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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

肉出微笑

place新北市永和區得和路124號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

永和火鍋店不少家,但是能讓我們留下印下的不多家,其中 肉出微笑 就讓人印象深刻,由於這次吃的是午餐,因此規模比較小,但是仍是想要記錄起來跟大家做分享。位在新北市永和區得和路124號的肉出微笑,是當地人很喜歡的一間火鍋店。

肉出微笑 環境介紹

這是肉出微笑的店面,營業時間為上午11點到晚上9:00(正確訊息以官方公布為主),我們去的時間是午餐時間,主要座位區在一樓的部分,網路上看到有地下室的包廂區。
永和火鍋店 肉出微笑 永和美食餐廳推薦 大口滿意吃肉肉 - 小博數位生活

肉出微笑 菜單

首先跟多數的火鍋店一樣,可以挑選喜歡的湯底,好比藥膳、泡菜、以及特愛吃辣的人可以挑選麻辣、或是花崗山剝皮辣椒。肉量的部分有兩種一種是輕鬆點、份量比較多的12盎司則是痛快吃。兩種肉量價格有些許的差異。
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也能夠+89元可以加購海鮮,十種可以挑選一種喜歡的,此外單品的部分價目表也清清楚楚。
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套餐的部分,我和老婆有吃過雙人套餐的肉品,真的吃到想吐,第一次吃不完的感覺,吃到不想吃的肉量,上一次讓我們留下深刻的印象。由於我們只有兩個人吃三種肉品+小肥牛,四種肉真的可以當白飯吃。
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肉出微笑 店內環境介紹

和多數火鍋店一樣,有一個乾淨的配料臺,你可以挑選搭配自己喜歡的沾醬。以及兩臺飲料機臺,由於比較標準款式的,因此我就不多作介紹了。
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酌料的部分應有盡有,我個人是吃得比較清淡,多數只有用到簡單的醬油、沙茶醬以及蔥末、香菜等。
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肉出微笑 座位區

有吧檯型的一人座位,也能兩人座。每個座位都有完整的紙巾、以及一個電磁爐可以煮火鍋。
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這是四人座的部分,空間很寬闊,間格是舒適的,不會讓你覺得和旁邊那桌很近,彷彿講話都沒有隱私看,看得到對方吃什麼的感覺。
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肉出微笑 餐點介紹

第一個登場的是菜盤,有豐富的高麗菜、水蓮、一個墨色的花枝丸(我吃的口感)、金針菇、豆腐、玉米、香菇、青江菜等。
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第一鍋登場的是老婆點的 烏骨麻油雞,真的純純的食用米酒,加上滿滿豐富的烏骨雞肉,以及豐富的中藥材提味。
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會先做煮熟的動作,這滾燙感奔騰的感覺,純米酒滾騰的感覺果真就不大一樣。
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下一步很精彩,為了去除酒味,完起火來了,大概約略會燒1-2分鐘,果真燒完畢後酒味大部分都會消除掉,成為好吃的麻油雞。
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這是我點選的基本套餐,痛快吃的肉量12盎司梅花豬肉,不是小裡小氣的幾片,可以煮上很次。會有一直吃一直吃的滿足感
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你看看這煙、這肉的美味真的好棒,梅花豬肉真的油脂、瘦肉的配比恰恰好,入口不會乾、材,滑潤的感覺真的好美味。
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這是烏骨雞麻油雞的部分,這湯就是標準喜愛的麻油雞味道,肉質鮮美並且沒有什麼腥味,至於烏骨雞有什麼好處就不多解釋,請Google就知道,現在我只要注意好不好吃即可。
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飯後的點心可以挑選巧克力星空、或是泰式奶茶,另外一個式榴槤口味的,用把ㄅㄨ的餅乾杯座承裝,最後再一起通通吃掉,真的幸福滿滿。
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利用中午午餐的時間享受小夫妻的美味時光,用簡單攝影豐厚自己人生的美食資料庫。工作之餘享受美好的優閒時光(食光)。




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