臺(tái)中燒肉這家最神秘！精誠壹山海鮮燒肉套餐份量超大！
臺(tái)中少見海鮮燒肉藏在巷子裏！精誠壹山沒有人介紹還真不知道入口在哪裡！主打海鮮燒烤～臺(tái)中少見，全程代烤服務(wù)～每一口都能吃到最佳口感，老宅風(fēng)格加上彩繪玻璃～有種穿越時(shí)空的感覺，生日壽星還有特別的海膽壽司蛋糕喔！
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精誠壹山海鮮燒肉的地址是精誠路13號(hào)～但真的走到這個(gè)轉(zhuǎn)角發(fā)現(xiàn)只有小吃攤位，原來入口是要走進(jìn)精誠五街裡面才會(huì)看到唷！阿季特別提醒這裡是單行道～建議大家可以先把車子停在附近的停車場再步行過來。
精誠壹山海鮮燒肉在臺(tái)中算是中高價(jià)位的燒肉店家，但阿季這次吃完之後覺得CP值真的是太高了！雙人套餐～兩個(gè)人真的吃不完……XD，吃下來真的是飽到天靈蓋了啦！
精誠壹山套餐浮誇海鮮塔
出現(xiàn)啦！超級(jí)浮誇的海鮮塔沉甸甸的～連阿季自認(rèn)力氣大的也是很費(fèi)勁為才能搬起來，上面就有七種不一樣的新鮮海鮮～不只有生食等級(jí)的還有活體的喔！
最上面這一盤一邊是大顆大顆的文蛤、一邊是野生豪大大花蝦，中間原本是波士頓龍蝦～剛好遇上現(xiàn)場有澳洲頂級(jí)天鵝龍蝦也就是俗稱的水姑娘當(dāng)然直接給他升級(jí)！上桌前都還是活跳跳的～直接在阿季的相機(jī)前面跳起來整個(gè)把我嚇傻！
廚房處理過之後～剖開的龍蝦頭整個(gè)爆蝦膏！用看的就知道有多鮮甜啦！蝦頭就直接拿來和蛤蜊一起煮湯～看看光是一顆龍蝦頭就就幾乎佔(zhàn)滿整個(gè)鍋，超大尺寸可以直接用優(yōu)惠價(jià)加購真的超劃算的啦！大家有遇見他一定要加碼升級(jí)的啦～
活體的龍蝦也是生食等級(jí)的，所以不用烤到全熟就可以吃～而且真的超好吃！Q中帶軟的口感真的太迷人了，這只有活體的龍蝦才能做到，現(xiàn)場服務(wù)人員全程代烤～想吃什麼熟度交給專業(yè)的就對(duì)啦！
這野生豪大大花蝦不只是一個(gè)名稱而已～真的是超級(jí)大隻的啦！直接拿烤肉的夾子當(dāng)作一個(gè)比例尺～幾乎要跟這個(gè)架子一樣大隻耶！大到要分段烤才能兼具熟度和口感～
下面的華麗轉(zhuǎn)盤上的海鮮也沒有在客氣的！生食級(jí)日本北海道豪大大干貝領(lǐng)軍～生食級(jí)挪威鮭魚、野生砲管大軟絲外加格陵蘭深海厚切鰈魚！真的是一個(gè)比一個(gè)嚇人阿～
先說說這個(gè)干貝～阿季也吃過不少家燒肉、火鍋……都沒有看過這麼大顆的啦！3XL的超大尺寸真的是把我嚇傻了……根本就是硬幣的三倍大小了啊！一般這種大小都會(huì)擔(dān)心烤不熟……但這是生食等級(jí)的所以烤熱熱就可吃了啦！吃起來超爽快的啦～
厚厚的挪威鮭魚直接烤到表面帶一點(diǎn)金黃～把魚油逼出來香氣更加分，深海厚切鰈魚則是加上蒜香奶油直接上烤爐用燉煮的方式～打開蓋子香氣真的會(huì)讓人口水直冒。
野生砲管大軟絲口感Q中帶軟～表面烤到帶一點(diǎn)點(diǎn)焦黃這樣最好吃！阿季覺得不用加鹽就帶著大海自然的鹹味！好吃好吃～
