小編在疫情前吃過不少不錯(cuò)的餐酒館
但大多都是在臺(tái)北、桃園及新竹一帶
想在宜蘭找一間不錯(cuò)的酒吧就夠難了，餐酒館就更別奢望了吧 !!
不過意外發(fā)現(xiàn)了這間隱身在宜蘭市的餐酒館~
從 goole上看了裝潢及菜單
不僅有中式熱炒、火鍋甚至連義大利麵跟燉飯都有!
就立馬上帶著老媽踏出舒適圈!
位在佛光山蘭陽(yáng)別院的巷弄內(nèi)
超級(jí)隱密連在宜蘭長(zhǎng)大的小編都沒走過這條路
??店家資訊~ 現(xiàn)在餐酒館
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路265號(hào)
電話: 03-9330999
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:00~02:00
臉書搜尋?? 現(xiàn)在餐酒館
IG: lovenow66666
大門採(cǎi)是用抓娃娃機(jī)的造型
今年超流行這種特色大門~
小編上次就被販賣機(jī)騙過了，這次不能再犯蠢
一進(jìn)門先是看到調(diào)酒吧臺(tái) (和正妹調(diào)酒師
再來就是一樓座位區(qū)，桌數(shù)不多4-5桌
建議可以先訂位以免等待太久~
二樓則是包廂區(qū)分平假日低消不同
除了有私人空間小酌用餐
還附設(shè)KTV歡唱，非常適合聚會(huì)慶生!
??小櫛姐愛吃瓜 (130)
櫛瓜簡(jiǎn)單烤過撒上七味粉
是一個(gè)很不錯(cuò)的開胃菜，清爽好吃!
??先來點(diǎn)開胃酒跟開胃菜吧 !
??古早風(fēng)味佐蛋拌飯 (80) 推薦
很久沒看到的豬油拌飯竟然出現(xiàn)在餐酒館
粒粒分明的米飯配豬油再拌上淡淡的醬油
光是這樣我就覺得很好吃~
再加上半熟蛋怎麼能不愛!
??雙蛋地瓜葉 (180)
鹹蛋和皮蛋加上地瓜葉快炒
這麼臺(tái)的菜色竟然在餐酒館可以點(diǎn)到
口味稍重?fù)?dān)搭配月見豬油飯很剛好
地瓜葉也是有挑過沒吃到粗梗，有加分!
??遇見小鮮肉 (280) 推薦
整條的火烤松坂肉外表醬色微酥感
厚切柔軟又保有扎實(shí)口感但一點(diǎn)也不會(huì)乾柴
若是想要增添層次也可以擠上檸檬汁更加爽口
這樣的份量質(zhì)感再餐酒館真的超高CP值阿!
?? 酥炸肥腸 (230) 推薦
喜愛酥炸肥腸的母子看到必點(diǎn)
一端上桌就知道沒再跟你開玩笑
這顏色及腸衣的酥脆度，絕對(duì)是非常認(rèn)真!
?? 酥炸肥腸 (230) 推薦
堅(jiān)持用慢火現(xiàn)炸塞入大蔥添香氣，備餐時(shí)間比較長(zhǎng)也是值得
肥腸非常入味，一口咬下外皮酥脆內(nèi)部維持著Q軟口感
內(nèi)部油脂也處理得很乾淨(jìng)，沒有異味也不油膩!
這絕對(duì)是有中式餐廳功底的廚師做出來的!
能在餐酒館吃到非常感人! 給推!
??鹹芭樂 (300)
感覺就像是液態(tài)板的乾草芭樂
以芭樂為基底又有回甘的口感
淡淡的水蜜桃香非常香甜順口
幾乎喝不太出伏特加的酒精味的妹酒
連編媽都覺得非常好喝!
??愛的回憶 (300)
個(gè)人很喜歡茶入酒就點(diǎn)了這杯
用茶杯裝讓人非常有感覺
一樣以伏特加為基底加上水蜜桃調(diào)味
多了烏龍茶底蘊(yùn)更加清爽
一樣是順口好喝的大眾款!
??無酒精特調(diào) (150)
喝起來類似乳酸氣泡飲
帶有清爽的水果酸甜~
忍不住一口接一口非常好喝~
即使不喝酒精飲料的朋友也可以感受氛圍
??海鮮松露燉飯 (350)
一般的餐酒館燉飯通常就是精緻到不行
現(xiàn)在餐酒館的份量好像沒再怕你吃
有別於其他猜酒館那精緻的份量
這完全可以餵飽成年男性~
??海鮮松露燉飯 (350)
濃濃的松露味非常夠味
除了海鮮的鮮味基底使用洋蔥帶出甜味
飯粒軟硬度則是臺(tái)灣人大眾款米心不會(huì)過硬過濕
吃得到蝦仁及花枝及蛤蜊，用料很實(shí)在!
??蠔泥勁勇 (300)
中餐廳會(huì)出現(xiàn)的蒜泥生蠔
??蠔泥勁勇 (300)
Size 大約為半個(gè)手掌大小
??蠔泥勁勇 (300)
大SIZE生蠔共五顆
料理手法讓我想起辦桌菜蒜泥海鮮系列
鮮甜生蠔搭配蒜泥超夠味，感覺又能多喝幾口酒了!
??長(zhǎng)島冰茶 (350)
喝完前面三杯特調(diào)當(dāng)然要喝看看經(jīng)典調(diào)酒
以伏特加、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭、橙酒及可樂調(diào)和而成
這應(yīng)該算是酒精濃度相對(duì)高一些的調(diào)酒
但連編媽也覺得很可以接受
??總結(jié)~
現(xiàn)在餐酒館可以說是一間非常認(rèn)真的店
除了調(diào)酒不錯(cuò)喝外，最值得讚許的就是餐點(diǎn)
不管是味道、份量還是定價(jià)都算是很有競(jìng)爭(zhēng)力
坐的位置可以瞄到廚房?jī)?nèi)，專業(yè)度完全不輸合菜會(huì)館
後來老闆隨桌聊天才知道，原來家裡是辦桌底出身
難怪有這麼傑出的餐點(diǎn)，再加上多樣化的調(diào)酒
吃美食小酌一番，讓宜蘭的夜晚多一個(gè)放鬆好去處
推薦大家可以過來體驗(yàn)看看!
當(dāng)然最重要的是喝酒不開車!開車不喝酒!
??店家資訊~ 現(xiàn)在餐酒館
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路265號(hào)
電話: 03-9330999
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:00~02:00
臉書搜尋?? 現(xiàn)在餐酒館
IG: lovenow66666
