山林間賣牛肉麵你相信嗎？
每年我們家都會前往臺東、花蓮去遊玩，目前沒辦法長居於東臺灣，那就往東臺灣去玩樂
吃東西總想吃點特別的
打開GOOGLE地圖，偶然看到網友立下的一個座標，走吧！我們去挑戰看看
意外的發現一家有特色的牛肉麵
店名：龍過脈 貨櫃牛肉麵
地址：臺東縣卑南鄉明峰村6鄰龍過脈68號
電話：0938-908-188
營業時間：賣完就收攤！可能大概10點左右開始吧～可以先打電話問老闆
鐵皮屋底下悠閒的狗兒正看著人來人往的車潮，呼嘯而過說真的也很難發現這邊有一家牛肉麵
用鐵皮搭蓋出來，老闆一人作業，帶點繁忙、卻又有著自己的節奏
垂簾的布幕之下，是龍過脈貨櫃牛肉麵的用餐區
就這樣的座位區，在我拍照之前都還是滿滿的人
恰好這天來用餐的時候天氣微涼，坐在戶外也不覺得悶熱
簡單享受山林間的蟲鳴鳥叫，樹映搖曳之姿
你看，就是這麼路邊～
聞到陣陣的香氣～老闆用來驅蚊的小火爐正在燃燒著
不小心撇到老闆也將衛生紙等可燃性物質丟進去，減少垃圾量（笑）
知道要吃飯的花生好興奮！果然是吃貨～
老闆沒有一張張的菜單，只有列在黑板上的每日精選菜單
至於我為什麼沒拍？啊我就真的不小心忘了XDDDD
紅燒牛肉麵。120元
肉燥乾麵。60元
滷味拼盤。100元
這是我們一家三口吃的菜色！
肉燥乾麵。60元
滿滿的肉燥撲滿麵條，以小絞肉作為呈現，搭配上蔥末撒上，好豐富的色彩
肉燥味道的鹹香味恰到好處
醬汁給得夠多，麵條不會太乾
滑溜的麵條不軟爛，一條條的麵條都相當入味
吃起來其實蠻好吃的
紅燒牛肉麵。120元
牛肉麵有分兩款：紅燒&椒麻，因為礙於小孩可能會想喝熱湯，所以我選擇了紅燒風味
麵條跟肉燥乾麵一樣好吃
重點還是在於肉品＆湯頭
牛肉的份量我個人覺得不算少
一塊一塊細緻又嫩口
入味不乾柴
紅燒的湯頭喝來夠味但不會太重鹹，喝起來帶有著淡淡的甘甜滋味
滷味拼盤。100元
老闆只有一人作業，要讓大家都看到有多少種滷味、一個一個點太累了，直接滷味拼盤最簡單
滿滿的很有驚喜包的感覺
味道醬香味道十足，海帶有海帶該有的Q彈，而百頁與豆包系稚嫩口、雞胗也不會過硬
整體吃起來真的是清爽又好吃
在鹿野、初鹿之間的隱藏版美食龍過脈貨櫃牛肉麵真的非常推薦大家來吃
不過能不能吃的到就必須看人品～
因為老闆哪時候公休也不知道，會不會完壽也很難預料
不仿就先打個電話給老闆確認一下吧
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