說到香草誰不愛？香草莢可以做的甜點可多了，從餅乾到蛋糕、冰淇淋都能做。平時除了自己動手做些糕點給楊先生吃外，我們也經常趴趴走收藏好吃的美食名單XD這次要跟大家分享的是我覺得用料很實在的臺中香草甜點店—香草騎士x香草家
身為香草迷又是香草莢愛好者的我，最開始是先知道香草騎士。因為我烘焙用的香草莢就是從香草騎士買的～也是一次因緣際會去到他們南投埔里的店面才知道他們有在賣，且還有自己的農園栽種。後來常在關注消息才發現他們在臺中潭子這邊開了分店「香草家」，還意外就在我家附近，真的是不捧場不行耶~
跟楊先生趁著這幾天天氣還不錯~去costco買一些家用後，不忘到用餐區買每次來必吃的大亨堡和雞肉捲～再到附近的琤瑽草原公園走走。
這邊下午的時候光線真的很美、很舒服，所以我們蠻常假日逛完costco就到這裡沿著木棧道散步，而且走到底就會到香草家了～萬萬沒想到他們分店的位子就開在平時會散布的路線好方便！
走木棧道過去應該算是當地人才知道的秘徑XD雖然店員也有跟我們分享～但知道了別人不知道的事還是有小小成就感！且不說沿著秘境走很放鬆，秘徑途經南興北二路這邊蠻好停車，加上如果從公園過去的話路上有經過公廁、也會經過全家，因為香草家他們沒有提供廁所，所以如果有帶小朋友的話這個路線就能應急又方便，更能心無旁鶩好好品嚐甜點～我也不藏私直接跟大家分享這條秘境！
木棧道秘徑→琤瑽草原公園>南興路>南興北二路>中興北路>香草騎士x香草家
第一次到香草騎士x香草家，店外面有個開放式的小空地，還有小燈泡裝飾，感覺再晚一點來應該會像臺北大稻埕的氛圍，讓人感到放鬆。香草家是賣他們分店主打的手工義式冰淇淋～除了一定要嚐看看的經典香草口味，還有很多季節限定的冰淇淋也很值得吃看看！像是現在主打的紅豆冰淇淋就很不錯！用料實在每一口都可以吃的到紅豆粒，本身也不會太甜～拿捏得剛剛好。
然後往旁邊就能看到帶著滿滿復古感的木門，這邊就能買到香草騎士推薦的香草甜點！除了星球巧克力外，我最喜歡的是他們家的香草肉桂捲捲還有香草乳酪蛋糕。肉桂捲份量大而且肉桂味也很足夠，但又不會搶了香草的風采，我覺得兩者比例很剛好～口感上也是大大加分；另外香草乳酪蛋糕是用日本北海道Luxe，減鹽成分負擔較小外，蛋糕口感更清爽～帶出香草低調又耐人尋味的香氣～
現在不用大老遠跑南投，也可以在臺中吃到香草騎士他們家推薦的香草甜點系列，實在幸福！離開前也不忘買一下香草莢～好好抓住楊先生的胃XD如果也有香草莢需求的人，可以參考下面的店面資料唷！
香草騎士x香草家
地址：臺中市潭子區大成街124巷10號
電話：(04)2539 3900
營業時間：13:00-21:00(禮拜一公休)
