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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

薄多義 臺南崇學店

phone06-2909809
place臺南市東區崇學路171號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

??薄多義 臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

位於崇學路與崇善路三角窗的『薄多義   臺南崇學店』,主打窯烤披薩PIZZA、義大利麵、燉飯等義式料理,另還有供應排餐、開胃點心、沙拉、甜點、啤酒、飲料等等,選擇性不少,三兩家庭成員用餐或公司同事餐會都很適合。

這邊雙向都是商家店面,開車過來的話,說真的車位不是太好找,我們習慣騎小噗噗過來用餐,可以停到斜對面東區區公所的中庭機車停車位,會比較方便。

印象中薄多義 臺南崇學店』生意一直很好,只不過今年這兩次過來,感覺沒有像以前經過,總會看到門口大批候位人潮的盛況,不知道是不是因為臺南三井Outlet分店,分散了來客數的關係。

不過避免風險我還是習慣事先訂位,因為姊真的不愛〝等〞 ̄へ ̄

▍一樓用餐環境

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

以手工披薩起家的『薄多義 義式手工披薩』一進門就可以看到大窯烤爐前師傅的忙碌身影。

其實鵝子是很愛吃披薩,只是為了配合也就只能點些他娘也會吃的,孝子難為啦~乖

(▼這次忘記拍,先拿舊照片頂頂先

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

大片落地玻璃窗讓室內一覽無遺,室內採沉穩的原木色系搭配鐵件、水泥牆面,仿古物件擺飾,營照出溫馨獨特的異國氛圍。

用餐空間分為一、二樓,一樓座位以雙人四人為主。

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

▍2樓用餐環境

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

二樓空間相比一樓更為寬敞,位子更多,小家庭或多人聚餐都適合。

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

臺南東區《薄多義–崇學店》

▍菜單    MENU點我

臺南東區《薄多義–崇學店》

薄多義現在直接掃QRcode點餐即可,還是會附上紙本菜單,餐點品項照片可參考(如下照片)

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎排餐(以下菜單下載自薄多義官網)

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎披薩

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎義大利麵

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎燉飯&焗飯

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎開胃點

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎經典法利亞小點&甜點

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎啤酒

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎飲品

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎超值套餐加購

臺南東區《薄多義–崇學店》

◎會員集點福利

臺南東區《薄多義–崇學店》

申辦會員消費滿300元,回饋紅利點數一點,會員生日當月會獲贈3點慶生紅利點。

▼點數可兌換餐點

臺南東區《薄多義–崇學店》

▽惡魔烤半雞$399

臺南東區《薄多義–崇學店》

惡魔烤半雞附醋醬生菜、薯花

記得以前每次點惡魔烤雞都要等上20、30分鐘,所以訂位時可以先告知要點惡魔烤半雞,讓廚師先料理才不用空等。

現在出餐速度快許多,我猜想應該是用了他們自家推出的冷凍料理包烹調料理的關係,不管與否美味沒變才是重點。

以前的薯塊改成綿密薯花,搭配醋醬生菜剛好可以解膩。

表皮烤至金黃酥脆的烤雞一上桌,瞬間瀰漫著義式香料的迷人氣味,著實讓人食指大動,帶有淡淡檸檬香氣的雞肉鮮嫩爆汁,嫩透入味,真的好好吃。

臺南東區《薄多義–崇學店》

臺南東區《薄多義–崇學店》

▽蒜辣野菇雞肉麵$279

臺南東區《薄多義–崇學店》

臺南東區《薄多義–崇學店》

我本身很不愛吃醬醬義大利麵,但清炒我是ok的,薄多義的橄欖油清炒、蒜辣、金沙,都是我能接受的清炒口味,這也是我吃義式料理基本只來薄多義的原因。

因為鵝子不吃菇類,所以特意請廚師不要加菇,我也不懂那幹嘛點蒜辣野菇雞肉麵…??

