今天女王要跟大家分享女王最新發(fā)現(xiàn)的，2024南投埔里美食推薦「金都餐廳」創(chuàng)於1994年至今已度過(guò)將近30個(gè)年頭。堅(jiān)持使用各種新鮮食材製成的創(chuàng)意臺(tái)菜料理，舉辦過(guò)四場(chǎng)國(guó)宴，最遠(yuǎn)一場(chǎng)國(guó)宴是在美國(guó)華盛頓特區(qū)的國(guó)會(huì)山莊，趁著年節(jié)將近就讓女王帶大家來(lái)看看這間，在南投飄香30年的美食餐廳吧~

金都餐廳在哪裡?

• 地址：南投縣埔里鎮(zhèn)信義路236號(hào)
• 電話：049-2995096
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-14:00 、17:00-20:00
• 停車(chē)資訊：門(mén)口備有超大停車(chē)場(chǎng)(遊覽車(chē)也可停)
• 金都餐廳FB粉絲團(tuán) 金都餐廳IG

「金都餐廳」位於南投埔里鎮(zhèn)的市區(qū)上，從國(guó)道下來(lái)後大約5分鐘內(nèi)就能抵達(dá)，餐廳除了擁有極佳的地理位置外，更替團(tuán)體用餐的旅人們?cè)O(shè)計(jì)了超廣闊的停車(chē)空間，加上室內(nèi)那氣派輝煌的大空間以及各式私密聚餐包廂，不管是同事聚餐、家庭聚餐，享用年菜、尾牙完全沒(méi)問(wèn)題!

金都餐廳環(huán)境介紹

一進(jìn)入金都餐廳就能看到內(nèi)部那金碧輝煌的用餐空間，話說(shuō)金都餐廳也是南投的人氣餐廳之一，因此更成為許多南投人辦喜宴、享用合菜、尾牙年菜的指定餐廳，店內(nèi)空間更營(yíng)造出懷舊與現(xiàn)代風(fēng)格融合氛圍真的非常吸引人，難怪會(huì)成為國(guó)宴指定的美食餐廳啊~

金都餐廳 店內(nèi)的用餐空間擁有開(kāi)放式座位及私人包廂，走道寬敞舒適不管是當(dāng)南投婚宴會(huì)館、公司聚餐、謝師宴、家庭聚餐等等活動(dòng)，都非常適合!

金都餐廳菜單價(jià)格

金都餐廳的菜色選擇相當(dāng)多，不管是單點(diǎn)美或是多樣化的合菜(套餐)選擇，從特色小吃到經(jīng)典臺(tái)菜應(yīng)有盡有! 話說(shuō)店家的餐點(diǎn)都擁有超巨無(wú)霸的份量，個(gè)人覺(jué)得就算是10個(gè)人分食也不一定吃得完，話不多說(shuō)接下來(lái)就讓女王帶大家，來(lái)享用的超高CP值的合菜國(guó)宴吧!

★ 查看：金都餐廳完整菜單價(jià)格
※以上價(jià)格皆有時(shí)效性，請(qǐng)以官方資訊為主!

福爾摩沙四季采(小臺(tái)灣盤(pán))

第一道要介紹的是就金都餐廳獨(dú)創(chuàng)的特色臺(tái)菜中，以梅汁番茄+紹興醉雞與當(dāng)季蔬食組成的開(kāi)胃菜，看似簡(jiǎn)單的食材都經(jīng)過(guò)了主廚獨(dú)家的特調(diào)，超開(kāi)胃的酸甜去皮番茄，加上灑滿紹興香氣的鮮嫩雞肉，最後再配上清爽的筊白筍，一道多層次的美味開(kāi)胃菜上桌! (PS: 店家不只在餐點(diǎn)口味下足了功夫，就連擺盤(pán)也非常用心臺(tái)灣形狀的盤(pán)子，讓人看了就食指大動(dòng)~) 

濃情巧克力涼拌麵

接下來(lái)這道菜色，是中西合併的臺(tái)菜料理，以冰鎮(zhèn)過(guò)的涼麵作為基底，不使用傳統(tǒng)的涼麵醬作為配搭，選用進(jìn)口的巧克力製成帶著淡淡香甜的特製醬汁，本來(lái)女王會(huì)以為口味會(huì)有點(diǎn)特別，但沒(méi)想到一入口香醇的巧克力香便化入口中，軟嫩、嚼勁、清新和脆脆的元素，創(chuàng)造出一道非常獨(dú)特的料理，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)味覺(jué)期望，給人一種全新的食物體驗(yàn)!

