想不到竟然有這種超澎派臭豆腐，就開在偏僻的公園旁邊，沒有明顯招牌。卻常常生意爆炸好！幾乎每次都要排隊等很久才吃的到！而且還有賣：酥炸蘿蔔糕、泰奶、豬血湯、滷肉飯…。一起來看看：義興公園臭豆腐 它的厲害之處！
義興公園臭豆腐-地標
店就在義興公園旁邊
所以店名就叫做義興公園臭豆腐
店家外觀
我有問老闆是之前就開在這嗎
她說不是
之前是在義興公園前面
前一陣子才搬過來這裡
店外觀就是用棚子搭起來
裡面的廚房區是用小貨車後車斗的部份進行料理
很特別第一次看到
店家提醒
因為實在生意太好
所以店家常被檢舉各項小細節處
但是店家越挫越勇沒有被打敗
所以來這裡汽機車都要停好之後再來買
才不會被檢舉開單
店家附近都充滿自製的創意標語
看了讓人會心一笑
覺得有趣
也有自製的拍照打卡小道具
等候的同時可以拿起來拍照入鏡
義興公園臭豆腐-菜單
竟然還有賣這麼多種品項
蘿蔔糕、泰式奶茶、滷肉飯、豬血湯、甜不辣、冬瓜檸檬…等等的美味小食
實在是讓人充滿驚奇
而且生意這麼好
也會讓人想都點來吃看看
義興公園臭豆腐-環境
很特別的環境
一邊是由小貨車組成的廚房料理區
一邊則是櫃臺
在後面側邊則是簡易的內用區
對於環境有嚴重要求者
這裡可能需要考慮一下喔
因為菲姐喜歡嘗試各種不同地方的美食小吃或是餐廳
所以環境沒有到非常要求
想不到食尚玩家也有來採訪過
有興趣的朋友可以點這裡看採訪影片
店家的營業場所
有著可愛的裝飾
還有各種勵志、逗趣的標語
義興公園臭豆腐-點餐方式
點餐方式：
1. 先將汽機車停好之後來櫃臺填菜單
2. 撕下菜單後自己保管好存根聯
3. 在旁等待店家叫號
4. 叫號到自己時需拿存根聯給店家核對
5. 完成點餐
義興公園臭豆腐-餐點分享
很幸運的是今天只等了7分鐘左右
就能吃到剛炸好的臭豆腐
菲姐第一次看到這麼澎湃的臭豆腐
內容物很豐富
有泡菜、生辣椒、小黃瓜絲、香菜
而且每一樣的份量都很多
還沒吃的時候
視覺上已經先震撼一次了
而且這樣一份才70元
不僅便宜又豐富
實在是讓人好喜歡又好震驚
覺得有種相見恨晚的感覺
這次菲姐點的辣度是：中辣
愛吃辣的人一定會很喜歡
竟然是加生辣椒
生辣椒的辣度最天然最原始
也是最辣的感覺
我是第一次吃臭豆腐搭配生辣椒
實在是愛慘了
有夠辣
如果本身沒有吃很辣的朋友
建議請店家將辣分開包
不然一次太辣可能整盒吃不下去
現炸的臭豆腐酥酥脆脆
外酥內嫩
從照片中就能看到臭豆腐內部有多麼軟嫩
而且因為店家每天換油的關係
所以吃起來沒有油耗味
雖然這個是油炸物
不過吃起來沒有油膩膩的感覺
而且因為配料很豐富
所以吃起來反而是清爽又火辣的感覺
超級過癮又享受
清脆的小黃瓜絲
還有脆脆的臺式泡菜
甚至是巨量新鮮香菜與生辣椒
這簡直是榮登目前菲姐心目中第一名的臭豆腐
酸酸甜甜的泡菜
它是比較小片一點的泡菜
也可以另外加購泡菜
實際吃完一整盒之後
會覺得一盒不夠
想再繼續吃
雖然店家的內用區座位很少
不過大家別擔心
旁邊就是義興公園
公園內就有提供一些椅子
買好之後可以拿來這裡吃
有樹蔭遮陽
所以也不會很炎熱
吃起來也蠻方便的
帶回家吃也可以
只是這樣整盒臭豆腐的口感就會變得稍微濕潤一點了
就看大家如何選擇
以上分享給一樣愛吃臭豆腐的大家
吃完臭豆腐順便欣賞公園內的大樹
臺灣經典臺式下午茶點心首選：義興公園臭豆腐
義興公園臭豆腐-店家資訊
名稱：義興公園臭豆腐
地址：桃園市平鎮區新興路177巷24弄
營業時間：11:00-18:00
電話：0989-455846
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