圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
以大份量及可口美味的美式料理聞名的 the chips 也進駐東區開設了分店~
這對歪歪逼來說可真是一件好消息,想大啖很肥的美式料理不用殺去內湖就能如願 XD
新的光復分店就位於國父紀念館附近的巷弄內~
最近歪歪逼跟這一區的餐廳很有緣,光是這個月好像就來了三次 (誤)
入口處有擺放menu和可愛的手繪黑板插畫~
等候時方便翻閱店內的餐點~
店內則是標準的美式風格裝潢~
裝潢的tone調和色系和內湖本店相互輝映~
不過新的分店寬敞許多,容客數也比內湖本店更多~
美式餐廳當然少不了大螢幕欣賞各種球類比賽~
the chips 總共有兩面投影螢幕,邊吃美食邊看球賽真的很過癮~
每個小角落都可以看到店家精心設計的擺設~
營造出舒適休閒的用餐氛圍~
the chips除了一般的美式料理之外,也有提供超值的Brunch
早午餐 Brunch 每天五點以前都有提供~
主要分為蛋多滋、班尼蛋、炒蛋和貝果等套餐~
另外一份菜單就是標準的美式料理~
有沙拉、前菜、義大利麵、漢堡和三明治等~
另外主餐也可以加價升級成套餐~
每桌都有提供清香的檸檬水~
很適合不想喝碳酸飲料的朋友~
the chips 的餐具都有印上自己的logo~
讓人感覺相當的專業和有質感~
想必搞不好很快又有第三家分店 (誤)
基本的調味料和面紙架~
木盆蘿蔓蔬菜大沙拉-香醋炒蘑菇雞肉沙拉 NT330
這跟臉盆一樣大的沙拉分量真的很驚人~
如果一人獨享應該沙拉吃完就飽了 (笑)
裡面的配料也是豐富的不得了~
有炭烤法式達雞肉、新鮮蘋果、紅洋蔥、玉米、黑豆、青紅椒、芹菜丁、南瓜子和新鮮蘿蔓生菜等~
以清爽的美式鄉村醬調味,可以和比較油膩的美式料理一起享用~
另外還附有柑橘油醋sauce,酸酸甜甜的清爽口感別有一番風味~
開胃菜-綜合拼盤(四選三) NT400
歪歪逼每次看到這種炸物拼盤,都會腦波很弱的點下去 @@
總共有鮮嫩雞柳條、酥炸起司條、墨西哥雞肉捲和辣味雞翅可隨顧客搭配~
現炸熱騰騰的起司條豈有不好吃的道理~
看這牽絲的內餡就知道起司條的品質很讚!
這胖嘟嘟的雞柳條跟市面上常見的size很不一樣~
酥脆的麵衣內裡頭是鮮嫩又多汁的雞肉~
雞柳條也可以搭配一旁的蜂蜜芥末醬,風味更佳~
這淋上紅澄澄酸辣醬的辣味雞翅,視覺效果極佳~
辣醬的辣度和酸味不會過重,和酥脆的麵衣很搭~
強力推薦和一旁的藍乳酪起司醬一起品嚐~
那媲美臺灣臭豆腐的藍乳酪起司醬,這是讓人又愛又恨呢!
結果光沙拉和前菜幾乎就把歪歪逼和YYM KO了 XD
手作木盤起司烙餅-海陸雙響烙餅 NT390
原以為烙餅的份量部會太大,這樣和YYM分食後應該還有空間吃Brunch XD
結果一上桌又是比臉盆還要大的木盤 (囧)
木盤的中央有三種色彩鮮明的佐醬-塔塔醬、酪梨醬和莎莎醬
底下還有新鮮爽脆的生菜可供搭配~
烙餅的內餡也是料好實在,有美式活腿、水煮蛋、炒蘑菇、起司、鮮蝦、花枝等海鮮配料~
結果這扎實的烙餅吃個兩三片就飽了 XD
另外waiter推薦的絲被秀吃法就是將中間的佐醬連同生菜攪拌均勻後~
鋪在烙餅上一起品嚐,滋味會更加豐富有層次~
Brunch套餐皆有提供兩杯飲料~
歪歪逼選了柳橙汁(不可續)和檸檬紅茶(可續杯)
其中柳橙汁可是新鮮現打的,相當有誠意~
我們家momo喝得很開心!
Brunch - 蛋多滋系列 燻烤牛肉 NT300
登愣~ 基本上這一大盤Brunch一上桌,歪歪逼和YYM都愣了一下~
基本上嗑完前面幾道料理都八九分飽了 XD
不過這Brunch的分量和豐富性來說,可是相當超值~
健康的水果優格沙拉,新鮮的水果切片淋上酸酸甜甜的優格,最後再撒上葡萄乾~
這道超適合MoMo品嚐,好在我們家妹妹胃口很好 XD
燻烤牛肉口味很棒! 有煙燻的香氣肉質也不會過柴~
愛吃牛排的YoYo一個人就吃了好幾塊~
烤得酥香的丹麥吐司~
最後還是交給MoMo處理,我們家的小妞食量真的很大 @@
底下還有酥脆的薯條,歪歪逼還頗喜歡 the chips 的薯條,口感佳又紮實~
蛋多滋是由水煮蛋和多種新鮮蔬菜搭配濃郁的紐約曼哈頓醬~
口感類似冷的蛋沙拉,不過分量真的太大,這道應該是今天唯一沒吃完低料理(掩面)
起司布朗尼+冰淇淋(小) NT130
再怎麼飽也要來一份甜點ending一下 XD
溫熱香濃的巧克力布朗尼蛋糕配上冰冰涼涼的香草冰淇淋~
這冰火的滋味真是絕配,小份的我們一家分食剛剛好~
本日第一名應該就是我們家的小妞 MoMo~
拔拔麻麻都舉白旗,MoMo還可以一直穩定地吃不停 XD
the chips 美式餐廳(光復店)
電話: 02-2778-9993
地址: 臺北市大安區光復南路280巷37號
官網: http://www.thechips.com.tw/
FB粉絲團: https://www.facebook.com/TheChips.Restaurant?fref=ts
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