精誠壹山海鮮燒肉季節(jié)限定
讓精誠壹山海鮮塔看起來特別澎湃的就是旁邊的長長松葉蟹腳啦！這也都是嚴(yán)選活凍等級(jí)的～直接在船上就急速冷凍保持最佳口感，現(xiàn)在剛好是產(chǎn)季可以用甜甜價(jià)加購～賣完為止！
活凍的松葉蟹腳口感直逼活體～彈牙又滿滿海味！而且有服務(wù)人員協(xié)助撥好～真的是讓美味更加分啦！世界上最好吃的蟹腳就是……別人撥好的啦！
本來以為冷凍過的口感一定是乾柴的，結(jié)果一吃還就停不下來了……太好吃了！肉質(zhì)有彈性～味道又鮮甜……真的讓人一隻接一隻，推薦大家一定要加點(diǎn)一份～今年沒吃到的話……明年請(qǐng)?jiān)缋玻?/p>
還有厲害的活體帝王蟹在燒烤店也是少見的！一樣是季節(jié)限定數(shù)量有限～一定要提前預(yù)訂喔！
精誠壹山套餐更多好料
吃完這個(gè)海鮮塔應(yīng)該就已經(jīng)有七八分飽了，但精誠壹山整個(gè)套餐還有沙拉、開胃菜、鮭魚卵蒸蛋、藍(lán)鑽螃蟹粥、爆料海鮮鍋～阿季還加價(jià)升級(jí)日本A5和牛牛排！
先來看看開胃菜就很讓人眼睛一亮！一樣是蒸蛋茶碗蒸～主打海鮮的精誠壹山就是要再鋪滿像紅寶石一樣的鮭魚卵，一顆一顆在嘴裡爆開就是滿滿海味，三品小菜的部分除了泡菜之外都還可以無限續(xù)加喔！
厲害的開胃菜還沒結(jié)束～五選二的位上開胃菜等級(jí)也很高啊！日本海膽紅寶石最中餅～做成像是甜點(diǎn)的樣子超美的，上面的海膽閃閃發(fā)光入口就是鮮甜阿！
再來一顆生食級(jí)金賞干貝甜蝦漢堡～這根本就是高級(jí)日本料理等級(jí)了阿！新鮮的美味真的不用加什麼額外的調(diào)味就好好吃～干貝的甜味完全不輸給甜蝦，一口咬下兩種口感～超級(jí)享受的啦！
再來這個(gè)蛤蜊多多鍋也是很實(shí)在，一般燒肉店就是給壺沒有料的雞高湯～但是在精誠壹山直接大家一個(gè)蛤蜊鍋～而且蛤蜊好像不用錢的加好加滿阿！這湯頭之鮮甜應(yīng)該是不用多形容了吧～還額外加入了中藥材一起煮增加香氣，後來我們真的太飽這一鍋就打包回家變成瘋狂蛤蜊麵了～
外面燒肉店的海鮮粥表面看到的是白色的粥～撈起來才可以看到料，精誠壹山的附餐海鮮粥直接就來兩隻野生藍(lán)鑽蟹架在鍋?zhàn)由险娴挠袎颉芭伞保?/p>
螃蟹的肉很厚吃起來超鮮～而且裡面還有蛤蜊、甜蝦、珠貝、軟絲……超多料！這一鍋滿滿海鮮～外面如果單點(diǎn)一定也是要破千的啦！現(xiàn)在竟然只是套餐裡面的附餐～
套餐搭配的肉品原本是伊比利豬和美國牛小排，阿季把美國牛小排升級(jí)為A5和牛牛排～因?yàn)檫@個(gè)油花真的是太誘人了啊！
大塊大塊直接放上烤爐～專業(yè)的服務(wù)人員真的是要快狠準(zhǔn)的確認(rèn)好熟度之後立馬反面、接著盛盤！快到阿季差點(diǎn)來不及拍照了啦～烤出牛油的香氣、鎖住肉汁、熟度又要恰到好處～整個(gè)過程完全就是分秒必爭！果然口感棒棒阿～入口和牛肉汁就爆發(fā)，直接吃就超甜～加上一點(diǎn)玫瑰鹽就很美味！
