不論是環(huán)境還是料理都相當(dāng)有美墨的道地風(fēng)味~
所以大部份的料理都有一定的辣度~
有不少菜色看得出來有特別調(diào)和辣度迎合臺灣在地的口味~
不過整體菜色都相當(dāng)有水準(zhǔn)~
服務(wù)人員的態(tài)度也相當(dāng)專業(yè)又親切,像是歪歪逼不小心打翻水杯~
都能相當(dāng)迅速確實地清理乾淨(jìng),真是訓(xùn)練有素~
喜歡嘗試各種異國風(fēng)味的彭油,不妨可以來這邊體驗一下喔!
AMIGO米格墨西哥飲食文化
電話：02-2771-1188
地址：?臺北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷28號
悠Yo一家親 <-- 請點偶按讚~
