▲眾多單點燒肉中,打出一片天的發肉燒肉,之所以分店可以間間開,真的有其成功之處。
不僅肉質好,服務也真的是讓人賓至如歸。
絕對是一間會想再訪的好店,也讓人佩服老闆的行銷能力。
店名:發肉燒肉餐酒
地址:220066新北市板橋區四川路一段20號
▲這次三大兩小來訪,點了四人牛牛套餐(NT. 6380)+一皇二后飯(NT. 680)+月見海膽生牛肉(NT. 480)+海鮮三拼(NT. 780),另外升級一杯生啤酒。
總共NT. 9240(加一成服務費),帶大家看看菜色。
月見海膽生牛肉(NT. 480)
▲點綴以新鮮海膽的生牛肉絕對是單點必點,牛肉韃靼不是每個地方都可以吃到耶!
▲生牛肉鮮美滑順,裹上蛋液堪稱一絕,鮮到不行。
綜合小菜
▲在四人套餐內,三樣都好吃帶點酸,促進唾液分泌,相當開胃。
綜合蔬菜
▲炭火烤過之後香氣是在家裡料理沒有的。
包肉生菜
▲新鮮的生菜,還有我最愛的生大蒜跟泡菜。
胡麻豆腐沙拉
A5日本和牛
▲好厚切,光看照片就知道肉質沒話說。
鹽蔥牛舌
M9澳洲和牛
伊比利豬肋條+伊比利霜降豬肉
▲店員會幫忙烤,且技巧性的將牛肉、豬肉以及蔬菜交替,讓我們吃來不會膩口。
雞松坂
▲印象超級深刻的雞松坂,烤到表皮有點微焦,QQ的口感好棒。
▲絕對是今天讓我印象深刻的前三名,真心上癮。
一皇二后飯(NT. 680)
▲不在套餐內,需要單點的奢華單品。
▲海陸饗宴一次滿足,鮭魚以及海膽的大海鮮甜,配上牛肉爆汁口感,點綴以蒜片焦香,無懈可擊。
酒蒸蛤
▲酒香濃郁,好好喝,蛤也飽滿。
▲不用自己動手,店員會給你五星級的幫烤服務。
▲配上炸大蒜以及現磨山葵的牛肉,真的是可以一人吃很多很多塊。
▲山藥。
海鮮三拼(NT. 780)
▲此為單點,沒有在套餐內。
時下最瘋迷的干貝漢堡鮮度報表,雖然是燒肉店,生魚片也有。
發肉真的是很多元。
雞蘭佛
▲我心目中今天第一名,旁邊是麻油。
▲麻油放到炭火上加熱後,半熟的雞佛再進去麻油內酥炸。
超級好吃!
▲店員很會帶動氣氛,這清酒還給我們隨便喝。
超會做人的,給他一百分。
橫膈膜
魷魚
去殼蝦+干貝
▲蝦子已經貼心去殼。
▲干貝超肥美。
▲感恩店家招待的清酒,我大概喝了8杯以上。
▲甜點是深法,超完美。
▲很好吃,深法真的沒啥好挑剔的。
食物好吃有水準,甜點是深夜的法國甜點,不用動手店員全程專業烤。
清酒暢飲(放在我前面我就自己倒,真不好意思),店內可唱卡拉OK,離捷運站很近。
很讚的店,價位不低但個人覺得物有所值。