伊比利豬五花的口感香氣也是不輸牛肉的！油脂上特殊堅(jiān)果香氣被大火逼出來～吃起來又香又多汁。
精誠壹山海鮮燒肉壽星免費(fèi)送
只要是來精誠壹山海鮮燒肉過生日，預(yù)約訂位時(shí)先說明是當(dāng)日壽星就面費(fèi)享受海膽小蛋糕或是日本果實(shí)酒盛合二選一。（當(dāng)月壽星也有干貝甜蝦漢堡唷！）
海膽小蛋糕上面鋪滿了閃亮亮的海膽～仔細(xì)看竟然還加上了金箔，整個(gè)奢華感就UP UP了啊！上桌還會(huì)附上蠟燭整個(gè)儀式感滿滿～
如果跟我們一樣真的飽到不行的也可以選擇這一盤繽紛的日本果實(shí)酒盛合！店裡會(huì)以當(dāng)天有的品項(xiàng)來自做搭配～當(dāng)好可以讓一起來慶生的朋友們一起同歡！一人拿一杯～乾杯啦！（未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車）
精誠壹山套餐網(wǎng)紅甜點(diǎn)免排隊(duì)
這麼美的環(huán)境、這麼澎湃的餐點(diǎn)～怎麼可以不來一點(diǎn)甜點(diǎn)做完美的結(jié)尾呢？精誠壹山的飯後甜點(diǎn)選項(xiàng)之一竟然就是現(xiàn)在網(wǎng)路上很紅的生乳銅鑼燒耶！阿季拿到一個(gè)兔兔造型的～超萌，口感鬆鬆軟軟也不會(huì)太甜，另外還有COLD STONE的冰淇淋和紫米紅豆湯可以選擇喔！
精誠壹山海鮮燒肉環(huán)境介紹
走進(jìn)有點(diǎn)隱密的入口之後～精誠壹山內(nèi)部的裝潢也是讓人驚喜連連，超美的彩色玻璃吊燈搭配深色皮質(zhì)沙發(fā)～竟然和老宅的磨石子地板毫不違和，甚至還多了一點(diǎn)低調(diào)奢華的感覺。
每個(gè)座位中間還用壓花玻璃隔開來～用餐起來更舒服放鬆，一樓的最角落也有一個(gè)半開放的包廂區(qū)～可以坐下6-8人，深綠色的磁磚超美的耶~是我的愛！
除了一樓的座位區(qū)～二樓也可以入座唷！而且這裡還貼心的設(shè)置了隱密的包廂區(qū)～聽說很多明星藝人來吃飯都指定這個(gè)包廂。
另外一邊兩個(gè)長桌的座位也很適合公司部門或是姊妹閨蜜10人上下的小型聚餐，不過整體來說因?yàn)槲恢煤突詈ｕr的數(shù)量都不多，所以還是建議想要來吃飯的朋友記得要提早預(yù)約唷～
精誠壹山海鮮燒肉營業(yè)資訊
走進(jìn)精誠壹山真的會(huì)有一種走進(jìn)不同時(shí)空的感覺！不只是整個(gè)空間的氛圍完全不同～連好吃的料理也很不一樣！因?yàn)楣蓶|之一就是海鮮批發(fā)商～所以店裡的海鮮新鮮度絕對(duì)是有保障的！臺(tái)中少見的活海鮮燒烤就在精誠壹山～小心吃過就回不去了！
====店家資訊====
精誠壹山｜海鮮燒肉專門
地址：臺(tái)中市西區(qū)精誠路13號(hào)
電話：04 2329 6913
營業(yè)時(shí)間：週一－週五17:30–23:00、
週六－周日11:30–16:00, 17:30–23:30
粉絲專頁：精誠壹山粉絲頁
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