天母、士林美食這家衝擊漢堡 SlamBurger最近很受到士林、天母人的矚目，主打的是大份量的美式漢堡，因?yàn)榭谖逗艿赖兀芏鄰膰?guó)外回來(lái)的朋友都會(huì)特地來(lái)這裡吃漢堡，而且大家都說(shuō)跟在國(guó)外吃到的一模一樣，之前有去過(guò)美國(guó)華盛頓DC吃到道地的美式漢堡，聽(tīng)到臺(tái)灣有道地美式漢堡，哪有不來(lái)朝聖的道理！來(lái)去衝擊漢堡吃漢堡囉！
衝擊漢堡 SlamBurger｜交通方式＆停車資訊
衝擊漢堡位於天母，鄰近大葉高島屋，對(duì)面就是士東市場(chǎng)，開(kāi)車的朋友附近有蠻多停車位，不然停到士東市場(chǎng)裡也可以，衝擊漢堡的店面不大，就小小的位在巷弄的轉(zhuǎn)角處，別小看小小的一間，生意可是很好的
衝擊漢堡 SlamBurger｜用餐區(qū)域
衝擊漢堡的用餐區(qū)域不大，有分室內(nèi)跟室外區(qū)，室外區(qū)的背牆還有一個(gè)漢堡的霓虹燈飾，另外一處還有扭蛋機(jī)，蠻有趣的
室內(nèi)的用餐空間，擺了兩張桌子，後方是廚房料理區(qū)，可以從玻璃窗戶看到漢堡的料理過(guò)程，另外因?yàn)椴皇辗?wù)費(fèi)，餐具、醬料、吃漢堡用的拋棄式手套請(qǐng)自取，用餐區(qū)後方裝飾了許多老闆喜愛(ài)的摔角元素，像是摔角冠軍腰帶、摔角擂臺(tái)，另外還有一些海報(bào)、美國(guó)車牌等美式元素，充滿了美式風(fēng)情
漢堡都是點(diǎn)餐後才開(kāi)始現(xiàn)煎，然後都是老闆自己製作的手打漢堡，做法就是道地的美式做法，煎漢堡時(shí)還會(huì)用壓版壓著漢堡讓受熱更平均，麵包也都有用烤箱烤過(guò)，看製作層層堆疊的漢堡還蠻療癒的
衝擊漢堡 SlamBurger｜菜單、價(jià)目表
衝擊漢堡可以單點(diǎn)也可以搭配套餐，除了牛肉堡外還有雞腿堡、豬肉堡和素食堡，而且漢堡類都是給兩片漢堡肉唷（巨人大秀洋蔥圈藍(lán)起司牛肉堡是給四片牛肉堡！）
衝擊漢堡 SlamBurger｜推薦漢堡
我們點(diǎn)了BBQ培根起司牛肉堡跟牙買加辣醬雞腿堡，升級(jí)套餐加60元就可以有50元的附餐+30元的飲料，一定要升級(jí)！這次是飲料是可樂(lè)，附餐則是生菜沙拉（凱薩醬）及炸薯片
BBQ培根起司牛肉堡，這個(gè)真的是有夠狂的！牛肉漢堡都是店家自製的手打漢堡排，以這個(gè)價(jià)位來(lái)說(shuō)，能吃到雙層肉、雙層起司、外加兩片烤脆培根的手打漢堡排真的很少見(jiàn)，拿在手上那個(gè)沈重的感覺(jué)就是爽啦！
來(lái)！剖面圖來(lái)一下，BBQ培根起司牛肉堡的牛肉漢堡真的是算厚的，而且肉汁感非常充沛吃起來(lái)很柔軟濕潤(rùn)，裡面還加了牛油，煎過(guò)之後牛肉甜味更足，然後BBQ醬也是老闆自己調(diào)的，吃起來(lái)鹹中帶甜，不會(huì)搶去牛肉漢堡的滋味，加上蔬菜給的量也很足，還有半融的起司加持，吃起來(lái)很有層次口感
牙買加辣醬雞腿堡，如果愛(ài)吃辣的朋友，這個(gè)牙買加辣醬雞腿堡，超級(jí)優(yōu)秀！除了用整片超厚的香煎雞腿排外，上面的牙買加辣醬才是他的本體！以牙買加胡椒(全香子)、辣椒、洋蔥等食材炒製的牙買加辣醬，辣度是循序漸進(jìn)一層一層的堆疊，而且辣香氣是很濃郁的那種，超好吃！
而且雞腿排超厚一片，煎的熟度也是恰到好處，而且加上牙買加辣醬之後，辣度更加襯托出雞腿排的嫩度跟肉汁感，難怪很多客人一吃就愛(ài)上這一味，畢竟是沒(méi)吃過(guò)的新奇味道，真的會(huì)讓人印象很深刻
附餐生菜沙拉（凱薩醬），生菜沙拉給的超有誠(chéng)意，直接來(lái)一大碗，走濃郁醬汁路線，醬汁濃郁圓潤(rùn)，好吃！
炸薯片，雖然美式漢堡幾乎都是點(diǎn)薯?xiàng)l來(lái)搭，但這裡我強(qiáng)烈推薦你點(diǎn)薯片！帶有厚度的馬鈴薯片油炸過(guò)後吃起來(lái)非常香脆，有點(diǎn)像洋芋片但更香，入口喀滋酥香的滋味會(huì)越吃越涮嘴
單點(diǎn)的洋蔥圈，洋蔥圈是看有來(lái)過(guò)的網(wǎng)友推薦的，一般的洋蔥圈都是用洋蔥泥整形成圈狀拿去炸，這裡洋蔥圈則是用完整的洋蔥裹粉去炸，所以可以吃到洋蔥本身的甜度，非常厲害！
衝擊漢堡 SlamBurger真的是出乎我的意料的強(qiáng)大，畢竟這樣平價(jià)的價(jià)位要吃到好吃的美式漢堡真的困難，而且還是這種完整的美式漢堡味道，說(shuō)真的，吃過(guò)一次這裡的漢堡，外面的漢堡你幾乎不會(huì)想吃了，如果你是愛(ài)吃漢堡的朋友，衝擊漢堡你絕對(duì)會(huì)愛(ài)死他！
衝擊漢堡 SlamBurger
地址：臺(tái)北市士林區(qū)士東路89巷2號(hào)1樓
電話：02-2874-0201
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期二~星期日 11:30~21:00（週一公休）
外送平臺(tái)：有
衝擊漢堡 SlamBurger FB
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