藍(lán)天白雲(yún),出門晃悠的好天氣,就這麼晃到北投市場(chǎng)來(lái)。來(lái)的最大目的呢,是的,就衝著曾被CNN票選為臺(tái)灣非吃不可的美食,那號(hào)稱全臺(tái)最好吃滷肉飯的【矮仔財(cái)滷肉飯】。
↓地點(diǎn)就在北投市場(chǎng)2樓436號(hào)攤位,隔壁是【唯美包子】,營(yíng)業(yè)20多年,也是深耕在地的人氣饅頭包子店。而那一邊,果然,矮仔財(cái)攤位前熱鬧滾滾。
↓唯美的特色品項(xiàng)「剝皮辣椒肉包」,應(yīng)該要買一個(gè)來(lái)試試的。
↓另一款最具人氣的「芋頭絲饅頭」,師傅現(xiàn)場(chǎng)製作中。
↓老天,矮仔財(cái)?shù)年?duì)伍也排太長(zhǎng)了!只營(yíng)業(yè)到中午,現(xiàn)在才剛過(guò)11點(diǎn),就如此盛況。
↓赤金深濃的滷湯滾著大腸頭、豆腐、三層肉.......等等受歡迎小吃,財(cái)源滾滾的一鍋。
↓攤位對(duì)面有內(nèi)用座位,這桌滷肉飯($30)、筍絲($30)、大腸頭($100)……,最夯品項(xiàng)都點(diǎn)了。
翻桌率其實(shí)很快的,但看到等待隊(duì)伍排那麼長(zhǎng),唉,還是聞香就好。
↓有圖有真相,人龍是從二樓沿著樓梯一直排到一樓來(lái)。
上次我描述北投市場(chǎng),開(kāi)宗明義就說(shuō)了是「第一次來(lái)」,「以現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)人潮觀察是否有人氣」,哇!結(jié)果被酸民罵翻了,什麼「外行」、「只是看到什麼拍什麼」、「矮仔財(cái)在地人根本不吃,都是賣給觀光客的」......云云,可見(jiàn)文章內(nèi)容一個(gè)字都沒(méi)有看,都瞎著眼罵。不過(guò)我還滿得意的,能引出這麼多鍵盤俠來(lái)酸言酸語(yǔ)也不容易。
↓仔細(xì)觀察,現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)的還是以鄉(xiāng)里鄰居為主,夾雜著些許觀光客。不知道那些說(shuō)「在地人根本不吃」的,到底存了什麼心?
一樓文市,另外有一攤排隊(duì)人氣店家【高記茶莊】,來(lái)喝喝看。
↓原來(lái)已經(jīng)遷移到到市場(chǎng)外清江路25巷54號(hào)了,好險(xiǎn)今天隊(duì)伍排得不長(zhǎng)。
人氣飲品有無(wú)憂茶、四方鮮奶茶、古早味紅茶、仙草蜜、桑葚系列……等。
↓就來(lái)個(gè)最基本的微糖無(wú)憂茶吧!這麼大杯才25元!實(shí)際是烏龍茶+綠茶,聽(tīng)說(shuō)以黃金比例條配,茶香清冽,入口回甘,俗又大碗,難怪這麼生意興隆。
↓巷弄間武市的吆喝叫賣氣氛很顯然就比較濃厚了。
↓北投市場(chǎng)大樓門口正對(duì)面,新市街47號(hào),簡(jiǎn)記排骨酥麵,也是網(wǎng)路聲量頗高的人氣小吃店。
外帶不用排隊(duì),還好不久就等到內(nèi)用座位。
↓隔壁乾麵油亮亮的,看起來(lái)好好吃。
↓就來(lái)碗最基本的排骨湯($50)。湯頭頗清,飄著淡淡油花,喝起來(lái),嗯嗯嗯,就像那種廚藝高超的媽媽煮的,很家常,卻最難得的味道。尤其是越喝,白胡椒的嗆辣越濃,太棒了。
↓一盅盅在蒸籠裡已經(jīng)蒸到軟爛的瘦肉排骨酥加進(jìn)湯裡,肉質(zhì)鮮甜,相當(dāng)有彈性。
↓佐以冬瓜、芹菜末與香菜,甘醇香甜,一碗才50元的湯實(shí)在無(wú)上享受,果然名不虛傳。
好啦,北投市場(chǎng)就逛到這邊,主要是高記無(wú)憂茶和簡(jiǎn)記排骨湯都很滿意,於是打道回府。結(jié)果到捷運(yùn)新北投站看到肯德基招牌,哈哈,又被勾進(jìn)去了——沒(méi)辦法,肯德基從來(lái)都是我的最愛(ài)。
↓青花椒炸雞個(gè)人餐。
↓雖然只是經(jīng)典的辣味炸雞外皮淋上青花椒醬汁,但是又辣又麻,那配方實(shí)在銷魂。難怪青花椒系列會(huì)維持這樣久不下架。
↓外酥內(nèi)嫩超juicy。
↓棒棒腿也特別大支,運(yùn)氣不錯(cuò)。
吃飽喝足,快樂(lè)的北投行,時(shí)不時(shí)還是要來(lái)的,沒(méi)話說(shuō)。
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