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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家:

101養生堅果館

place新北市土城區延壽13巷3號
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

 挑選好的堅果禮盒並不難,堅持五分熟堅果且以手工挑果的方式,講究健康好滋味,都在【101堅果養生館】*新 挑選好的堅果禮盒並不難,堅持五分熟堅果且以手工挑果的方式,講究健康好滋味,都在【101堅果養生館】*新                  

有人跟我一樣非常喜歡吃堅果類嗎?其實我以前是蠻不愛吃這類型的食物

過去堅果類總是與長輩畫上等號,彷彿會吃堅果類的就是較為年長的人才會喜歡吃

漸漸的...堅果結合進入日常飲食之後,堅果對我而言變得深具重要性且我會嚴格挑選

每回到郵局辦事的時候,總是會見到郵務人員桌上展售著101堅果養生館的堅果,好奇心驅使之下購買回家吃,竟然一吃成主顧!

身邊的友人也不知道是不是被我影響,居然都在這次中秋送禮上通通選擇了101堅果養生館的禮盒

現在就跟著我一起來開箱吧!

 挑選好的堅果禮盒並不難,堅持五分熟堅果且以手工挑果的方式,講究健康好滋味,都在【101堅果養生館】*新

101堅果養生館

官網:https://www.101nuts.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/101nuts/?ref=embed_page

哪裡買?

透過連結輸入折扣碼:101nuts2023,可以享有95折的優惠唷

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這次不約而同的101堅果養生館禮盒分別是:三陽開泰禮盒以及九寶五福禮盒

這兩個禮盒都各具特色,應該說三陽開泰禮盒是九寶五福禮盒的進階版,除了九寶綜合堅果、五福綜合堅果之外,還有著蔓越莓果乾!其中口味、口感如何?讓我一一來論述

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不過兩者禮盒真的送禮都非常好看也非常喜氣,即將迎來新年也能成為最佳的伴手禮

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三陽開泰禮盒採用喜氣的大紅色作為呈現!長輩收到會覺得備受祝福、對於年輕人來說它的型態也不會顯得老氣

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拉開包裝見到的是兩排有趣的對聯,就宛如家門旁兩側說好話對聯~真得格外有意思

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金色的包裝附有質感

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包裝著是我們所喜歡、所期待的品嘗的堅果、蔓越莓果乾

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關於堅果我等等再來細述

這邊我先分享一下蔓越莓果乾~

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蔓越莓為北美洲三大原生水果之一,鮮艷又飽和的色澤有著北美紅寶石之稱

101堅果養生館就是採用這等高品質的美國蔓越莓來進行果乾的製作

近幾年大家對於果乾的要求越來越高,而101堅果養生館同樣以不添加香精、人工色素、防腐劑...等等的高標準來進行製作

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以低溫烘焙的方式將果肉以及豐富的纖維都鎖在其中,能維持80%-90%的豐富營養素

不僅好攜帶,比起水果來說更是可以隨時補充營養素

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而且對於有些水果來說,單吃會傷胃;若是吃果乾就比較不會有這些問題囉!

像我有特殊怪癖XD平常有時候要叫我吃水果我會覺得很多餘!但是要叫我吃果乾,我可是一顆接一顆的呢

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非常喜歡101堅果養生館的蔓越莓果乾,飽滿又實在!

看的到屬於食物的原型狀態,以最真實的樣貌、最實在的口味作為呈現,咬下去多汁的滋味真的很酸甜酸甜

而且以手工挑果,去蕪存菁、留下最佳

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我個人喜歡將蔓越莓果乾加入優格之中一起享用、或者是搭配著生菜沙拉,也是一整天的活力補充來源!

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九寶五福禮盒又是怎樣的呈現呢?沒錯,就是一瓶九寶堅果、一瓶五福堅果

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以這樣說好了,九寶其實就是內含有九種堅果,而五福則是精選我們最常見、大家最能接受的五種堅果這樣的表現方式

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九寶堅果為:杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆、胡桃、南瓜子、葵花籽、南杏、松子

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五福堅果為:杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆、胡桃

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九寶五福禮盒同時也有寓意著吉祥祝福之意,對於送禮真的是送進心坎裡

嚴選的堅果也都深受收禮人的喜愛

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101堅果養生館的堅果為什麼會這麼讓人喜歡呢?

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依據古法的方式,以高嚴謹、高規格、高品質的職人精神來烘烤堅果

同時也是業界首創5分熟堅果

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為什麼要堅持5分熟?

對於堅果來說5分熟是最鮮甜、最能呈現果仁飽滿的熟度

在火侯、溫度的掌控上都需要特別謹慎

尤其不同的堅果種類所需要的翻炒、烘烤方式都不一樣,為了保持堅果本身的營養與口感,真的需要格外用心仔細才不會破壞它的養分

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像油脂含量較低者(杏仁、葵花籽)就需要以無油的方式翻炒;而油脂含量較高的(夏威夷果、核桃、腰果、南瓜子、松子)則需要以低溫烘焙的方式將養分、最佳口感存於其中

說真的我過去非常害怕吃到過於油膩、或是有油耗味的堅果

甚至也曾經吃過那口感真的過硬、或是過乾的堅果,這也是我為什麼會想要推薦101堅果養生館~

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因為它們家的堅果吃起來脆口且不過硬之外,同時保留堅果本身的原味而不會過於油膩,是清爽型的代表,也是健康零食的最佳選擇

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堅果本身富含蛋白質、礦物質以及維生素,對於老人家或是小孩子來說都很適合,更別說我們這些青壯年人口

將含油量很高的洋芋片稍微替換掉,把同樣很脆口的堅果擺出來,當大家三五好友閒聊之際、看電視追劇的時候,都是一個生活良伴、好的宵夜選擇

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而且101堅果養生館為了要保持新鮮,都會在下單之後3日製作,5天送達,就是為了呈現新鮮又美味的口感與滋味,真的是很用心!

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現在想稍微跟大家分享一下杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆、胡桃、南瓜子、葵花籽、南杏、松子這些口感與風味

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杏仁果:過去都會帶給人較為堅硬的口感,不過在101堅果養生館的杏仁果吃起來不會太硬,同時帶有清爽清香的滋味,讓人很喜歡

腰果:嚴選越南純白的果仁以天然的風味吃的到香甜的滋味

核桃:帶有細緻的口感,屬於果仁的香氣自然飄散

夏威夷豆:帶有著淡淡的奶香味,這次我終於不是在巧克力裡面吃到夏威夷豆了,反倒是可以細細品嚐它的滋味

胡桃:平常很喜歡吃胡桃的我對於101堅果養生館的胡桃非常給予肯定,咬下去那脆度就知道對了對了

南瓜子:平常都是在麵包、點心類吃到南瓜子,採用高山無汙染的栽種,南瓜子吃起來更有一種純淨感且飽滿

葵花籽:通常都是以搭配呈現的葵花籽,其實如果你細細去品嚼它會發現它的果仁香來的簡單又清甜

南杏:如果與其他堅果比起來,南杏的風味就屬於小清新

松子:經常在料理之中見到松子,不過我覺得松子如果像我平常搭配優格、沙拉這樣吃,更能吃到它的獨特香氣喔

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以上跟大家分享我非常喜歡的堅果禮盒

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在拜訪客戶、送禮之際,別忘了101堅果養生館的三陽開泰禮盒以及九寶五福禮盒都是你不錯的選擇喔!

 

 

 

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