國(guó)父紀(jì)念館附近延吉街，可說繁華臺(tái)北城的「天龍街」，比鄰松菸、大巨蛋、東區(qū)商圈、明曜百貨，匯聚餐廳、酒吧、燒烤等聚餐一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，就算延吉街都是屋齡幾十年的老宅，燙金門牌依舊是炙手可熱黃金地段。

交通便利又位處都會(huì)區(qū)核心，不少火鍋、燒烤等聚餐類型餐廳進(jìn)駐，讓延吉街成為上班族最愛的聚會(huì)勝地，「金洹苑-日式燒肉火鍋吃到飽」就是開在華視旁邊的熱門火烤兩吃，大氣裝潢與浮誇擺盤，是繁忙臺(tái)北人下班聚餐的最愛。

資訊

金洹苑KIN KAN EN-日式燒肉火鍋吃到飽

所在地點(diǎn)：華視附近延吉街巷弄

地址：臺(tái)北市大安區(qū)延吉街131巷31號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:30, 17:30–22:00 (四)~(日)11:30–14:30, 17:30–00:00

電話：02-8772-0109

金洹苑KIN KAN EN 粉絲團(tuán)

菜單

介紹

中秋節(jié)前夕公司聚餐，為了體恤員工，老闆特別找了間澎湃豪華的火烤兩吃吃到飽，應(yīng)應(yīng)中秋烤肉的景，因此選擇了延吉街旁的「金洹苑KIN KAN EN日式燒肉火鍋吃到飽」，老實(shí)說我這個(gè)年紀(jì)，對(duì)這種聚餐燒肉吃到飽實(shí)在興趣缺缺，但既然是吃公司的，那就恭敬不如從命囉~

「金洹苑KIN KAN EN」外觀看起來有點(diǎn)像居酒屋，木牌上寫著店名，還配了顆日本國(guó)徽「菊之御紋」，意圖營(yíng)造日式氛圍。

用餐空間簡(jiǎn)單俐落，倒有不少主理人喜歡的DECO，「金洹苑KIN KAN EN」是兩個(gè)大男生Ryan和Eddie開的，店內(nèi)擺設(shè)裝飾看得出玩興未脫。

現(xiàn)在餐廳有時(shí)候吃甚麼不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是餐點(diǎn)、空間、裝潢夠不夠吸睛，客人打卡上傳社群媒體後能獲得多少讚，收穫滿滿成就感外，還順便幫店家免費(fèi)打一波廣告，因此年輕餐廳都會(huì)在擺盤下功夫。

「金洹苑KIN KAN EN」擺盤很浮誇，看這雕龍畫鳳、金碧輝煌的道具，無論上面擺的食材是甚麼，我可能還會(huì)想辦法讓它噴出乾冰，這才澎湃！

店內(nèi)還備有Cold Stone酷聖石冰淇淋，和Niseko冰淇淋，只是店家說現(xiàn)在因?yàn)橐咔檫€怎樣，只能用紙杯裝。

飲料啤酒任君挑選，啤酒喝到飽很適合一群大學(xué)男生來吃。

座席多少都有隔間或布簾，我覺得疫情帶給餐廳的好習(xí)慣就是，終於不用和陌生人併肩或面對(duì)面尷尬吃飯了，對(duì)社恐來說是個(gè)救贖。

今天我們有10個(gè)人用餐，「金洹苑KIN KAN EN」開了最大獨(dú)立包廂讓我們包場(chǎng)使用~只有10人以上才會(huì)開這間喔。

餐點(diǎn)

醬汁分別是一般辣醬、檸檬汁和辣渣，專門來沾燒肉的，火烤兩吃，炭火爐與電磁爐兩種，這麼大桌子各備兩口。

頂級(jí)方案-1,580元/人

今天既然公司請(qǐng)客，同事們往死裡點(diǎn)了最貴的頂級(jí)方案-1,580元/人，全菜單暢行無阻解鎖日澳和牛、伊比利豬、生魚片、紅白酒、燒酒、天使紅蝦、大蛤蠣，果然大手筆，1,580元都可以去吃板前壽司了XD。

我們有兩口鴛鴦鍋，「金洹苑KIN KAN EN」四種湯頭-四川麻辣鍋、日式豚骨鍋、醇濃牛奶鍋、養(yǎng)身胡椒雞鍋一次點(diǎn)完！

先送上一尊金光閃閃、霧氣氤氳的金牛座給我們下馬威XD，馱著和牛霸氣登場(chǎng)。

然後是兩盤牛舌，和各種部位的牛肉，和牛肩小排、小牛莎朗、小牛胸腹都有。

點(diǎn)了熟成厚切牛排、無骨牛肩小排和帶骨牛小排等燒烤拼盤，肉質(zhì)紅潤(rùn)，看起來很不錯(cuò)。

日本和牛肩小排可燒烤、可鍋涮，漂亮雪花紋路肉質(zhì)很讚。

再加點(diǎn)了個(gè)熟成生牛肉丼飯，拌飯吃還不錯(cuò)，可惜又有燒烤又有火鍋，口味太亂了，最後淪為配角~

滷牛筋、牛肚是麻辣鍋好朋友，全都吼蕊啦！

看起來最厲害的是這盤海鮮拼盤，巨型天使紅蝦、肥豬蝦、大草蝦、泰國(guó)蝦、南非大鮑魚、大蛤蠣…..往死裡點(diǎn)啊~

另一盤則是極鮮干貝、法國(guó)海螺、爐烤鮮蚵。

但不得不說「金洹苑KIN KAN EN」不僅都選外面少見的海鮮食材，新鮮度也不差，這一吃就知道。

但我們10個(gè)人烤太慢了，店家本來沒有桌邊代烤服務(wù)，還是出動(dòng)兩個(gè)小姐姐來幫烤，畢竟「金洹苑KIN KAN EN」有「浪費(fèi)食材條款」，點(diǎn)太多浪費(fèi)食物要多收費(fèi)用。

結(jié)語(yǔ)

縱使我對(duì)這種「毫無品味全是硬吃」的火鍋燒烤吃到飽沒有興趣，縱然同樣價(jià)位我寧可好好吃頓板前壽司或熟成牛排，我還是必須得認(rèn)可「金洹苑KIN KAN EN」的和牛肉質(zhì)、海鮮新鮮度，的確有對(duì)得起這頂級(jí)價(jià)格，還是推薦給有興趣的人，至於我?除非吃免錢的~

Jun 2023.11