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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 樹林區(qū)

造訪商家:

家御滬曉

place新北市樹林區(qū)大安路145巷16號(hào)2樓16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

家御滬曉

官方網(wǎng)站:家御滬曉

官方臉書:家御滬曉

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

在挑選中秋禮盒的時(shí)候,剛好逛到家御滬曉,因?yàn)樗囊曈X設(shè)計(jì)太吸引我了,讓我忍不住停留~

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

原來這是一家專注於精緻中式料理的宅配品牌,不只可以宅配訂購冷凍上海點(diǎn)心料理包,還有月餅?zāi)亍?/p>

是一個(gè)擁有二十幾年餐飲經(jīng)驗(yàn)的老字號(hào)食品廠,現(xiàn)在正由第二代經(jīng)營中,

經(jīng)營模式也因?yàn)橐咔榈年P(guān)係,從對接餐廳,轉(zhuǎn)變?yōu)樵诰W(wǎng)路上對接饕客們,開闢了另一片天地~

他的品牌名字也很有意思,除了諧音家喻戶曉,這個(gè)滬也是上海的簡稱,加上LOGO的形象,整個(gè)非常上海。

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

家御滬曉的中秋月餅禮盒,除了有大月圓、小團(tuán)圓,還有我們這次入手的大團(tuán)圓禮盒可以選購~

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

裡面有烏豆沙蛋黃酥、豆蓉蛋黃酥、金沙月圓酥和低糖土鳳梨酥 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

下午茶和家人們一起分食享用,一次品嘗四種美味 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

看看這外皮多漂亮 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

內(nèi)在美也是很動(dòng)人 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

金沙月圓酥飽含了屏東紅土鹹蛋黃,一口咬下,可以品嘗到綠豆沙與鹹蛋黃細(xì)碎在口中的小跳躍,

鹹甜的舞曲,讓人樂在其中的小確幸,令人想跟著一起移動(dòng)步伐,小小舞動(dòng)一下。

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

豆蓉蛋黃酥的屏東紅土鹹蛋黃是完整的個(gè)體,口感和金沙月圓酥完全不同,

這界線分明的分水嶺,讓他們各自在自己的領(lǐng)域都佔(zhàn)有一席之地,從外皮穿過內(nèi)餡再到鹹蛋黃,

一口咬下,在口中完美的將他們?nèi)诤显谝黄穑拖褚徊棵枋龃蛄撕谜痰碾娪埃_紛擾,完美結(jié)局。

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

精選了低糖烏豆沙和豆蓉做為內(nèi)餡的烏豆沙蛋黃酥,緊緊包裹住屏東紅土鹹蛋黃的畫面,

就像是正在賞月會(huì)看到的夜景,那一輪明月高高掛起,不過我手中依然能保有月圓人團(tuán)的心意。

鹹甜鹹甜的經(jīng)典好滋味,是品嘗月餅的香氣,也是品嘗團(tuán)聚的人情,

這高密度的扎實(shí)感,就像是我們與家人相聚在一起時(shí)的濃情密意。

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

他們月餅的外皮也和一般月餅很不同,不油膩,吃起來很酥鬆,是我的菜 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

家御滬曉的低糖土鳳梨酥,內(nèi)餡只有單純的使用金鑽17號(hào)鳳梨製作而成,沒有再添加任何冬瓜醬,

口味對我這個(gè)不喜歡吃酸的人來說,是偏酸一點(diǎn)點(diǎn)的,但是是可以接受的酸度。

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

可以咬得到的纖維感,口感豐富。

他並不會(huì)到讓人有在吃一堆渣的感覺,之前有吃過別家這樣的鳳梨酥 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

正在找中式禮盒,或想吃冷凍上海點(diǎn)心料理包的朋友,可以到家御滬曉逛逛喔~ 【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

【中式糕點(diǎn)】家御滬曉 大團(tuán)圓禮盒 中秋月餅禮盒開箱 豆蓉蛋黃

 

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