蒜辣野菇雞肉麵蒜味香氣本就夠迷人,夠勁的辣度更是讓嗜辣的我百吃不膩。

軟硬度剛好的麵條,相當夠味不油膩,沒有厚重的醬汁,吃起來更清爽。

雞球有點乾這點,??扣了些分數。

臺南東區《薄多義–崇學店》

▽雙主餐$299

??開胃點任選一

??$179元法利亞小點任選一

??OREO玉米脆片奶酪

??80元以內飲品2杯

臺南東區《薄多義–崇學店》臺南東區《薄多義–崇學店》

雙主餐開胃點–佛卡夏佐醬

佛卡夏佐醬(單點價$109),每日搭配的佐醬會不一樣,這兩次過來都剛好是我們較喜歡的燻雞起司醬

外皮酥脆的佛卡夏,麵包體柔軟帶嚼勁,單吃會覺得較單調,抹上燻雞起司醬口感更滑潤,濃郁奶香帶煙燻獨特氣味,好好吃。

臺南東區《薄多義–崇學店》

臺南東區《薄多義–崇學店》

雙主餐法利亞小點–匈牙利香料雞柳條

鵝子大推的香料雞柳條(單點價$179),鮮嫩入味的雞柳搭配蜂蜜芥末醬,是不錯吃,但就是好吃的雞柳條。

臺南東區《薄多義–崇學店》

臺南東區《薄多義–崇學店》

雙主餐–OREO玉米脆奶酪(原價$119

奶酪是拿來玩的輕輕一搖就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超會晃,忍不住一直玩(喂~不要玩食物啦…??

臺南東區《薄多義–崇學店》

雙主餐飲品–特選茉香綠茶

臺南東區《薄多義–崇學店》

雙主餐飲品–芒果牛奶冰沙(補差價$60)

臺南東區《薄多義–崇學店》

▽綿密薯花(會員紅利點數換購)

臺南東區《薄多義–崇學店》

金黃香酥的綿密薯花口感酥脆鬆軟,馬鈴薯香濃郁,搭配酸甜番茄醬,吃起來較不會感到膩口。

明知熱量很高,但就是喜歡能怎麼辦,我也是感到很無奈啊,??唉~減肥什麼的就先丟了吧!

薄多義義式手工披薩_臺南崇學店

▽當月壽星生日禮

臺南東區《薄多義–崇學店》

最受大眾喜愛的【雞翅生日禮–當日壽星幾歲送幾隻雞翅的活動】,因不堪成本負荷,在五月底已經結束活動了。

我都還沒吃過呢,不然以我的歲數應該也是能爽吃一波。

當月壽星贈香草冰淇淋,記得帶身分證明讓服務人員確認(現場點餐先告知服務人員)。

臺南東區《薄多義–崇學店》

初開始寫部落格的第三篇就介紹過『薄多義   臺南崇學店』這近三年也回訪多次,一直沒再更新回訪食記主要是因為我不吃青、紅、白這類醬醬的料理,每次回訪基本也都是點惡魔烤雞、清炒蒜香義大利麵這些一樣的餐點,實屬沒新菜色分享,所以也就純吃飯。

只是每當google薄多義 臺南,就會跳出我那篇筆觸非常稚嫩、排版顯得雜亂,自己都不大好意思再點進去看的初期文章。

今天再寫,就是想來將之蓋牌滴,也許3年後我再來看現在這一篇,也會想再蓋一次吧。

只不過呢,我是沒有要去修改舊文章啦,雖然自己看了都想大叫OMG??不堪回首阿。

喜歡義式料理的朋友『薄多義   臺南崇學店』分享給您

完食~

●日常食記為個人消費之分享,我不是專業美食家,單純以【個人口味】紀錄,喜好各有不同不代表大眾口味。

●照片與文字內容皆本人版權所有,請勿抄襲(如需引用請告知與註明連結出處)

??薄多義  臺南崇學店

??地址:臺南市東區崇學路171號

??電話:(06)2909–809

??營業時間:11:30–16:00.17:00–21:00

??低消:每人300元(7歲以上需低消)

??服務費:10%

??薄多義官網:連結點我

??薄多義官方FB:連結點我


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