老薑麻油美人麵(中盤(pán))

老薑麻油美人麵是一道獨(dú)特的臺(tái)菜美食，以特優(yōu)老薑搭配香濃的麻油，製作出一道令人難以抗拒的美食。這道美食最大的亮點(diǎn)就是，碗盤(pán)上的巨大麻油鴨腿，比手掌還大的鴨腿經(jīng)過(guò)老薑與麻油浸潤(rùn)過(guò)後，肉質(zhì)香甜Q嫩加上濃郁的麻油香氣讓它，形成一種深邃而飽滿的好滋味，這道餐點(diǎn)除了鴨腿外也加入了許多新鮮蔬食、手工丸子等豐富配料，並加入了黃麵、白麵、蕎麥麵、蔬菜麵四種麵食當(dāng)作主食，整體而言這道老薑麻油美人麵，充滿層次感的料理口感真的讓人一吃難忘，美味的太過(guò)癮啦~

椒麻香蔥美人麵(大盤(pán))

椒麻香蔥美人麵絕對(duì)是今天主角餐點(diǎn)，以特調(diào)的川味椒麻湯頭作為基底，並加入四種麵條(金盞麵、白麵、綠茶麵、甜菜麵)製成店家的經(jīng)典美人麵，加上滿到快要溢出碗盤(pán)的豐盛配料，巨無(wú)霸酥炸雞排、茭白筍肉丸、各種新鮮滷味配料、蔬菜等豐富配料，製成這超誇張的川味椒麻美食，香辣過(guò)癮的口感真的讓它豐富的層次更上一層！南投高CP值美食果然不是浪得虛名，來(lái)聚餐的人必點(diǎn)的亮點(diǎn)美食～

松露豬油丁香米飯(位上，兩碗)

接下來(lái)這碗美食，結(jié)合了松露、豬油和丁香的獨(dú)特風(fēng)味，中西混搭的特殊風(fēng)味融入了每一粒米飯中。松露豬油丁香米飯是一道充滿高級(jí)感的料理，結(jié)合了豬油的濕潤(rùn)、松露的香氣和丁香的微辣，為米飯賦予了獨(dú)特的風(fēng)味，喜歡米飯的人一定要來(lái)感受這豐富的口感和迷人的美味喔!

黑蒜老菜脯燉雞湯(兩碗)

黑蒜老菜脯燉雞湯展現(xiàn)了極富層次的口感饗宴。黑蒜的清甜與辛香賦予湯品深沉的香氣。老菜脯則讓湯頭添加了濃厚的鹹香，再加上清爽雞湯的滋味，將三種食材的風(fēng)味完美融合，呈現(xiàn)出一種平衡而美妙的口感。而且這款湯品不僅口美味，精緻的小金母雞甕讓人越吃越喜氣，絕對(duì)年節(jié)聚餐進(jìn)補(bǔ)最佳選擇!

金莎白玉涼瓜盅

金莎白玉涼瓜盅將鹹蛋黃製成的餡料金莎包裹於苦瓜上，經(jīng)過(guò)酥炸後形成了迷人的金黃色炸物，一口吃下酥脆外皮，每一口都帶來(lái)獨(dú)特的脆爽與鹹香，微苦甜的白玉更帶來(lái)了清新的味覺(jué)刺激新，這清爽又涮嘴的美食小物，一吃就讓人停不下來(lái)的美食!  想要品嚐不同風(fēng)味的國(guó)宴美味的人，一定要來(lái)這道店家的招牌菜喔~

塔香地瓜葉

以地瓜葉的嫩葉搭配九層塔混搭而成的和諧美食，清爽脆嫩的地瓜葉與香氣四溢的塔香交相輝映，香氣更上一層樓，簡(jiǎn)單卻不平凡的一道美味佳餚，看到這的大家一定有發(fā)現(xiàn)店家在擺盤(pán)上真的非常講究，看的出來(lái)店家已經(jīng)把每道料理當(dāng)成藝術(shù)品對(duì)待，沒(méi)吃過(guò)這南投美食的人一定要來(lái)試試喔!

