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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家:

草根豐味

place臺中市北區(qū)太平路63巷1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2023.12.06

草根豐味綠豆沙牛乳專門店|冬季限定大甲芋頭季新品登場,重量級半杯芋泥喝完超級飽!

 
 
 
 
 
 

芋頭控們千萬別錯過這篇,每次逛一中街必喝的草根豐味綠豆沙牛乳專門店,推出每年冬季最期待的芋頭系列啦,嚴選在地大甲檳榔心品種芋頭,蒸煮後手工打製成綿密的芋泥,份量更是直接給了整整半杯足,每一口都可以感受到濃郁的芋香爆擊!

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環(huán)境分享

草根豐味綠豆沙牛乳專門店在全臺共有多家分店,這次來到生意很好的臺中一中店,深綠色的招牌如同主打綠豆沙的顏色,外觀裝潢充滿文青的質(zhì)感,地點就位於熱鬧的一中商圈附近,鄰近中友百貨和臺中公園附近。

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草根豐味綠豆沙牛乳專門店的芋頭系列的製作過程很費工,將大甲檳榔心品種芋頭先蒸煮鬆軟,再以手工打製成細緻的芋泥,花費了大量的時間和人力。

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草根豐味綠豆沙牛乳專門店提供鮮乳和牛乳的選擇,牛乳喝起來奶香味明顯,鮮乳選用高品質(zhì)的雲(yún)林小農(nóng)崙背鮮乳,是清爽順口的風味,大家可以依照喜歡的類型挑選!

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菜單

  • 加珍珠/粉角 加料+5元
  • 甜度固定

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飲品介紹

芋泥鮮奶(L) ??75元 芋泥西米露 (L) ??75元
▼芋頭季兩款的料都誠意滿滿,直接給了將近半杯的重量級分量,使用大甲檳榔心芋頭煮成的芋泥製作,口感香濃滑順,可以吃到明顯的芋頭顆粒,搭配小農(nóng)崙背鮮奶更加順口耐喝,重點是甜度不會很高。

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咀嚼控們還可以加西米露,咬起來QQ彈彈的層次好過癮,可以作成冷熱飲皆可,私心推薦熱熱喝味道更濃郁更讚!

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綠豆沙牛乳(L) ??50元 珍珠綠豆沙牛乳 (L) ??50元
這家的綠豆沙是我心中第一名,質(zhì)地打得很細很綿密,入口能感受到十足的綠豆香氣,甜度大約是微糖程度,而且完全不會有一點的渣感,伴隨著清爽的鮮奶更帶出濃郁度,吸著吸著不知不覺就會喝光光!

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個人覺得它們家的珍珠也很好吃,吃起來軟Q好咬口感滿分,喜歡咬咬的話也可以升級加料!

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紅茶鮮乳

除了冰沙類也有不少冬季茶類選項,紅茶鮮乳以古早味紅茶結(jié)合乳香濃郁的牛乳,在冬天格外讓人暖心暖胃!

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飲用心得

近期喝到最喜歡的芋頭手搖就是這家,擁有高人氣的草根豐味綠豆沙牛乳專門店,不只用料相當很真材實料,喝起來的味道也很有水準,珍珠和西米露的口感更是讓我超愛,同時滿足芋泥控和咀嚼控的喜好,今年冬天必喝的手搖就是它!

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店家資訊

草根豐味綠豆沙牛乳專門店 一中支店

粉絲團 : 草根豐味綠豆沙牛乳專門店一中支店 FB  草根豐味綠豆沙牛乳專門店一中支店 IG

電話:04-2225-8966

地址:臺中市北區(qū)太平路63巷1號

營業(yè)時間:12:00-22:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

 



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