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文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 韓國

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

專人代烤,火侯恰到好處,重點是連米飯、拌麵都超講究,好吃得不得了!

 

每次飛首爾最期待的一定是吃烤肉!

所以每次出發前一定要勤做功課,畢竟胃只有一枚,吃到不好吃的會生七七

然後今天要分享的這一家烤豬肉-Ggupdang

臺灣還沒什麼分享文,但已橫掃首爾社群媒體,連續兩年獲得米其林指南推薦!

餐廳位於新沙站和聖水洞各有一家分店,

為了要來NUDAKE Seongsu朝聖,所以就順路把Ggupdang聖水店排在一塊兒!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

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(....點文字◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!)

 

 

來看一下地圖,聖水洞3號出口步行三分鐘,超近的,

吃完烤肉還可以再去吃祖傳三代馬鈴薯排骨湯,我也分享過不不少間◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!看分享

NUDAKE SeongsuOnion cafe聖水店也都在步行5分鐘的距離內,

完全可以一箭五鵰啊(大笑)

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

不知道是不是米其林的加持,下午大概4點過來,店裡竟然還有7、8分滿,

頓時對它增加了許多信心啦!

然後門口就有菜單,不過都是韓文,建議大家用google拍照翻譯軟體,很方便

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

我有表明是外國人,本來希望有中文版,但是沒有!只有英文版!

但還好可以猜出一點豬肉的部位這樣!

(價位僅供參考,以現場為主)

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

不過我還是使用翻譯軟體幫大家翻一下,用韓文菜單來翻譯會比較看得懂

因為難得來,所以很貪心的選了三種肉,一碗飯(聽說它的米飯很厲害)

還有松露義大利麵(正確來說是拉麵)

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

烤肉該有的小菜都有,但我覺得它的小菜很不一樣,

醃漬紫蘇葉和切薄片的白蘿蔔、還有涼拌洋蔥韭菜絲,

光是醃漬紫蘇葉包肉不用沾醬就好好吃了(微笑)

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

三種豬肉如下,幫大家標記了一下名稱,

沒有最愛,因為三種都很好吃,是真的,不用沾醬就好好吃(懷念)

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

俗話說得好,別人烤的肉最好吃!都不用自己動手,好棒棒!

但我觀察了好幾年,我覺得韓國人普遍都喜歡自己烤耶,

臺灣人比較喜歡坐著當大爺這樣...哈哈哈

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

讓專業的來就對啦!是不是,超漂亮的色澤,火侯恰到好處!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

我只要微笑拍照就好(爽)

是說,店員也很會耶,

每次烤完一部分的肉就會示意我先拍照,還是其實他很得意他自己烤得很好!?

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

這應該是豬頸肉,總之,烤得恰恰的口感超好,

豬肉的肉質也很棒,沒有臭臭的豬腥味,我和馬克都超喜歡的啦!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

米飯有事先調味過了才上桌,所以吃起來有微微麻油味道,單吃也不錯吃!

然後吃烤肉就是要配飯一起吃啊才有滿足感!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

小菜拌飯也好吃,韓劇裡面不都是拿小菜拌飯嗎,是不是!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

松露義大利麵(正確來說是拉麵)

上面還有一顆荷包蛋和起司,攪拌時會有濃濃的松露香氣!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

 

說是義大利麵,其實就是拉麵麵條,我知道大家會覺得像韓國雜醬麵,

看起來很像,但吃起來的味道是松露醬沒有錯啦!

這個真的很特別,可以嘗試一下沒騙你!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!

好啦!打完收工!

整體來說,蠻推薦的,不然我也不會寫文分享(廢話)

重點是有米其林指南加持、又不用自己動手,光是這兩點就有足夠的動力來吃吃看了!

 

 

【Ggupdang Seongsu?? ???】

地址:首爾特別市城東區聖水洞2街273-24

時間:周一~五16:30-23:30,週六日12:00-23:30

交通:地鐵2號線聖水站3號出口步行約3分鐘

 

?吃喝韓國-精選分享◎【首爾 米其林指南-烤肉店-黨 Ggupdang聖水洞】專業代烤、無敵好吃,松露拉麵也是必須點!130篇攻略懶人包

 

 

 

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