路易士豬肋排

接下來(lái)這道路易士豬肋排雖然是合菜、臺(tái)菜、辦桌時(shí)常見(jiàn)到的一道美食料理之一，但這次的豬肋排那超鮮甜的滑嫩肉質(zhì)，絕對(duì)是女王吃過(guò)豬排裡最美味的前幾名，厚實(shí)的肉排除了每一口都散發(fā)著誘人的香氣外，肉口即化的多汁肉質(zhì)更是嫩到不像話! 奶油、大蒜、百里香等香料，特調(diào)後的路易士醬汁，其口感極為豐富好吃，完美的讓豬肋排進(jìn)階了一個(gè)層次。整體而言，這道料理不僅在味蕾上帶來(lái)驚喜，更是一場(chǎng)對(duì)口感的精緻追求，愛(ài)好肉食的老饕們絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)它喔!

女兒紅醉鮮蝦

又是道經(jīng)典臺(tái)菜料理，把新鮮的大蝦加入女兒紅中浸潤(rùn)數(shù)天，才能誕生的一道的獨(dú)特酒香美食，每一口蝦肉都充滿了女兒紅特有的香氣，交融構(gòu)成了一種迷人的口感體驗(yàn)。這道料理在調(diào)味上更加入了許多中藥這讓整體風(fēng)味更加豐富，喜歡海鮮美食的人絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)它喔!

人蔘鮑螺燉雞湯

融合了海陸兩種美味組成的滋補(bǔ)湯品、以全雞慢燉熬煮而成的甘甜濃郁雞湯，加入了鮑螺增添鮮甜海鮮的風(fēng)味。並加入昂貴的人蔘讓湯品呈現(xiàn)出獨(dú)特的香氣與甘甜，這道湯品不僅擁有濃郁的湯底，還有人蔘的香氣和鮑螺的鮮美。每一口都是一種身心滋潤(rùn)的頂級(jí)享受。話說(shuō)這個(gè)湯品也使用的金雞甕作為容器，來(lái)這辦桌或吃年菜一定會(huì)讓人開(kāi)心又滿意的啊!

水沙連花香蒸鮮魚(yú)

最後這道菜色就是吃年菜合菜必定吃的，年年有餘的好兆頭美食，這道料理講求的就是鮮，以超大尾鱸魚(yú)、加入水蓮、醬汁浸潤(rùn)後組成的原汁海味美食。以陶瓷盤(pán)裝盛讓魚(yú)肉均勻的受熱，讓新鮮的魚(yú)肉美味層層的鎖在盤(pán)中，甘甜清爽的海味真的讓人彷彿來(lái)到大海的懷抱，只能說(shuō)這道餐點(diǎn)當(dāng)作今天的結(jié)尾美食堪稱完美，讓女王愉悅的用餐體驗(yàn)達(dá)到極致啊!

山刺番荔枝

當(dāng)然享用完滿滿的美食一定要來(lái)個(gè)甜點(diǎn)作為結(jié)尾，這道山刺番荔枝是金都餐廳與小農(nóng)合作獨(dú)家製作的特調(diào)甜品，一般市面上完全吃不到! 獨(dú)特的荔香氣，加上綿延不絕的清新果香，這甜而不膩的特殊的風(fēng)味，真的給女王帶來(lái)了一場(chǎng)新的味蕾冒險(xiǎn)! 女王真心推薦到訪的旅人，一定要品嚐這南投埔里金都餐廳才能吃得道的獨(dú)家美味甜點(diǎn)喔!

寶島四季水果盤(pán)

對(duì)了! 這個(gè)饗宴除了有甜湯還附有水果盤(pán)，以當(dāng)季水果製成的寶島四季水果盤(pán)每個(gè)水果都是當(dāng)日現(xiàn)切非常新鮮，簡(jiǎn)單的新鮮就是最佳美食啦~

金都餐廳資訊

地址：南投縣埔里鎮(zhèn)信義路236號(hào)   

電話：049-2995096

  營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-14:00 、17:00-20:00

停車(chē)資訊：門(mén)口備有超大停車(chē)場(chǎng)(遊覽車(chē)也可停)

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