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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)

造訪商家:

滬舍餘味

phone04-2258-6111
place臺中市南屯區(qū)公益路二段537號
作者本次評價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

首連續(xù)3年獲得米其林必比登推薦小籠包、上海生煎包超爆汁!「滬舍餘味」豬肉餡獨(dú)家比例熱熱吃會爆漿,除了生煎包、小籠包還有許多上海菜式,用餐時(shí)間生意都超好,建議可以事先電話預(yù)訂比較不用等哦~

 

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米其林必比登推薦小籠包生煎包【滬舍餘味】

思鄉(xiāng)情切的中醫(yī)師,連續(xù)3年榮獲米其林必比登推薦的臺中美食滬舍餘味,還多次獲得臺灣優(yōu)質(zhì)餐廳、食尚玩家推薦。

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滬」就是中國上海市的簡稱,主打上海點(diǎn)心小籠包及生煎包,還有肉粽及豆沙粽等上海美食,這些都是出自一位來自中國上海的中醫(yī)師,因思念家鄉(xiāng)風(fēng)味而經(jīng)過多番努力嘗試終於做出心中最道地的上海口味!

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上海生煎包

會爆漿的上海生煎包是滬舍餘味的招牌餐點(diǎn),經(jīng)過多年不斷嘗試才做出家傳的道地上海口味,Q彈麵皮香韌帶勁,有鮮肉生煎包翡翠生煎包兩種口味,香氣十足調(diào)味剛剛好,就算不沾醬也很好吃!翡翠生煎包則是青江菜及小白菜剁碎包進(jìn)去,滿滿青菜超飽口!而且很貼心的可以將兩種口味綜合混搭,就算一個(gè)人來吃也可以!

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▼ 鮮肉生煎包

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▼ 翡翠生煎包

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小籠包

來到滬舍餘味當(dāng)然也不能錯(cuò)過這道上海點(diǎn)心小籠包,皮薄多汁很juicy!豬肉餡獨(dú)家比例熱熱吃會爆漿,開籠時(shí)的熱氣蒸騰看了就讓人流口水呀!

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咖哩牛肉湯

另外還有上海四大名湯之稱的油豆腐細(xì)粉鴨血湯咖哩牛肉湯,還有桂花烏梅湯也很不錯(cuò),都是值得探索的上海美味~

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滬舍餘味菜單

 

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店家資訊

 

滬舍餘味

■ 店家地址:臺中市南屯區(qū)公益路二段537號
■ 聯(lián)絡(luò)電話:04-2258-6111
■ 營業(yè)時(shí)間:11:00~20:00

FB粉絲專頁

 

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